如果計作一般四人家庭的話，40至70公升的容量應該足夠使用。 但除了家庭成員數目外，購買前亦要留意廚房是否有足夠空間安裝消毒碗櫃。 比較各消毒劑樣本在20℃，加入指定濃度有機干擾物環境下，經過1分鐘接觸時間後，消減被視為較難對付的一種試驗病毒 - 人類腺病毒5型的效能。 測試發現，「萬寧」所含溶液的酸鹼值為3.2，略低於標準所訂的範圍下限（3.5-8.5），其餘19款樣本皆符合標準的要求。 消委會提醒，過酸或過鹼的溶液一般會對皮膚造成刺激，容易引起皮膚痕癢或炎症，建議消費者避免使用相關產品。 測試發現全部樣本均沒有檢出大腸菌群、綠膿杆菌、金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、以及任何真菌。
選擇消毒碗櫃前你應先因應廚房設計及個人使用習慣而決定哪一款較適合。 臭氧(OZONE)消毒則是利用高濃度臭氧的來強氧化性作消毒，臭氧在室溫下是帶藍色的爆炸性氣體，有特臭，為已知最強的氧化劑之一，是一種光譜殺菌劑。 雖然臭氧消毒具備強勁的殺箘能力並可用於大部份物料的餐具，但要留意臭氧可能會殘留在餐具上一段時間。 高溫消毒是指以超過攝氏120度的溫度，並維持15分鐘或以上的方式進行，使到包括細菌、病毒在內的微生物機體蛋白質組織變性而達到殺滅細菌、病毒的目的。
消毒碗櫃消委會: 消費者委員會
惟1款樣本，「DAISO」驗出的細菌菌落總數高達10萬cfu/g，超出內地《一次性使用衞生用品衞生標準》所列的上限近500倍，反映樣本於未開封前可能已經受到微生物污染。 消委會指，使用含有過量細菌的濕紙巾清潔面部、眼睛、嘴巴、私密部位等，有機會出現細菌感染，導致結膜炎、喉嚨紅腫、腸胃炎或發燒等症狀，提醒嬰幼兒及長者的抵抗力較弱，或更容易受到影響，照顧者須格外注意有關風險。 24款消毒酒精樣本中，有22款標示酒精含量為75%，1款標示為 70%，另有1款標示為95%。 實驗室測試結果顯示，標示75%酒精的樣本中，有16款的乙醇及異丙醇含量不足75%，當中有3款樣本的實際酒精含量更少於70%，乙醇或異丙醇含量由62%至69.1%。 而標示70%的「天然乙醇 Ethyl Alcohol 70% 消毒碗櫃消委會 Solution」實際濃度只有65.7%，標示95%酒精的樣本「醫葯酒精95%乙醇」的實際濃度則只有89.3%。
- 以下將分享消委會 25 款洗碗碟機的評測，幫大家揀一款最適合自己的洗碗碟機。
- 產品資料均以代理商提供為準，資料如有更改，恕不另行通知。
- 除了因為洗碗碟機比手洗更節省用水及用電，近年推出的洗碗碟機亦比以往更著重環保，多項新技術能更有效自動探測放入機器內的碗碟份量及骯髒程度，而計算出適合的用水量及清洗時間，而且可以使用更少清潔劑，達到更環保的目的。
- 香港人注重生活健康，飲食除了食物要安全衛生外，盛載食物的碗碟亦需注意整潔衛生。
- 消委會指，相關物質可能令人產生過敏反應，引致皮膚發炎，或會干擾內分泌系統，可能會增加患上乳癌的風險。
人手洗碗碟時雙手長時間和化學合成的清潔濟接觸，容易對傷手造成傷害，致使皮膚乾燥粗糙，而且長時間勞動亦會對腰、頸及雙手造成勞損，更甚洗碗碟時因不留神而打碎碗碟等。 紫外線波長範圍是200至275納米，其中250至270納米的波段最適合用於殺菌。 其缺點是輻射能量低及穿透性較弱，以至只能殺滅紫外線直接照射到的微生物，故紫外線消毒只能用於表面消毒，如果碗碟某些部位給其他東西屏蔽了則未能有效消毒，用家應確保消毒部位充分暴露於紫外線下。 比較各消毒劑樣本在20℃，並且加入指定濃度有機干擾物環境下，放置1分鐘後，殺滅大腸桿菌K12和金黃葡萄球菌的效能。 潔淨表現方面，座地式樣本的評分由2.5分至4.5分，Miele G6620SC及惠而浦Whirlpool WIC3B19的表現較突出，金鼎Candy CDP 2D1145 X的表現則較遜色。
