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單一純麥威士忌推薦2023詳細懶人包!專家建議咁做....

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但近年也有越來越多的趨勢,像是帝亞吉歐 2022原酒臻選系列就首次選了單一穀物Cameron Bridge 26年。 「水割」是日本獨創喝法,據說是因日本人較西方人更難消化酒精,要加水去減低酒精濃度。 台灣三得利旗下的日本銷售冠軍罐裝調酒品牌「-196°C 強冽」,即將於8月6日至8月7日下午兩點至晚上九點,於新光三越A... 皇家禮炮也是威士忌大賽中常勝軍,在26屆英國國際烈酒大賽ISC囊括3面雙金最高榮譽,成為唯一在蘇格蘭威士忌品類中拿下最多面雙金大獎的品牌 。 日本威士忌的最終勝利者,是Suntory旗下的核心品牌山崎Yamazaki。

以創辦人之名命名的「竹鶴」系列,是以「余市」與「宮城峽」兩系列的威士忌調配而成,雖然是混合麥芽威士忌,但品嚐起來卻接近單一麥芽的滋味。 單一純麥威士忌推薦2023 「余市」的木桶香與濃厚感,「宮城峽」果香與輕快感,竹鶴同時擁有了雙方特點,是集NIKKA WHISKY技術之大成的系列。 有多種變化款,包含高級的21年分,是2014年混合威士忌世界之最;也有深受大眾喜愛的12年分及17年分。 這些威士忌都是經過利口酒桶裡的陳化,因此帶有豐富果香味。

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台灣身為威士忌單一麥芽的領導市場之一,除了多元的威士忌品項之外,買酒網堅持純正的來源,對於每個威士忌品牌,買酒網皆是認證經銷,堅持給每位買酒迷純正且有保障的威士忌。 台灣威士忌的強大之處,在於把亞熱帶氣候變化為當地威士忌的特色與魅力。 Kavalan在2006年於宜蘭設廠,當時也沒有多少人睇好,直至金車集團找來威士忌專家Jim Swan博士擔任顧問,事情才有突破性的發展。

看到單一麥芽有些人可能會想說,應該就是使用單一種麥芽來製酒的意思吧? 二、蘇格蘭大小酒廠上百家,在台灣市面上常見的大概不到一半,這些推薦還是以大家容易買得到的品牌為主,以免臨時買不到,只能勉強喝一些很糟糕的酒,豈不大煞風景。 單一純麥威士忌推薦2023 一、這次以蘇格蘭威士忌為基本範圍,這是個人偏好,當然台灣現在有兩家酒廠,宜蘭的噶瑪蘭跟南投酒廠,也都能做出很好的威士忌,多少要支持一下。 只是噶瑪蘭的好酒價格幾乎都在2,000元以上,這次先略過,下次再來分享。 單一純麥威士忌推薦 顧名思義,即是不添加其他東西直接飲用,品嚐威士忌最原始的味道。

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過了五種不同桶讓它有些許桶味,是一款平衡良好,正如其名的威士忌。 在歐洲為銷售第一的威士忌品牌「百齡罈Ballantine's」 以調和式威士忌最為出名,其中百齡罈 17 年調和式蘇格蘭威士忌連續多年獲得《威士忌聖經》高分評價。 「百富Balvenie」是目前唯一自行栽種大麥並堅持手工翻麥的蘇格蘭威士忌品牌,酒廠座落於蘇格蘭北邊斯佩賽地區的達夫鎮,每一款產品都得過各類世界級大獎,充分展現百年老牌的成熟。 我們捕獵珍稀酒款、徜徉每一種獨特的風土滋味,更召喚內心的靈感乍現。

  • 當中, Ardbeg Uigeadail將古老雪利酒舊桶的甜美、葡萄乾主調,與Ardbeg的傳統深沉煙熏主調結合,口感細緻柔滑。
  • 一直到一七○七年,蘇格蘭與英格蘭合併,愈來愈多的大麥蒸餾酒出現,政府於是大幅增加酒稅,此舉反而讓私釀威士忌更為盛行,人民為了躲避查稅,紛紛把蒸餾器和酒藏在偏僻的山區中。
  • 「格蘭菲迪 40 年單一麥芽威士忌」運用獨步業界的「蘇羅拉系統」工藝,融合每個不同批次的原酒,使酒液在歷經不斷堆疊、交互影響下,留下豐富層次與完美平衡的極致風味。

就其最廣泛的定義,威士忌是一種以發酵麥芽經蒸餾之後釀製出的飲料。 麥芽是指任何可發芽的穀物,特別是大麥或裸麥,接著必須經過乾燥。 「圓山總統行館兔年典藏紀念酒」以最具代表性的「波本桶」與精湛的過桶手法,將梅酒風味充分融入麥芽威士忌中的「梅子酒桶」搭配合為套組,分別為「白金波本桶」及「鎏金梅子酒桶」。 從1839年開始,大摩酒廠開始釀造最優異的單一純麥威士忌。 本網站並非線上交易型網站,所列商品及其相關資訊均僅供介紹參考之用,公司客服人員會儘速與您連絡。 所有交易細節請均以我們服務人員與您確認訂單當時的內容與說明為準,如有造成不便及困擾之處,敬請見諒。

