1990至1992年进行改装工程，成为只有8间客房的五星级酒店。 峰景酒店由文华东方集团管理，直至1999年3月29日终告结业。 以在地嚴選旬味食材，搭配黑米、富士櫻豬肉、朝霧高原製的巴伐利亞奶油等山梨縣產的山之幸，以及靜岡縣沼津港每日直送的新鮮魚貝類，經由料理人獨到的技術及經驗，烹煮出一道道美味的會席料理。
河口湖花園飯店於2020年全新開幕，由世界知名的日本建築家小川晉一(Shinichi Ogawa)所設計。 相較於傳統的飯店，這裡是以小木屋村的形式建造，四周被豐富的花草森林所圍繞，眼前則是雄大的富士山與河口湖景。 以在地產的旬味食材為中心，經由廚師巧手且精心設計，從餐前酒到前菜、義大利麵、魚料理、肉料理、甜點等等，共有8道完整的法式套餐，給予旅客最高級的法式饗宴。 富士景觀酒店 早餐則是經典的日式早餐定食，白飯、味噌湯、煎魚、沙拉、荷包蛋與小菜等，樣式簡單卻相當美味，為旅客補充一整天滿滿的好元氣。 富士景觀酒店 嚴選四季旬味食材，經由料理長多年的料理經驗及堅持，引出素材最大限度的美味，以最美的形式呈現給來訪者。
富士景觀酒店: 富士豪景飯店 / Fuji-View Hotel
此外，飯店規劃了全景展望大浴場，感覺漂浮在天空中的露天浴池、休閒沙龍、酒吧、卡拉OK等多項紓壓的休閒設施，能為在一天行程後疲憊的身軀洗滌一番。 飯店除了提供早餐、晚餐外還提供了免費的拉麵當作宵夜，讓習慣吃宵夜的台灣旅客在飯店就能果腹不需外出，也彌補了附近沒有超商的缺點。 富士景觀酒店 無論是搭乘巴士還是JR，從東京至河口湖的交通時間都大約是2小時左右的車程，大部分都是由「新宿」、「涉谷」發車。 抵達河口湖區域則是搭乘「富士急行線」以及富士五湖巴士當作主要的交通往返。 這次訂的是景觀房，就是有巴黎鐵塔景觀的房型，相對價位稍高，但每天都可以看鐵塔跟地鐵，很舒服也很美。 想要行程推薦的可以參考以下資訊：大阪自由行攻略、富士山28大景點、福岡自由行懶人包及東京自駕遊路線。
建議在入住時就直接跟飯店人員預約時間，才不會因為住客太多而搶不到喜歡的泡湯時段唷。 富士景觀酒店 2017年全新整修完工的「展望館」附有溫泉露天風呂，可說是目前最具人氣的房型；「Plaza館」則為海外奢華渡假村風格；「中央館」為讓人心情放鬆的現代和風房型。 兩人一室一泊二食約15,000台幣，依季節及房型有所調整，為高級且能無死角欣賞絕美富士山河口湖景的旅館。 河口湖位於山梨縣富士山旁，為富士五湖之中擁有最長湖岸線的湖泊，也是欣賞富士山與河口湖構成絕景逆富士的最佳地點，不只受到許多攝影玩家的喜愛，各國遊客也蜂擁而至，期望一睹這代表著日本的靈山富士。
富士景觀酒店: 河口湖溫泉酒店推薦2023｜2. 富士河口湖溫泉 大池旅館（Oike Hotel）
全室56m2，除附有2張橫幅120cm單人床的和室空間外，另有一小和室空間，共可2~6人入住。 典雅舒適的內裝及一整片玻璃窗景，讓人自然而然的感到放鬆，窗邊寬大且舒適的沙發區，更是能讓人發呆一整天。 男女大浴場挑高2層樓，並特別使用一整片不易起霧的玻璃，讓旅客在舒服泡湯的同時，能夠毫無死角的眺望遠景，給予身心最自然的放鬆。 餐點是菜色豐富選擇多樣的西式自助早餐及晚餐，採用當地新鮮的當季食材製作菜餚。 若是想要外出用餐，飯店附近就有日本連鎖的正統燒肉店「牛繁七輪燒肉」可以用餐。 若是有購買「JR東京廣域周遊券」的人，就可以免費搭乘JR轉乘到富士急行線，轉乘富士急行線時，只要注意不要搭到特快及登山列車都是全程免費的，可以省下很多的交通費。
