2023癸卯兔年新春期間，維港兩岸設置大型褔兔新春裝置和喜氣滿溢的裝飾，更有穿梭維港的海上觀光優惠讓大家踏上充滿活力的賀年旅「兔」。 由賽馬會主辦的青少年足球精英匯將於8月份舉行，屆時將會邀請曼聯U16青年隊與本港年青足球精英進行兩場友誼比賽。 今月4月29日（星期六）將舉辦「全港戲院日」，全港戲院當日劃一票價$30， 以鼓勵市民到戲院娛樂，同時加快電影業復甦。
此外，本會亦透過與台下觀眾互動有獎遊戲，由食品業界資深老行尊分享食品營養知識，每場表演均坐無虛席，圍觀人士眾多。 為配合活動宣傳，本會將透過支持機構及其他不同渠道包括新聞發布、印刷媒體、電子媒體、社交媒體及移動媒體等向全港市民及內地遊客進行大規模宣傳及廣告投放。 國際美食巡禮 另外，本會亦會印製現金購物券及購物優惠券，分別向區內弱勢社群及參觀人士派發。 展覽期間，本會將安排表演團體於周末在展會表演台進行演出，讓入場觀眾盡享購物樂趣之餘，更可欣賞精彩表演。 「第3屆香港國際美食巡禮」由香港食品委員會主辦，並邀得多個政府部門及本港主要食品行業商會出任支持機構。 是次展會的贊助商包括泰國政府商務部、合興食油(香港)有限公司、超羣麵包西餅、吉野家快餐、八珍醬油集團、鉅發源有限公司、王榮記菓子廠有限公司、佳寧娜集團、奇華餅家及鴻福堂等。
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活動共約150個攤位，分布8大展區，包括「百年及知名品牌區」、「國際食品區」、「參茸海味區」、「休閒食品區」等，以推廣本地食品品牌，並會展銷韓國、台灣、東南亞等優質食品。 香港食品委員會會長陳建年指，去年共吸引20萬市民及遊客參觀，料今年將吸引20萬至25萬人次入場消費。 香港食品委員會於下周四起，一連5日在九龍花墟公園舉辦「第二屆香港國際美食巡禮」，市民可免費入場。 今年新增「創意市集」，6個攤位共20多個本地單位售賣DIY特色貨品，如焦糖奶油爆谷、黑松露芝士雞蛋仔、自製手工皂等，另有兩架「美食車」分別售賣手工雪條及東南亞風味食品。 香港食品委員會主席陳建年及食物及衞生局局長陳肇始分別於「第3屆香港國際美食巡禮」開幕典禮上致辭。
美酒及美食攤位由230個增至287個，參與國家多達19個，包括首次參展的保加利亞、格魯吉亞及日本。 另外在10月28日及10月29日分別有兩個主題派對活動舉行，名為西班牙之夜及日本之夜，提供兩地特色佳釀美食及民族表演。 香港食品委員會主辦的「第2屆香港國際美食巡禮」昨（11月20日）圓滿結束。
國際美食巡禮: 國際美食巡禮 下周花墟公園舉行
陳建年主席在致辭時表示，本會一直以推動本港食品業發展及促進本港與海內外食品業交流為己任。 今年太子花墟美食巡禮的主題同去年不同，將不設日韓區，而展會將會分成9大展區，包括「百年及知名品牌區」、「國際食品區」、「參茸海味區」、「休閒食品區」、「家居及生活用品區」、「鮮活及社企區」、「熟食區」、「創意市集」及「美食車區」。 「第2屆香港國際美食巡禮」由香港食品委員會主辦，並邀得多個政府部門及本港主要食品行業商會出任支持機構。