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約翰走路在2019年美國舊金山烈酒競賽中,摘下16年份以上「調和式威士忌」雙金獎,更被譽為「威士忌中的聖母峰」。 百富宣布在明年推出「30年單一麥芽威士忌」及「40年單一麥芽威士忌」兩款高年份威士忌全新改版包裝,也在酒界引起討論。 單一純麥威士忌推薦2023 目前唯一自行栽種大麥並堅持手工翻麥的蘇格蘭威士忌品牌,酒廠座落於蘇格蘭北邊斯佩賽地區的達夫鎮,每一款產品都得過各類世界級大獎,充分展現百年老牌的成熟。 不少人認為此是「威士忌最好飲的方式」,但由於威士忌一般酒精濃度達40度或以上,因此建議每次飲小啖品嚐,並配搭一倍以上的水交替飲用以防飲醉。 單一純麥威士忌推薦 每個威士忌產地的原料穀物特色、氣候和蒸餾習俗等等,都會塑造出獨有的威士忌風格,雖然並非出自同一產地的威士忌都有相同特色,但多數仍有些共通點。 麥卡倫可說是威士忌界的精品,許多人購入麥卡倫不僅僅為了飲用,而是收藏頂級威士忌,甚至當作投資。

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威士忌的原料是穀物,其中以麥芽的使用為大宗,此類成品帶有麥芽、巧克力味道等;也有些威士忌會以玉米當作原料,其帶有奶油、香草、木桶、玉米甜味等氣息;另外,裸麥、大麥、小麥及黑麥也都會被當作威士忌的原料。 格蘭菲迪 15 年也是許多人指名的新手入門威士忌,這款最特別的是使用蘇羅拉陳釀系統,以動態的陳釀方式,融合波本桶與雪莉桶、老酒與至少 15 年的新酒於一瓶,因此也有了「格蘭菲迪 15 年豈止15年」的標語。 味道中性偏甜,擁蘋果香、雪莉、香草、肉桂與薑等風味,複雜層次但相當順口。 西元1886年,威廉格蘭以其名創立了格蘭父子洋酒公司,在蘇格蘭高地的山谷中,徒手建立了格蘭菲迪酒廠。 格蘭菲迪單一純麥威士忌,從核心酒款格蘭菲迪12年到高年份酒款如格蘭菲迪40年,都獲得IWSC金牌以上的肯定。

單一純麥威士忌推薦: 台灣 — 亞洲威士忌新貴的特色

高原騎士的酒精蒸餾槽為洋蔥狀, 寬闊的肩膀以及天鵝型的頸子。 蒸餾槽外型在蒸餾的過程中, 有助於收集富含水果味的酯並保留帶著石楠蜜香的泥煤煙燻香味。 酯的甜味與石楠煙燻味搭配出完美均衡的口感,這就是高原騎士威士忌享譽全球的特色。 創立於1820年的 Johnnie Walker,以獨特的調和式威士忌品質享譽全球。 Johnnie Walker藍牌蘇格蘭威士忌是品牌的招牌作,每10,000個酒桶中只有1個酒桶,有符合製作Johnnie Walker Blue Label的資格。 精選Speyside產區及Highland釀酒廠的罕有威士忌,包括Cardhu及Clynelish威士忌的輕柔、Benrinnes威士忌的溫厚、加上Islay麥芽威士忌所帶出的Johnnie Walker經典的煙燻風味,品質出類拔萃。

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不少人認為此是「威士忌最好飲的方式」,但由於威士忌一般酒精濃度達40度或以上,因此建議每次飲小啖品嚐,並搭配一倍以上的水交替飲用以防飲醉。 大麥豐收,農家們將多餘的農作,藉由蒸餾的方式儲存起來,最初只是無色無味、高酒精濃度的蒸餾酒液,味道跟現在的威士忌相距甚遠。 品嚐單一麥芽威士忌,渴求的是一種明確的風格,蘇格蘭威士忌更是如此。 只有在蘇格蘭蒸餾,並且熟成三年以上,才能冠上蘇格蘭單一麥芽威士忌。

單一純麥威士忌推薦: 威士忌種類

Jim Swan明白台灣的氣候使威士忌熟成速度極快,必需為當地度身訂造一套釀酒系統,從蒸餾器、酒窖倉庫、到釀酒的過程、時間皆一一審視,充份利用炎熱的氣候與含豐富礦物質的水源。 台灣威士忌近年蜚聲國際,成為繼日本威士忌後最受飲家歡迎的亞洲威士忌產區。 單一純麥威士忌推薦2023 自然環境與氣候對釀製威士忌至關重要,台灣的亞熱帶氣候在發展初期是最大的問題。