位於飯店最上層，寬廣的大浴場使用整片的玻璃，讓人能夠體驗富士山美景的震撼。 隨四季變化的山景搭配日本鄉村市街景色，給人一種”這就是日本”的美麗印象。 全室26m2，附有一張雙人床、舒適的沙發、以及能望見富士山河口湖美景的露天風呂(非溫泉)。 房間可1~2人入住，適合情侶、夫婦等雙人旅行，一同來享受不被打擾的假期時光。 為12帖榻榻米和室空間，除了室內窗邊休息區外，在室外還設有寬廣的沙發椅客廳、足湯、以及露天風呂。
富士景觀酒店: 溫泉
除了飯店下午兩點後有提供免費接駁車以外，飯店本身就是當地環湖巴士的其中一站，交通十分的便利。 富士景觀酒店 位於東京附近的河口湖交通也非常方便，共有四種方式可以抵達河口湖。 分別是每日都有的「JR轉乘富士急行線」、假日才有的「JR河口湖直達列車」、「高速直達巴士」及最新推出的「富士回遊」特急電車。
酒店位於富士河口湖町，距離河口湖僅400米，附近有多個景點，包括富士MariCar、仏壇富士吉田店和富士地震館等。 客房內設備齊全，有熨衣設備、空調、衣櫃、瓶裝水等，浴室內提供拖鞋和吹風機。 酒店還提供各種休閑設施，外國旅客可透過多國語言的工作人員了解當地風土人情。
富士景觀酒店: 河口湖湖之飯店(Mizno Hotel)
Plaza館的概念為海外奢華渡假村風格，因此室內裝潢擺設給人一種雍容華貴的高級感。 不論是慵懶的躺在床上或是坐在室外露台，都能欣賞美麗風景，享受最寧靜的時光。 舒適且寬廣的空間搭配優雅的室內擺設，讓人自然而然的感到放鬆。
飯店的裝潢我很喜歡，都是以木質色為主，跟窗外的風景很搭，另外房間內的設備相當新，完全看不出是老飯店…床是兩個小型單人床，枕頭有兩個，還有一個抱枕，床真的超軟，躺下去就不想起來了…. 日本是香港人最愛的兩大旅遊地點，去旅行前必看5大旅遊保險保障新冠肺炎的比較，另外為你推介日本10大好用電話卡，亦可參考日本8大Wifi蛋推介。 當然亦要事先了解日本地區天氣、電壓、電源插頭、入境簽證要求及大使館電話。
富士景觀酒店: 住宿設施服務
房客評論中，多稱讚酒店位置優越，設施齊全，員工態度友善且專業。 富士景觀酒店2023 位於飯店的最高樓層，設有溫泉大浴場，寬大的室內空間搭配整片落地窗形成展望風呂，讓旅客能一邊泡湯，一邊從高處欣賞180度的富士山美景，從早晨到夜晚，不同時間都有不同的景色上演。 富士景觀酒店2023 旅店規劃有日式客房、現代日式結合西式的混合房型，均設有露台、榻榻米地板，而部分客房則設有可享湖景的露天溫泉。
除了客房內帶有露天浴池外，頂樓也設有景觀溫泉，位於湖畔旁的地理位置十分優異，泡湯就能欣賞到富士山與河口湖令人讚歎的風景，是一大享受。 而知名的「富士山景觀覽車」及「富士急樂園」都坐落於A區的位置，若想要踩點這兩個知名景點、享受溫泉但又有預算考量的人可以考慮這個地區。 面向富士山景側，共有10帖榻榻米和室、附2張單人床的寢室以及露天風呂池，可2~5人入住。