在4月底至6月底期間會舉行大型美食市集，地點包括香港會議展覽中心、沙田大會堂廣場、沙田公園、觀塘 VESSEL發現號。 「香港美酒佳餚巡禮」等香港一眾大型亮點活動吸引數以萬計的參加者，更獲得全球媒體的廣泛報導，詳情請按此。 創新科技署將聯同本地大學、研發機構、多個政府部門和其他活動夥伴舉辦一連串活動，包括展覽、互動遊戲、創科工作坊和網上講座等。 「開心香港」當中有多個活動不但會覆蓋不同年齡，更會包含多個範疇，如流行文化、體育、音樂等等，而最先公布的包括全港戲院日、大型美食市集、海陸嘉年華等。
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大會每日安排免費穿梭巴士接載參觀人士往返會場及石硤尾港鐵站，方便巿民購物。 香港食品委員會主辦的「第3屆香港國際美食巡禮」今日（11月23日）假九龍花墟公園表演台舉行開幕典禮，由本會主席陳建年聯同食物及衞生局局長陳肇始及一眾主禮嘉賓主持簡單而隆重的剪綵儀式，為活動揭開序幕，並在儀式後即場參觀部份參展商攤位及選購心儀貨品。 「第3屆香港國際美食巡禮」由今日至11 月27 國際美食巡禮 日舉行，為期5日，設9大展區超過170個展位，包括新增的「熟食區」及「美食車區」，並安排多場精彩表演，免費入場。
此外，本會亦不定期在會場舉行「驚喜時段」，派發由贊助商送贈近3,000份禮品予入場人士，與眾同樂。 他表示，本會邀得著名藝人麥長青先生(麥包)擔任「第3屆香港國際美食巡禮」美食大使，透過一系列廣告宣傳吸引全港市民到展會搜羅各式美食。 另外，本會亦請來香港美食車聯盟每天安排美食車到場售賣招牌菜式，與會場熟食區互相輝映。 海洋公園6月3日至24日每逢星期六都會有「Chill 國際美食巡禮 All Night」，5,000人免費入場，屆時動包含多 媒體光影匯演和現場娛樂表演，會有 DJ 打碟、攤位活動、餐飲等提供，好讓市民過上一個「Chill」的夜晚上。
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第5屆由10月31日至11月3日舉行，首次在中環新海濱舉行，並且納入家是香港重點項目。 美酒及美食攤位為299個，參與國家多達16個，新增佔地650平方米的品味館專區，並且邀請波爾多紅酒專家主持品酒班，亦有米芝蓮名廚即場炮製佳餚。 為了方便人群管制，今屆首次收司入場費用，每人30港元入場費，標準品酒券由每張10港元增加至15港元[2]。
為表達對深水埗區弱勢社群的關懷及回饋社會，本會早前透過深水埗社福機構向區內有需要家庭派發每張總值港幣20元的現金購物券，讓他們憑券到展會選購喜愛的食品。 展會期間，本會將不定期舉行「驚喜時段」遊戲，入場人士只需讚好本會的Facebook Fanpage，就可以先到先得形式獲得由贊助商送贈的小禮品，獎品超過1000份，與眾同樂。 展會的170個展位分佈於9個展區，即百年及知名品牌區、國際食品區、休閒食品區、家居及生活用品區、鮮活及社企區、創意市集，以及熟食區及美食車區。 入場費全免，入場人士可用港幣150元購買品酒通行證，在展覽內不同攤位試飲共12杯美酒，同時亦可以以港幣10元購買品酒券，以一張或兩張品酒券在個別攤位試飲美酒。 場內設置品酒學堂，由本地及國際品酒專家教援不同級別品酒的技巧，同時亦有烹飪講座。 本屆榮獲Forbes Traveler.com評選為2009年十大國際美酒佳餚節之一。
國際美食巡禮: 香港國際美食巡禮