  • 要注意的是,通常特別款的價格都是基本款的好幾倍,一支破萬日圓是家常便飯,建議要先拿捏好預算。
  • 百齡罈21年也被評價為極品,帶有淡淡的蘋果香及花香,入口感受到煙燻氣息,濃郁醇和非常順口,而百齡罈30年多次獲得國際烈酒大賽金獎,濃郁洋梨與水蜜桃香氣,是威士忌鑑賞家不可錯過的珍貴佳釀。
  • 有「標示年份」的蘇格蘭調和威士忌,所標示的年份是指調和酒液中,陳年時間最短的威士忌酒液。
  • 台灣威士忌近年蜚聲國際,成為繼日本威士忌後最受飲家歡迎的亞洲威士忌產區。
  • 日本威士忌雖然是以帶有煙燻味的蘇格蘭威士忌為範本,但大多調整為合乎日本人口味的纖細酒體,會在入口的剎那之間,在舌尖迸發出若有似無的甜味;即使是連便利商店就有販售的品牌,亦不必擔心會難以下嚥,威士忌入門者也可一試。
  • 「角瓶」是由三得利創辦人鳥井信治郎以「製造出不輸給蘇格蘭威士忌的日本威士忌」為目標去製作,把山崎與白州蒸餾所的波本桶原酒混合而成,以微甜香氣及濃厚口感為特色,後勁清爽不甜膩,即使新手也能輕鬆享受Highball魅力。

蒸餾廠位於山梨縣的韮崎市,座落在山梨縣甲府盆地的西北部,香氣帶有香草、咖啡、焦糖和木頭味道,入口則乾燥略帶辛辣,亦有香草、木材的味道,由於酒體年輕,因此餘韻較短。 入口帶有忌廉、香草的香甜風味,同時有木桶、焦糖的味道,由於比其他威士忌的味道偏甜,因此大都用於雞尾酒配酒之用。 的威士忌是全球少見的酒廠還保留傳統手工發芽處理,採用多其他酒廠近兩倍時間低溫冷發酵。 以雪莉與波本橡木桶作陳年,入口圓潤滑順卻又層次豐富,酒體介於輕淡至中濃之間亦有滿富果香。

單一純麥威士忌推薦: 生命之水「威士忌」

但由於口味較重,適合在品嘗過前幾支相對「清淡」的斯貝塞美酒之後,再來喝Laphroaig,如果反過來喝,前幾支的花香味都破壞殆盡,什麼都喝不出來,那也是可惜了。 旅遊保險理賠範圍&日本看診費用案例一次整理 單一純麥威士忌推薦 在全球疫情衝擊下,日本政府開始宣導入境的外籍旅客應投保醫療險等旅遊保險。 文內將介紹旅行平安險的種類、日本醫院診所看診費用,以及完美行(WAmazing)服務的使用者可投保的旅行平安險與其理賠範圍,不妨作為計畫日本旅行時的參考。 2016 年IWC競賽被評選為年度最佳威士忌, 在IWSC國際葡萄酒暨烈酒競賽中,經典格蘭傑更被評審評價「擁有不可思議滑順口感的威士忌」。

先在波本桶陳釀16年,在轉至初次波本桶2年,有優雅的花香及蜂蜜氣息。 入口帶著豐富的油脂感,尾韻以白胡椒點綴,豐富的香氣足以支點亮你感官的威士忌。 來自台灣南投的OMAR,在威士忌社團間也有很大的討論度,時常賣到缺貨。 這支OMAR梅子酒桶原桶強度威士忌是由釀製玉山樽藏梅酒時所使用的橡木桶製成,將梅酒風味融入威士忌當中,展現出飽滿的烏梅香氣。

單一純麥威士忌推薦: 威士忌選購要點 2:單一或調和威士忌

口感為草本辛香料感,薄荷、薄荷醇、桉樹、松木、樹液、當歸、苦橙和一絲芳香的木質煙燻味。 最後帶有甘苦的橡木單寧風味及些許滑順的香草與茴香的味道。 Crabbie 克拉比單一麥芽威士忌來自歷史已近 200 年的英國老牌,由英國的烈酒品牌公司 Halewood Artisanal Spirits 單一純麥威士忌推薦2023 重新打造,並在愛丁堡重建酒廠,即將於2023年開始正式生產!

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百齡罈21年也被評價為極品,帶有淡淡的蘋果香及花香,入口感受到煙燻氣息,濃郁醇和非常順口,而百齡罈30年多次獲得國際烈酒大賽金獎,濃郁洋梨與水蜜桃香氣,是威士忌鑑賞家不可錯過的珍貴佳釀。 單一純麥威士忌推薦2023 揉合甜桃、蘋果甜味,杏仁、香草香氣,尾韻柔順香甜,跳脫穀物威士忌純酒精的口感,被網友評價為「穀物威士忌必備款」。 雖然許多威士忌強調單一,但其實單一和調和威士忌並沒有高低之分。 在風味上,單一威士忌的味道較為鮮明,帶有出產酒廠的強烈特色;而調和威士忌風味則較通常味道較為溫潤,普遍接受度較高,兩者各有千秋。

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