身體消耗的能源順序，首先是肌肉中的肝醣，接著是血液中的葡萄糖，再來是脂肪中的肝醣，最後才是血液中的中性脂肪。 如果想控制澱粉質攝取的人士，可以向餐廳工作人員提岀少飯、少汁、醬汁另上等等，令自己可以更有彈性處理熱量攝取。 選擇好油，以不飽和脂肪為主，如橄欖油、茶籽油、芥花油、堅果油、牛油果油。 另外也要避免反式脂肪和飽和脂肪：例如動物油脂、醬汁、煎炸的食物。
- 本篇除了告訴你，蛋白質食物排名，還要分享植物性高蛋白食物，吃素者也能攝取豐富的蛋白質。
- 營養師張瑋玲表示心血管問題跟飲食、代謝有著極大的關係，以往大家的印象除了魚油omega-3能幫助心血管保健外，其實納豆紅麴也是所謂「通血路」的利器。
- 這一切並非是只是憑感覺，而是可以透過一段時間的觀察記錄與體會，進而瞭解自己的身體，自然而然養成的能力。
- 有些人可能為了免卻煩惱，會選擇甚麼都不吃，但完成空腹也未必是一個好選擇。
- 每100克有約21克蛋白質，除了豐富的蛋白質外，還有 Omega-3、維他命D等。
- 因為有營養師證實「過度吃水煮是無法有效減肥」。
- 秤食物對很多人來說，是一個很不習慣的動作，不過趁著積極增肌減脂的蜜月期，這個動作對未來目測食物重量的能力，有很大的幫助。
身體內多餘的血糖就會變成脂肪並囤積起來，能夠將脂肪分解成能量的作用也會受到抑制。 所以，可透過減少攝取碳水化合物和高升糖指數的食物，來達致減重的效果。 今天，Bowtie 就請來熱門營養社交平台 greenutss 與大家分享一星期的減肥餐單。 增肌減脂菜單2023 至於蔬菜類，除了綠色蔬菜，也可以搭配菇類，因為菇類的蛋白質含量也很高，且又是低熱量、高纖維的好食材，不僅增加飽足感，也有助於降低膽固醇、減少脂肪吸收。 在健身前，最理想的是在2至3小時前吃正餐，可以確保身體有足夠的能量。
增肌減脂菜單: 減肥餐的原理
西蘭花是不少健身人士會選擇的菜類，當中蘊含豐富的營養，全面配合人體的需要。 每100克西蘭花含有4.1克蛋白質，還有豐富的維他命 C 及膳食纖維。 藜麥膳食纖維豐富但澱粉質含量低，熱量低卻又可以提供飽足感，而且蛋白質含量可高達22%，比白米高出2.4倍，可以媲美肉類。
在肉類中，雞胸肉含有最多蛋白質，可說是健身人士的聖品，因為它含有十分豐富的蛋白質，蛋白質與脂肪比例是19：1，每100克就有約26克的蛋白質，而且比起其他肉類脂肪含量低。 更重要的是，雞胸肉中含有支鏈胺基酸（BCAA），是一種幫助肌肉合成及復修的物質，所以深健身人士歡迎。 蔬菜更不用說，高纖可以延緩血糖的上升，也可以增加腸胃道健康，促進排便。 最後就是油脂的部分，高脂肪的飲食會造成胰島素分泌過多，也會讓瘦體素降低，導致減脂不易，這也是為什麼有些人選擇吃肉減脂法最後還是會失敗的原因，因為吃太多高油脂的肉肉了。 說了這麼多不難發現這些原則和撇步都圍繞在”胰島素”控制上，以下簡單幫大家列點注意。 根據世界衛生組織（WHO）的數據，成人每天需要攝取每公斤0.8-1克蛋白質以維持自身健康。
增肌減脂菜單: 蛋白質食用注意事項