美味不止於此，活動期間還設品酒及廚藝工作坊，讓你變身「美酒佳餚達人」，更可欣賞精采舞台表演。 廠商會副會長兼展覽服務有限公司主席施榮恆表示，每日會向展覽入場人士派發1,000 份免費雪糕。 展會期間，有歌唱、舞蹈表演和中西樂演炒熱氣氛；入場人士亦可即場或透過工展會APP參與大抽獎，有機會贏豐富巨獎。 凡以電子貨幣消費滿HK$300或以上，可獲得額外抽獎機會，豐富禮品包括雙人來回香港至歐美加機票等，總值達港元70萬 。 香港食品委員會主辦的「第3屆香港國際美食巡禮」於11月27日圓滿結束。
市民可瀏覽網址 了解詳情，或透過香港食品委員會的Facebook Fanpage及WeChat接收第一手消息。 是次美食巡禮由香港食品委員會主辦，並邀得香港特區政府商務及經濟發展局、環境保護署、旅遊事務署、工業貿易署、香港郵政、香港貿易發展局、深水埗區議會、深水埗民政事務處、蔬菜統營處、魚類統營處及多間本港主要食品行業商會出任支持機構。 大會特別鳴謝是次展會贊助商包括泰國政府商務部、合興食油(香港)有限公司、超群麵包西餅、吉野家快餐、八珍醬油集團、鉅發源有限公司、王榮記菓子廠有限公司、佳寧娜集團、奇華餅家及鴻福堂等。
國際美食巡禮: 國際香港美食巡禮今展開 有美食車憂稍後下雨影響人流
「第2屆香港國際美食巡禮」入場費全免，舉辦日期為秋高氣爽的11月份，更選址九龍區最大年宵市場的舉行地點─花墟公園作為展會場地。 花墟公園位處深水埗區與旺角區交界的黃金地段，面向界限街，交通便利，多條巴士路線途經此處，從旺角東及太子港鐵站更可步行前往，本會並安排免費穿梭巴士接載參觀人士往返會場及石硤尾港鐵站，方便購物，預計5天展期可吸引20至25萬名市民及遊客入場消費。 「第3屆香港國際美食巡禮」開放時間為每天早上10時至晚上8時，免費入場。
品酒通行證價值港幣200元，共12張品酒券，可以在所有攤位試飲美酒，而十元面值的品酒券不可在尊尚名酒專區使用，品酒通行證亦附有不同贈券及優惠券，同時亦有酒杯記念品贈送。 國際美食巡禮 全城期待的年度盛會「香港美酒佳餚巡禮」，將於今年10月26日至29日重臨中環海濱活動空間。 國際美食巡禮 屆時多國酒莊及釀酒商將呈獻豐富多樣的精選美酒，本地烹飪大師會帶來別出心裁的創意小食及招牌菜。
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「第3屆香港國際美食巡禮」於今年11月23日至27日假九龍界限街花墟公園舉行，以「中西薈萃、質優味美」為主題，設有近180個展位，分佈於9大展區包括「百年及知名品牌區」、「國際食品區」、「參茸海味區」、「休閒食品區」、「家居及生活用品區」、「鮮活及社企區」、「創意市集」及新增的「熟食區」及「美食車區」。 雖然因天雨關係而影響入場人次，但仍無損市民入場品嚐美食及觀賞節目的心情，場內繼續人流暢旺。 「第2屆香港國際美食巡禮」於今年11月16日至20日假九龍界限街花墟公園舉行，以「中西薈萃、質優味美」為主題，設有近200個展位，分佈於11大展區，包括新增的「日本區」、「韓國區」及「美食車區」，展銷不同國家如澳洲、泰國、日本、韓國、台灣、東南亞等優質食品，為入場人士提供豐富的選擇。
- 另外，本會亦請來香港美食車聯盟每天安排美食車到場售賣招牌菜式，與會場熟食區互相輝映。
- 香港每年舉辦眾多主題展覽，其中於夏日登場的香港電腦通訊節、香港動漫電玩節、香港書展以及美食博覽，適合自認3C迷、遊戲粉絲、書蟲和吃貨的你喔。
