店內環境簡約，有一部份更是日式榻榻米，予人舒適又悠閒的感覺。 Coti的主食亦非常抵食，極具人氣的有他們的全日早餐，份量非常豐富，有雞扒、意式雞肉腸、煙三文魚、炒蛋、茄汁豆、多士、沙律菜和哈密瓜，鹹甜兼備，誠意滿滿，更能滿足低碳飲食人士的飲食需要！ 而Coti另一招牌就是蒲燒鰻魚滑蛋飯，鰻魚非常足料、厚身，肉質結實，而蓋在鰻魚上的炒蛋亦十分嫩滑，再淋上日式燒汁，讓人一試難忘。
一般客人買到的咖啡豆是經已烘焙好的，當然有些客人可以選擇自己喜愛的烘焙度，但其實烘焙師的職責是根據咖啡原產地及它的特質，烘焙出自己風格的咖啡豆給客人。 因為坊間很多的咖啡豆即使是同一個產地和莊園，但手沖出來的咖啡豆味度亦有所不同，主要原因還是烘焙師的功力。 一間較少人認識的香港烘焙咖啡豆專賣店，咖啡店位於觀塘海旁，咖啡豆的袋子上已經清楚標示內裡的豆適合手沖還是 Espresso，也有列明出產地、味道及烘焙度等，會為客人提供原豆、磨成細粉的豆等，非常貼心。
沙田咖啡豆: 我們安排養好的咖啡豆直
沙田最近新開的Cafe 沙田咖啡豆2023 Library，原來由人氣餐廳Espuma集團開設，貫徹了一向作風，環境及食物都以打卡行先。 全店以粉紅色做主題，少女味極濃，很適合幾個女生慢慢吃慢慢傾。 店內更有3個打卡位，包括圓形掛牆梳化、文青風的Gallery Wall及粉紅隧道，不少女生看到，都忍不住要來影幾張靚相。 近年，沙田餐廳質素絕對有改善，新開的食店既有熱爆街頭小食、人氣韓式炸雞、高質火鍋，其中的一家西餐廳，更在美食網有高達4.5分，零負評的成續，果然是值得一試。 Coffee Solutions by 沙田咖啡豆 Pacific Coffee香港網店提供優質咖啡豆購買體驗，為您精選世界頂級咖啡豆，讓您隨時享受Perfect Cup。 沙田牧羊少年咖啡館出品出名高質飽肚，主食、小食和甜品的款式均非常豐富，意粉、pizza、漢堡、其英式早午餐亦深受食客愛戴，大份抵食，更有鮮果椰奶奇亞籽布甸，非常fresh和健康。
新手入門覺得買豆太大負擔，Avid Coffee 的自家炒豆價格較廉宜，而且同樣提供研磨程度，在 YouTube 上提供教學，初初入門想一嘗手沖咖啡的滋味，Avid 絕對適合你。 主打西日fusion菜，除了和牛漢堡、慢煮澳洲和牛、意粉之外，亦有高質手握壽司、日本刺身，刺身極為新鮮。 很多食客認為這間小店的質素絕對是酒店級數，但性價比就甚高，值得特地前去石門試其手藝。 聽過很多雞蛋仔迷推介潮食的「豬柳蛋雞蛋仔」，甚至比豬柳蛋漢堡更她食，滿滿的驚喜啊！
沙田咖啡豆: 香港咖啡豆專賣店
最新推介19款精品咖啡豆（$90起/200g），產地包括哥倫比亞、東帝汶、巴拿馬、哥斯達黎加等，風味多元化。 選購兩包咖啡豆或以上免順豐運費，或可於 Cotton Motton 分店提貨。 如何才可以令咖啡豆有不同的風味，關鍵點就是負責烘焙咖啡豆的烘焙師，他們是用什麼的手法烘焙及所選擇的烘焙度。
這裡又有叉燒供應，西班牙黑豚梅花肉以叉燒醬醃過，再用蘋果木煙燻，接著焗上45分鐘，期間參考燒味師傅做法，會不停掃上麥芽糖，出來叉燒肉汁豐富，更有濃邊效果。 當然亦有傳統的西餐供應，例如馬介休芝士薯波、流心玉子雞捲冷天使麵等。 建議初次買豆的你，可以先到舖頭一轉，問問店家各種豆的豆香、烘焙度、沖法等，不用一次過大量購買咖啡豆。 慢慢品嘗一個品牌咖啡豆後再試另一品牌，可以喝出更多不一樣的咖啡風味。 以上幾間都有兼賣咖啡，而這家則專注賣咖啡豆以及咖啡配件等。
沙田咖啡豆: 咖啡仙峰：每天新鮮烘焙