消毒碗櫃消委會: 消毒碗櫃Q-7680ST
嵌入式消毒碗櫃可以與廚櫃完美結合並善用廚櫃空間，而且安裝後較為美觀。 座枱式則是安裝最容易的一種，只需放在任何平面並插上電源即可使用。 懸掛式則安裝於吊櫃的凹槽中，亦能與廚房設計融合，缺點是未必人人可輕鬆從高處拿取碗碟。
至於烘乾的測試結果，有4款座檯式樣本在完成烘乾後仍有水點殘留在碗碟上，故只獲1至1.5分。 德國百年家電品牌Bosch的洗碗碟機結合時尚外觀以及節能環保科技，是洗碗碟機其中一個最佳品牌。 其產品獨有的AquaSensor功能可以按種類、骯髒程度來定出用水量，利用光束來管理沖洗過程，視乎食物殘渣、油脂或清洗時殘餘的清潔劑而定，看有否需要繼續清洗，環保又高效。 此外，Bosch可以做到10年全機保證，不論機內、機外，皆可保證不生銹。
消毒碗櫃消委會: 選購洗碗碟機條件 香港洗碗碟機價錢 附消委會測試 - BBE
採用嵌入式除了美觀外，另一個好處是可利用櫥櫃間隔降低噪音水平。 消毒碗櫃消委會 該德國研究亦發現，如果同樣使用熱水洗碗，洗碗機消耗共1.05kWh電力而手洗則高達2.5kWh，亦即相差一倍有多的電力。 另外，座地式耗電量較多之餘，亦相當耗水，座枱式大約用4.5至5.3升水，而座地式則大約用10.8至16.2升水。 消委會建議用戶可以視乎家庭人數、擺放空間、安裝位置的水電配套而選擇合適的洗碗碟機型號！
- 其缺點是輻射能量低及穿透性較弱，以至只能殺滅紫外線直接照射到的微生物，故紫外線消毒只能用於表面消毒，如果碗碟某些部位給其他東西屏蔽了則未能有效消毒，用家應確保消毒部位充分暴露於紫外線下。
- 是次總共測試25款座地及座檯式洗碗碟機，其中6款是體積較細的座檯式， 另外19款則是體積較大、需要座地擺放的獨立式或嵌入式洗碗碟機。
- 結果發現座檯式樣本表現最差竟只有1.5分，其餘型號則獲3至4分不等。
- 洗碗碟機在香港家庭中日漸流行﹐然而卻鮮有洗碗碟機的資訊，以致很多BBE的顧客在選擇時茫無頭緒。
- 消委會揀選市面25款座枱式洗碗碟機及座地式洗碗碟機（另分45cm闊獨立式、60cm闊獨立式、45cm闊嵌入式、60cm闊嵌入式的機型），售價為$2,180至$22,800，針對潔淨、烘乾、速度及效能表現進行評測。
另一款西門子 iQ300 獨立式纖巧型洗碗碟機，具有自動感應功能，可以感應到水的骯髒程度，再控制清洗時間﹑水量和溫度，調節出最合適的清洗程序。 加入 極速清洗程式varioSpeed，可以縮短最多50%洗滌時間，只要29分鐘就完成洗碗碟過程。 第一款要介紹的是 Panasonic 全自動洗碗碟機（NP-TH1HK/P），超快洗模式只要只需約35分鐘，具備高溫烘乾功能，可以同時烘熱餐具。 大多數洗碗機會有至少3個選項，一個正常，輕度和重度的洗滌週期，某些型號會有更專業的選項，如高溫倍護功能（可以用於洗滌嬰兒奶瓶）或快速洗滌循環（當你需要快速洗乾淨一堆只有少量污糟的碗碟時，這個選項會幫到你）。 不過如果有充足預算及廚房空間，我們還是建議大家選大一點的容量，因為如果你有時候家中有客人需要洗多些碗的時候也可以應付。 現在很多大容量的洗碗碟機都有半載洗滌功能，當你平時碗碟不多的時候可以使用。
消毒碗櫃消委會: 消毒碗櫃邊隻好?牌子及推薦(下)
不過，裝有智能感應技術的洗碗碟機正好解決了這個問題，它會自動計算正確的洗滌需要，免卻用家操心又提高效率。 答案是最主要視乎你的廚房設計，空間容許的話，嵌入式洗碗機會有較多好處。 相比往時，現今不少長者已習慣使用智能手機作為日常溝通工具，所以近年不同電訊商推出各式各樣標榜專為長者而設的手提電話月費計劃，在數據量、傳送速度、通話時間、增值服務等方面，為銀髮消費者提供各類選擇。