但若果你是希望增肌，這個數目就絕對不足夠，每日每公斤需要1.6-2.3克蛋白質才足夠。 要達至這個數目的蛋白質攝取量，即使你每餐都進食含有高蛋白質的食物，都難以達到這個水平，所以就需要額外補充蛋白粉，不但方便而且易於吸收。 很多人會把增肌與減脂一並討論，但其實兩者多數要分開進行：增肌要靠醣類和蛋白質，需要高蛋白質食譜；減脂則需控制總熱量，例如控制碳水化合物攝取量。
- 蛋白質含量13%，且胺基酸組成與人體所需要的非常接近。
- 在肉類中，雞胸肉含有最多蛋白質，可說是健身人士的聖品，因為它含有十分豐富的蛋白質，蛋白質與脂肪比例是19：1，每100克就有約26克的蛋白質，而且比起其他肉類脂肪含量低。
- 另外，香腸、火腿、培根、臘肉等加工肉品，其中的亞硝酸鹽，經過腸道黏膜會造成腸漏症，形成免疫破口，內毒素進入血液中會引起發炎，削弱免疫力。
- 不過脂肪種類有好多種，最好選擇不飽和脂肪比例較高、不含反式脂肪嘅食物，另外進食有益心臟健康嘅脂肪例如牛油果、橄欖、魚、堅果亦係唔錯嘅選擇。
- 因此，在水煮餐上，可以加入好油，例如不飽和脂肪酸：葵花油、橄欖油，是常常被廣泛拿來在減肥餐上使用的，適量攝取，能夠改善膚質、降膽固醇，搭配菜色美味又健康。
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當然「水煮餐」，是最典型減脂菜單，不過，這麼說還少加一句，必須加點「健康油脂」，會更好。 因為有營養師證實「過度吃水煮是無法有效減肥」。 蛋白質減重法，則要把每天蛋白質的攝取量（每公斤體重1克），提升到每公斤體重（目標體重）1.5~2克。 蛋白質對於減肥十分有效，有足夠的蛋白質的話，體重較不容易反彈，減肥飲食盡量均衡，但可以多加攝取蛋白質。 第一階段，不少健身教練專家都認為運動後三十分鐘至一小時是補充蛋白質的最好時刻，所以應該進行高蛋白質的食物，若果運動後胃口不太好的話可以進食香蕉、雞蛋、牛奶又或者高蛋白能量棒等食物。
增肌減脂菜單: 脂肪
這時候就可採用最適合30歲後的瘦身方式──蛋白質減肥。 Toby 上就有不少專業營養師，可以幫助你找出最適合自己的餐單。 如果想了解更多，可以 增肌減脂菜單2023 click 入營養師收費獲得更多資訊。
如果只提高蛋白質的攝取，而減少攝取脂肪，可能會開始出現噁心與腹瀉的中毒反應，因此在補充蛋白質食物的同時，還是要均衡飲食。 增肌減脂菜單2023 不過，高敏敏營養師提醒，南瓜籽和花生屬於油脂類，要適量攝取，每天別吃超過1小把，尤其花生熱量高，花生的油脂每100公克就有將近一半都是脂肪。 對於要增肌減脂嘅朋友嚟講，攝取大量蛋白質相當重要。 蛋白質唔單止能夠促進肌肉生長，有助鍛鍊肌肉令身體線條更好睇，同時能夠提供飽肚感，繼而令減肥人士降低進食量。 盡量選在中午的時候，以火鍋為主較可以客製化，熱量控制在500卡，建議當日就執行一周一天500卡斷食。 藉由與他人分食，降低碳水化合物的攝取以及清淡調味為原則。
增肌減脂菜單: 【高熱量食物】10大高卡路里食物排行榜 減肥計算卡路里注意！
不少健身人士都會制訂相關的餐單，若果你是一名新手，相信一定十分迷茫，不知道應該吃甚麼才好，以下有一些健身教練推薦餐單建議供大家參考。 很多人都會覺得健身餐單或減肥餐單，多數都是十分清淡，不易接受和入口。 若果是新手的話，不坊先從日常飲食下手，慢慢地改變自己的飲食習慣。 例如你很喜歡喝可樂、檸檬茶，可先從低糖著手，然後慢慢戒掉，外出吃飯儘量選擇湯麵類，卡路里會比較低。