手沖咖啡主要使用的是中烘焙以下的手法，因為口感及層次會比較豐富，香氣怡人。 在我們COFE2的網站商店亦有出售水洗和日曬處理法的咖啡豆，產地也包括肯亞、哥倫比亞、巴西、埃塞俄比亞、哥斯達黎加等，每一個產地均是各具風味。 咖啡豆是本地新鮮烘焙，全港九新界滿兩包便可以送貨，所以在家中也容易品嚐到COFE2 出品的優質精品咖啡豆。 本地自家烘焙咖啡豆店 Cotton Mutton 主理，其淺炒烘焙風格咖啡豆適合手沖及意式沖煮。
另外，喜歡甜食的朋友，則可以選擇蘋果肉桂或是抹茶紅豆雞蛋仔，同樣出眾。 不同於一般點心店，kikusan 以日本廚藝獨特的精神去製作不同肴饌，包括小肴、點心、飯麵及蘊含五穀米的壽司等，將上海、日菜的元素完美結合，例如擔擔拉麵、擔擔烏冬。 原本主店在中環，由於性價比甚高而大受歡迎，因此在沙田開分店，相信這間fusion 沙田咖啡豆 店也吸引不少人前來。 每個人都是不同的，但讓我們走到一起的是我們對咖啡的共同熱愛。
沙田咖啡豆: 咖啡控必讀：半自動還是全自動咖啡機？推介 5 部家用咖啡機，將屋企變成咖啡店！
Urban Coffee Roaster 於尖沙咀及銅鑼灣都有分店，2014 年成立的香港本地品牌，由兩個熱愛咖啡的人小心奕奕地挑選咖啡豆的來源地。 咖啡豆用上罐裝而且標上數字，對新手而言非常合適；所有咖啡豆都會在星期一烘焙，因此每周一的早上6點截單，周三或者周四就會發貨。 新鮮的咖啡豆主宰一杯咖啡好壞的關鍵，當然沖咖啡蘊藏大學問，還要有合適的沖調工具和熟練的技巧等，才能將咖啡應有風味完美地散發出來。 推介以下六家網購咖啡豆，搜羅世界各地優質咖啡豆、莊園豆、得奬豆等，一應俱全，最重要是本地烘焙，新鮮直送你手上。 沙田咖啡豆 相較其他分店，Coti的石門分店座位不多，但裝修同樣以簡約木系風格為主，給人舒適、悠閒的感覺。 Coti的招牌當然是他們的咖啡，最受歡迎的有極IGable的Tiramisu Coffee，頂層鋪滿朱古力粉和mascarpone忌廉芝士，底層是黑咖啡，加上手指餅，入口非常滑溜 ，甜甜的忌廉能中和咖啡的苦味，讓人回味無窮。
走肉朋友更可試試素食版的 English Brunch 呢。 牧羊少年咖啡館沙田店有一面巨型百子櫃牆，是店內的打卡位，當中放置了大量旅遊書，供食客借閱。 這間沙田 Cafe 亦不時舉辦漂書活動和展覽，掛上本地創作家的作品，絕對是文青咖啡店的代表。 牧羊少年咖啡館是個旅遊主題的文青cafe，設計偏木系簡約。 沙田分店以「浪跡天涯」為題，坐落於香港文化博物館地下，是罕有設置於博物館內的大型咖啡店（一般都只得縮於一角的星巴克），望出去便是城門河單車徑，有種悠然自得的舒適。 主打英國菜的咖啡店 BRICK LANE 在銅鑼灣、金鐘、尖沙咀和沙田各設有分店，沙田 Cafe 分店以半自助的快餐形式營運，要先到櫃檯點餐，並要自行斟水，不過價錢也相對較分店親民。
沙田咖啡豆: 沙田咖啡街 -走過咖啡大地@MrsLamCafe
說起Cafe Koinonia的招牌菜，就不得不提他們的牛角包，共有5種口味，最受歡迎的絕對是他們的牛油果松露蛋沙律口味和煙三文魚配忌廉芝士，牛角包烘得香脆可口，牛油味非常香濃，配上半溶的芝士和清爽的沙律菜，讓人垂涎欲滴。 沙田咖啡豆2023 店內供應一系列小食、輕食、意粉及甜品，部份都可入了港式的元素。 沙田咖啡豆 例如高級中菜餐廳常見的焗蟹蓋，這裡都有得食，蟹蓋釀入太湖蟹粉、珍寶蟹肉及蟹柳，足料到爆。