「nepia」含2種對羥基苯甲酸酯，包括0.039%對羥基苯甲酸甲酯及0.021%對羥基苯甲酸乙酯，總含量並未有超出歐盟《化妝品條例》所訂的上限（0.8%）。 消委會指，相關物質可能令人產生過敏反應，引致皮膚發炎，或會干擾內分泌系統，可能會增加患上乳癌的風險。 消毒碗櫃消委會2023 消費者委員會檢測20款個人護理濕紙巾，發現「DAISO」樣本的細菌含量超標近500倍，抵抗力較弱的長者及嬰幼兒使用或會有更高風險。 1款樣本所含溶液的酸鹼值低於內地標準的下限，容易引起皮膚痕癢或炎症。 另外，2款樣本含有可致敏的化學物，有機會令使用者皮膚敏感。 雖然大家未必可以即時購入抗冠狀病毒的產品，但都請先bookmark作為參考，有助對抗「新冠肺炎」。
消毒碗櫃消委會: 嵌入式雪櫃
洗碗碟機在香港家庭中日漸流行﹐然而卻鮮有洗碗碟機的資訊，以致很多BBE的顧客在選擇時茫無頭緒。 我們將為大家簡單介紹選擇洗碗碟機時要注意的地方，並在最後推薦一些優質的洗碗碟機牌子。 洗碗碟機的嘈音程度亦是很多人關心的問題，特別是開放式廚房更需要低嘈音的家電。 消毒碗櫃消委會2023 現在推出的洗碗碟機很多均有超靜音設計，其運作產生的聲音只有40分貝左右，亦即比一般交談時的50分貝更低。
部分消費者或會利用這一類含甲醇的消毒酒精，來自製搓手液或用作日常家居清潔，因此，吸入酒精的機會和分量亦會提升。 網站採用SSL非對稱加密技術，而網上客戶除可選擇銀行轉帳外，亦可使用信用卡付款通道，確保一切資料安全。 所有經 Built-in Pro 買的嵌入式產品，均享有價格保障。 顧客如果有其他公司的報價，我們必盡力跟價，務求提供一站式服務。 消毒碗櫃消委會 嵌入式和半嵌入式洗碗碟機將固定其位置，它們安裝在你自訂的櫥櫃內而不作獨立設備。 全嵌入式洗碗碟機將完全融合於你的廚櫃，而半嵌入式則仍保留控制面板可見。
消毒碗櫃消委會: 消毒碗櫃
消委會發現，8款消毒器表現懸殊，其中售價為例498、韓國製的「essGee」照射病毒10秒後，具感染性病毒數量的平均減幅只有14.97％，抑制病毒效果未如理想。 香港人注重生活健康，飲食除了食物要安全衛生外，盛載食物的碗碟亦需注意整潔衛生。 消毒碗櫃可以為你提消毒碗碟，然而選購時要注意其功能，本文將簡單介紹消毒碗櫃及選購時要注意的地方。 「759阿信屋」驗出0.0015%游離甲醛，而未有於產品上作出標示。
纖巧型洗碗機則為45厘米寬，有足夠的容量9至10套標準份量餐具。 不過2款手持式消毒裝置樣本，包括「59S」及「Prime 消毒碗櫃消委會 Tech」在消除流感病毒H1N1的感染力表現優異，病毒感染性平均減少了超過了99.99%。 抑制病毒表現方面，投術人員以甲型流感H1N1病毒作試驗，以病毒感染滴度的檢定方法，評估樣本抑制病毒活性（即消除病毒感染性）的效率。
消毒碗櫃消委會: 安全健康
其中售498元、聲稱韓國製的「essGee」，抑制甲型流感H1N1病毒的效能僅為14.97％，在8款樣本中表現最差。 其60厘米嵌入式殺菌消毒碗櫃SK-LW100分為兩層，上層臭氧及紫外線殺菌消毒 ,下層則使用高溫光波消毒，全面消毒你所有碗碟。 消毒碗櫃是指利用各種方法為餐具例如碗、碟、杯等進行殺菌消毒、烘乾保溫的電器。
洗碗碟機的差異，除了功能上外，最主要的是容量的大小。 座枱式大約用4.5至5.3升水，而座地式則大約用10.8至16.2升水，因此座耗電量和耗水都比較多。 消委會建議入手前可以視乎家庭人數、擺放空間、安裝位置選擇適台自己的款式。 家務往往都是一個家庭會爭執的地方，而洗碗更是大部分人都抗拒家務之一，為了家庭和諧，可能最需要的是一部洗碗碟機。 不過，洗碗碟機對於很多人來說都是比較少接觸的家電，座檯式和座地式應如何選擇呢？ 以下將分享消委會 消毒碗櫃消委會 25 款洗碗碟機的評測，幫大家揀一款最適合自己的洗碗碟機。