在進行帶氧運動的時候，心跳需達到最大心跳率的 65% 增肌減脂菜單 – 85%，並持續30分鐘，才能有效的減脂。 脂肪對我們的身體也很有益，其用途包括供給、貯存熱能、構成身體細胞與組織、潤滑腸道、促進脂溶性維生素的吸收、供給必需脂肪酸及調節生理功能。 因此，我們建議可以多食含有健康的油脂的食物和以較健康的食用油來煮食，例如牛油果、堅果、三文魚、米糠油、橄欖油等等。
增肌減脂菜單: 健身教練公開減肥版狂推的「減脂菜單」秘訣大公開！讓妳越吃越瘦的減肥菜單的關鍵就在OO
※本文由《媽咪拜》授權報導，原文《蛋白質食物排名大公開！攝取量、好處一次看 吃素者也能練肌肉》未經同意禁止轉載。 當蛋白質缺乏和肌肉流失時，葡萄糖會減少，血糖就會上升。 因此，適量補充蛋白質，能減少葡萄糖的消耗，穩定血糖。 Greenutss的 2 位編輯均為香港營養學家，她們會在 Instagram 上的專頁定時分享不同的養生、健康飲食和正確的運動知識。 其 Instagram 自 2018 年創立至今，追蹤人數已逾 3 萬人。 她們更成立了營養咨詢公司，為追求健康瘦身的大眾提供咨詢服務。
「減肥平台期」意指當身體進入「熱量赤字」一段時間後，身體便會啟動應變機制。 因能量攝取突然減少，身體便會降低「基礎代謝率」及增加食物吸收，這是一個幫助人類度過飢荒、賴以維生的自然機制。 由於每個人身高、體重、肌肉量及活動量都不同，所以 增肌減脂菜單 TDEE 因人而異。 攝取量低於 TDEE 目的是營造「熱量赤字」，讓消耗大於攝取。 增肌減脂菜單2023 身體就自然會轉化儲存下來的脂肪為能量，達致減重和減脂的效果。
增肌減脂菜單: 營養師不推薦、不建議快速減肥餐單！
減肥過後，大部份人亦會禁不住，馬上進食減脂期不能進食的食物，作為補償，因此，往往減脂期後都會復胖。 以 100 克熟的生菜為例，當中就只含有 1.9 增肌減脂菜單 克的纖維。 如果只吃生菜的話，每天要吃 1,300 克的熟生菜才足夠。
如果你沒有時間的話，則可以選擇吃含有低熱量的食物，如香蕉、能量棒等等，可以確保有更好的運動表現。 然而，其實健身界中一直都有空腹健身的理論，認為可以更好地進行消脂。 一般而言，每次喝下30克的蛋白粉是最適合的，不過愈多不代表愈好。
增肌減脂菜單: 減肥餐單必食低脂蛋白質：雞胸肉
除咗要攝取蛋白質外，脂肪亦係生酮飲食另一樣相當重要嘅營養成分，目的係要利用脂肪作為能量來源，藉此消耗身體內嘅脂肪。 不過脂肪種類有好多種，最好選擇不飽和脂肪比例較高、不含反式脂肪嘅食物，另外進食有益心臟健康嘅脂肪例如牛油果、橄欖、魚、堅果亦係唔錯嘅選擇。 增肌減脂菜單2023 相對來說富含蛋白質的蛋豆魚肉類，GI質較低也需要較多熱量消化吸收，可增加其比例。 即使你不是運動愛好者，可能也會知道雞胸肉是十分受歡迎的肉類。
其實，只要養成健康的生活習慣，循序漸進，聰明地搭配三餐飲食就可以！。 「MyFitnessPal」這個APP 的資料庫很大，雖然裡面的資訊用來查詢複合的食譜，很難精準，不過可以趁這個機會，練習吃得簡單，讓身體更習慣原型食物。 通常減肥常常失敗的原因，不是因為妳的減脂菜單設計的不好，而是妳堅持了多久！ 大部分的人都對抗不了想吃美食的心魔，過不久就就開始亂吃、飲食不正常。 不要永遠吃妳討厭的東西，妳不是在苦行，那也不會維持很久。 因此，在水煮餐上，可以加入好油，例如不飽和脂肪酸：葵花油、橄欖油，是常常被廣泛拿來在減肥餐上使用的，適量攝取，能夠改善膚質、降膽固醇，搭配菜色美味又健康。