- 在4月底至6月底期間會舉行大型美食市集，地點包括香港會議展覽中心、沙田大會堂廣場、沙田公園、觀塘 VESSEL發現號。
開心香港活動覆蓋不同年齡人士及多個範疇，如流行文化、體育、音樂等，即睇開心香港活動詳情。 活動包括：美食市集、全港戲院日、海洋公園Chill 國際美食巡禮2023 all night、海陸嘉年華Harbour Chill Carnival等。 票務費用與上屆相若，入場免費，標準名酒證包括10張酒券售價200港元，尊尚名酒證附5張尊尚品酒券及美食/優惠券售價480港元，今屆新增每張港幣20甜品賞味券及每張港幣300,2人行標準品酒證，「2人行標準品酒證」附有15張標準品酒券。 單買分別為標準品酒券每張港幣10及尊尚品酒券每張港幣50，套票在11月前在指定地點購買可享有折扣優惠。 本會透過深水埗區議會向區內有需要家庭派發1,000張每張總值港幣20元的現金購物券，讓他們於展會開心購物；同時，亦透過社福機構向區內弱勢社群派發福袋換領信，讓他們憑信到場換領由贊助商送贈的精美禮品包。
國際美食巡禮: 香港美酒佳餚巡禮
是次展覽得到支持機構、贊助機構、參展商及廣大市民的踴躍支持，五日展會市民反應熱烈，成績理想。 香港美酒佳餚巡禮（英文：Hong Kong Wine & Dine Festival），由香港旅遊發展局主辦，是亞洲大型飲食展覽之一。 香港美酒佳餚巡禮自2009年起舉辦，首4屆在西九龍海濱長廊舉行，是香港近年秋季的一項盛事。
是次展會的贊助商包括鑽石贊助商威馬企業有限公司及合興油廠有限公司、經典品牌贊助商李錦記(香港)有限公司，其他贊助商包括泰國政府商務部、钜發源有限公司、王榮記菓子廠有限公司、大昌貿易行有限公司、香港天廚有限公司、維他奶國際集團有限公司、卜蜂國際有限公司及吉野家等。 「第3屆工展會購物節」由8月4日-7日於亞洲國際博覽館5及7號館展開。 展場有超過300個攤位、分布於6大展區，結合「休閒食品區」、「健康養生區」、「生活家品區」、「服飾美容區」、「潮生活主題區」及「為食．玩天地」，匯集眾多香港品牌，由食品、飲料、蔘茸海味、電子產品、家電、廚具及保健品等式式俱全。 場內有「工展夏日快閃購」優惠推廣活動，部份參展商提供低於1折的筍貨。 今屆美食巡禮邀得著名藝人麥長青先生(麥包)擔任「第3屆香港國際美食巡禮」美食大使，更親身上陣現場直播推介美食，大受參展商及市民歡迎。 展會期間，大會於表演台安排一連串豐富的節目，包括名廚烹飪示範、特色歌舞表演、兒童合唱團獻唱及才藝表演、茶藝示範、樂隊演奏及行業講座等，更有專業人員大顯身手展示豬肉切割技術。
國際美食巡禮: 香港國際賽事
香港每年舉辦眾多主題展覽，其中於夏日登場的香港電腦通訊節、香港動漫電玩節、香港書展以及美食博覽，適合自認3C迷、遊戲粉絲、書蟲和吃貨的你喔。 匯聚本地及國際美食展覽；展會期間並有一系列示範及表演節目，包括廚藝表演、茶藝示範、食品科技講座、 綜藝表演等。 因政府商務及經濟發展局轄下旅遊事務署支援不足，莫視現實情況，而經營困難的多架美食車，也會分階段到場助興！ 而且提供的食物價錢也與場內相約，款式亦甚具創意，未食過的朋友，也許可以支持一下。 全情投入藝術之旅，參與香港藝術節、巴塞爾藝術展香港展會（Art Basel Hong Kong）、Art Central等世界級藝術活動及主題展覽，發掘街頭藝術秘點，並以數碼科技體驗藝術，探索藝術新領域。