這裡可以品嘗到豬肉的經典菜餚，當然，除此之外還有美味的雞肉、牛、羊和海鮮。 The Salted Pig絕對推介給食肉獸，尤其是一眾愛豬人士，配上啤酒，卡路里高一點，但值得一試。 Sensory ZERO老闆具備米、茶、咖啡等多項專業品味資格，對Cafe出品的咖啡甚有要求，堅持賣精品咖啡，不加糖水香精，不主動提供咖啡糖和湯匙，也不夾硬加水加奶賣特大杯裝的「咖啡味飲品」，只求客人欣賞其格調和質素。 Cafe Koinonia是一間在沙田圍屋苑小巷隱世小店，位於沙田香港聖公會靈風堂旁。 Cafe的名字Koinonia源於《聖經》，原文「κοινωνία」為希臘文，指上帝與人之間以及基督徒之間的兩種親密關係，有共融或團契的意思。
沙田咖啡豆: 新鮮烘焙咖啡豆
我們致力於加強這種聯繫，這也是我們不斷探索咖啡體驗的動力，並在各地的咖啡店中與大家分享。 沙田咖啡豆 主打無糖製成，甜味來自slenda，即是從糖裡提煉出無碳水化合物的天然甜味，而非一般代糖。 Gelato內更有意大利天然材料，加入新鮮果肉，口感豐富，無糖無脂的雪糕，果然令女生愛上。
餐廳提供經典英式美食和fusion韓國料理，最受歡迎的是特色漢堡包，英國皇家牛肉漢堡是其招牌菜式，一咬下去，就食到微焦麵包、新鮮蔬菜、juicy漢堡同芝士的完美配搭，甚是吸引。 Hunky Dory還提供各式酒品，很適合大班朋友相聚談心。 住在沙田的朋友，應該一早聽過「盛記」的名字，因它有60年歷史了！ 編輯每到寒冬，都份外想念盛記火鍋，其食材之新鮮，真的不多火鍋可以做到，必試的當然是本地手切鮮肥牛。 早午晚是麵店，晚上搖身一變成為火鍋店，這個組合虧老闆想得到，加上室內裝修風格有台灣文青風，周圍有書櫃及裝置藝術，別有一番風味。
沙田咖啡豆: 推介
Sensory ZERO是少有由香港人創立的連鎖咖啡店，去年7月終於在沙田新城市廣場一期7樓開分店。 Sensory ZERO品牌走高雅路線，沙田分店也不例外。 深得網民們喜愛的 Craft Coffee Roaster，有一間位於大角咀的小店，由世界冠軍咖啡師主理，經常在 Facebook 上分享咖啡豆的知識，讓一眾新手也能學習不同來源的咖啡豆的烘焙程度、味道等。 沙田咖啡豆 環境清幽，又有戶外花園的這間英國餐廳位於科學園，人氣一直高企。
- 主打英國菜的咖啡店 BRICK LANE 在銅鑼灣、金鐘、尖沙咀和沙田各設有分店，沙田 Cafe 分店以半自助的快餐形式營運，要先到櫃檯點餐，並要自行斟水，不過價錢也相對較分店親民。
- 以上幾間都有兼賣咖啡，而這家則專注賣咖啡豆以及咖啡配件等。
- 一般客人買到的咖啡豆是經已烘焙好的，當然有些客人可以選擇自己喜愛的烘焙度，但其實烘焙師的職責是根據咖啡原產地及它的特質，烘焙出自己風格的咖啡豆給客人。
- 如何才可以令咖啡豆有不同的風味，關鍵點就是負責烘焙咖啡豆的烘焙師，他們是用什麼的手法烘焙及所選擇的烘焙度。
- 店內更有3個打卡位，包括圓形掛牆梳化、文青風的Gallery Wall及粉紅隧道，不少女生看到，都忍不住要來影幾張靚相。
如果要推介一間好食的韓式炸雞，編輯一定揀雞吧這間小食店。 沙田咖啡豆2023 當中的炸雞有原味、甜辣、火辣、雪山芝士以及蜂蜜牛油口味，炸雞能做到外脆而肉質極為鮮嫩，難怪得到食客們零負評，並堪稱比在韓國食到的更高質。 除了炸雞，還建議可一嘗招蜂炸魷魚鬚，同樣香脆可口，鮮味十足。
沙田咖啡豆: 我們會在本地新鮮烘焙
必點的主食有澳洲M5+和牛肩肉溫泉蛋飯窩和肉鬆芝士爆料牛角包；和牛肩肉質柔軟，肉味濃，帶有油香；酥脆大件的牛角包有着濃烈的牛油香，中間夾着日本香川縣小豆島的橄欖滑蛋，配上牛油果芥末醬，香氣四溢。 今次的咖啡體驗館更有同為大人小朋友而設的拉花班，小朋友可以用巧克力醬來在babyccuino上面畫花花，送一杯給爸媽，讓爸媽喝到甜入心的美味啦。