增肌減脂菜單: 攝取蛋白質食物有9種好處
可是，並不是每個人都精於計算熱量，所以在計算 TDEE 的時候有一定的困難，建議可以使用計算熱量的程式，例如 myfitnesspal、fatsecret 等等。 不過，經程式計算的熱量，未必完全準確，所以使用者剛使用程式時，往往會感到疑惑，亦容易放棄。 想想看，上班經常久坐、不運動、飲食內容不對…，這些壞習慣，導致妳吃進一堆毒素和增加脂肪，內臟脂肪會危害到健康，很多人卻渾然不知。 網上如果搜尋「減肥餐單」，你可能會見到不少「一星期減肥餐單」、「7日減肥餐單」、「不運動減肥餐單」的搜尋結果。
增肌減脂菜單: 進食低脂食物
他們亦有跟不同的健身中心合作，為健身人士安排增肌減脂營養餐單。 除了有氧運動外，也要做無氧的重訓，因為有氧運動容易令肌肉流失，所以建議配合無氧運動一起做，才能達到較佳的增肌減脂效果。 盡量選擇全穀雜糧，例如：糙米、五穀米、藜麥、薯仔、南瓜、番薯、淮山等。 這些食物除了高纖維，也可促進腸胃蠕動，也含有豐富的維生素 B 群、維生素 E、礦物質，提高體內代謝。 而餡料的部分，可以選擇當季、新鮮的魚類，補充豐富的蛋白質、Omega3脂肪酸。 而海苔壽司，外層的壽司營養高，脂肪低，長期吃可以增強免疫力、抗老，且降低心血管疾病的風險。
增肌減脂菜單: 增肌減脂必備營養成份1 — 蛋白質
攝取蛋白質食物好處很多，除了增肌減脂，還能提升免疫力。 本篇除了告訴你，蛋白質食物排名，還要分享植物性高蛋白食物，吃素者也能攝取豐富的蛋白質。 晚餐可當作可有可無的晚餐可當作可有可無的吃，不一定要吃一個正餐作為晚餐，熱量控制在300卡內且盡量於19點前吃完，嚴禁碳水化合物，不吃飯和麵以及水果。 蠻推薦能早午餐合併一起吃到500卡左右，不吃早餐達到空腹16小時的初階間歇性斷食，在此餐要將一天熱量約7成都攝取到，若當日要吃飯和麵等也是集中在此餐呢。 這一類的油脂含有大量飽和脂肪和有害物質，經常進食的話也會增加我們患上心臟病、高血壓、中風等的風險。 這些目標太急進，除非透過「非常低熱量」的飲食，否則難以實現。
增肌減脂菜單: 食物當中的醬汁
營養師指每日熱量攝取至少要達到TDEE，否則減肥減磅效果非常短暫，7天瘦7磅的效果主要是來自清理腸道食物，並非真正減脂。 長遠要減肥瘦身，快速減肥餐單絕不可取，營養師建議減肥餐單要維持均衡營養，每餐要攝取三大營養素（蛋白質、澱粉、脂肪）及纖維，才是不反彈的減肥飲食。 《英國醫學雜誌》研究發現，食用植物性蛋白的人，比食用動物性蛋白的人，整體死亡率降低8％，心血管疾病死亡率降低12％。 植物性蛋白質含有對人體有益的膳食纖維、植化素，尤其豆類中的大豆異黃酮等，還能預防心血管疾病、幫助荷爾蒙代謝。 人體身體習慣以碳水化合物作為主要能源來源，有部份會以糖原（Glycogen）被儲存作能量的儲備。 如果戒掉澱粉質，的而且確會在短時間內減磅，亦見明顯的去水腫，不過戒澱粉質其實主要去掉人體水分，未必是真正的減脂。