過去曾參加的選手包括鼎鼎大名的大威廉絲（Venus Williams）、耶萊娜‧揚科維奇（Jelena Jankovic） 和約翰娜 ‧ 康塔（Johanna Konta）等。 市民完成體育體驗及遊戲攤位後， 可獲得印章乙個，獲得指定數量之印章，即可換領指定紀念品。 展覽期內共有5架美食車分別於場內停泊，包括專售漢堡包的美食車The 國際美食巡禮 國際美食巡禮 Butchers Club、大師兄及有得餃。 到廟宇參拜、買賀年鮮花，嚐好意頭美食等，投身連串賀歲活動，喜氣洋洋迎新年。 7月8日起每逢星期六、日舉行，晚上6至11時在維港舉行海陸嘉年華，會邀請到歌手參加，又會有X Game ，Breakdance等年輕元素。 香港高爾夫球公開賽是香港體壇歷史最悠久的比賽，也是亞洲頂級的職業高球賽事之一。
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此年度旅發局本來應香港警方建議，擬於戶外範圍禁用玻璃杯，並派發塑膠杯取代，惟有關建議引起很大的批評聲音，最後旅發局在活動舉行前宣佈撒回有關安排。 在法規部分，「Free-Go」表示，私人業者如餐廳或食品商等，「必須」要確保食物是安全可食用，以瑞士法規而言，超過「建議使用期限」後的食物，一年之內仍可以持續食用或利用等，瑞士當局統計，所有食物消費類的品項，每年有3分之1遭浪費。 歐盟方面認為，食物浪費問題，與道德跟經濟有關，最重要的是，有限的自然資源會因此而耗盡。 一般於每年10月舉行的香港網球公開賽，吸引世界頂級女子網球選手匯聚香港，角逐錦標和獎金。
展會集「天時、地利、人和」於一身，並得到支持機構、贊助機構、參展商及廣大市民的踴躍支持，為期五天的展會共吸引近23萬市民及遊客入場，較上一屆20萬人次上升一成半，成績理想。 其餘出席嘉賓包括多位特區政府官員、駐港使節及業界知名人士等多達100 人，場面盛大。 由香港食品委員會主辦的「第三屆國際香港美食巡禮」今日（23日)起舉行，展會的170個展位分佈於9個展區。香港食品委員會預期，展會將吸引20至25萬名市民及遊客入場消費。 今年特設尊尚名酒專區，在專區內只可使用「品酒通行證」酒券品酒，不可使用品酒券試飲美酒。
合共10萬張免費門票，入場港島區美食巿集的市民需領取門票入場，每人限取2張，4月26日起於全港民政事務署派發；亦會有部份門票於巿集舉行期間(即4月 29至30日)在會埸派發。 展會期間，本會於表演台安排一連串別開生面的日本文化表演，包括神輿巡遊、柔道、劍道、合氣道、劍玉、椿年糕、日式女子偶像組合、日本舞踊及樂團表演等，亦有韓國廚師Janet Park示範炮製韓國料理，每場表演均坐無虛席，圍觀人士眾多。 賣麵飯的美食車「八珍」員工劉先生指，響應美食車聯盟邀請，今年第一年來巡禮開檔，惟人流要視乎天氣，「天文台話之後會落雨，可能差啲」；又指前來的市民可能多買小食，較少買麵飯，故推出買滿40元送飲品的優惠。 活動期間，你可以欣賞到視覺藝術、古典及當代音樂、舞蹈、綜合藝術表演、電影、時裝及烹飪藝術展示等。 國際美食巡禮 為表揚家長積極支持子女參與非學術性的校本或校外活動，約20000名獲中、小學及特殊學校提名的家長或學生每人可獲香港迪士尼樂園免費門票2張。 嘉年華包括一系列由職訓局學生參與設計及主持的技能活動，包括時裝表演、美食體 驗、智能運動體驗及文創活動等。
