血液感染嚴重時，可引致皮膚和軟組織感染，出現紅腫、觸痛或流膿；甚至可引致敗血病、肺炎或壞死性筋膜炎等。 專家解釋，由於細菌以糖分及蛋白質作為食物，而咖啡牛奶的糖分及蛋白質豐富，能使細菌大幅繁殖。 另外，麥茶以大麥種子為原料，含較多碳水化合物，也提供了豐富營養令細菌繁殖。 原因是大麥茶內含的糖份與蛋白質，就是細菌增長的必要條件，這兩種養份愈多，細菌就愈容易滋生。 這次日本節目要實測的樽裝飲品，便是夏天經常喝到的6種飲品，包括：水、綠茶、麥茶、橙汁、牛奶咖啡以及可樂。
- 專家解釋，由於細菌以糖分及蛋白質作為食物，而咖啡牛奶的糖分及蛋白質豐富，能使細菌大幅繁殖。
- 原因是大麥茶內含的糖份與蛋白質，就是細菌增長的必要條件，這兩種養份愈多，細菌就愈容易滋生。
- 同時，香港高等教育科技學院食品與健康科學學系副教授方麗影博士也表示，奶類產品開封勿放室溫多於兩小時；飲品最佳存放溫度為攝氏4度的低溫環境。
- 如在某一審計年度所須繳付容器循環再造徵費的合計款額不超逾20,000元，登記供應商可向環保署提出書面申請，要求獲豁免而無須就該審計年度呈交審計報告。
安排工作人員先開啟每款飲品，喝一口後再將飲品放置在模擬常溫的環境，即28°C、濕度70%的空間靜置24小時，然後再檢測每款飲品的金黃葡萄球菌含量。 就一般登記而言，環保署於 供應商的資料小冊子(一般登記適用) 內有詳細闡述了登記供應商的責任，主要內容簡述如下。 短期登記的有效期為30日，主要是為了方便一些偶爾在香港短暫經營並分發少量玻璃樽裝飲品業務的供應商，例如展覽會的外地參展商。
樽裝飲品: 樽裝飲品切忌擺過夜！日本綜藝實測：細菌激增8600倍 必學3招避免方法
登記供應商呈交的申報，須載有申報期內在香港分發或耗用的玻璃樽裝飲品總容積的資料。 樽裝飲品 環保署根據登記供應商呈交的申報在釐定其須繳付的容器循環再造徵費款額後，會向該登記供應商送達繳費通知書。 登記供應商須在繳費通知書送達後30日內繳交有關的容器循環再造徵費。 登記供應商須在每季度結束後的28日內向環保署呈交季度申報。 樽裝飲品 登記供應商呈交的每份申報，須載有申報期內在香港分發或耗用的玻璃樽裝飲品總容積的資料。
- 玻璃飲料容器計劃涵蓋以密封玻璃容器盛載的飲料，包括即開即飲的飲品(例如酒精飲品、水、汽水、果汁、咖啡、茶、大豆及奶類飲品等)，以及濃縮即沖飲品(例如濃縮果汁、果醋、柚子蜜等)。
- 短期登記的有效期為30日，主要是為了方便一些偶爾在香港短暫經營並分發少量玻璃樽裝飲品業務的供應商，例如展覽會的外地參展商。
- 登記供應商呈交的申報，須載有申報期內在香港分發或耗用的玻璃樽裝飲品總容積的資料。
- 關崎勉教授指出，實驗結果顯示，飲品中的糖分和蛋白質是細菌滋生的主要元兇，高糖環境尤其適合金黃葡萄球菌滋生。
- 專家指出，當懷疑出現食物中毒，不應自行用藥，首先要補充適量的水和鹽，將細菌排出體外；再遵循醫生診斷，按指示服藥。
登記供應商須每年就所呈交的申報，向環保署呈交一份由執業會計師擬備的審計報告。 環保署在處理登記時，可因應實際情況靈活指明登記供應商的周年審計日期，以盡量配合登記供應商不同的財務匯報周期。 不過，樽裝飲品對嘴飲後，嘴巴的細菌會進入飲品內，令細菌大幅滋生；加上未飲完的飲品會放入袋中保存，高溫下存放更容易有食物中毒風險。 日本有試驗所實測5款樽裝飲品開封後高溫保存48小時後細菌量，結果驚人。 實測的方法是打開樽裝飲品樽蓋後，每種飲料都各喝一口，然後放置在28度的常溫以及濕度為70%的房間裡，放置3個小時後，再進行24小時的細菌數量檢測。 節目組先準備6種不同的瓶裝飲品，分別為水、綠茶、麥茶、鮮橙汁、咖啡牛奶及可樂，並進行含菌量實驗。
樽裝飲品: 玻璃飲料容器生產者責任計劃
為便利供應商及時履行其法定責任，提交及接收文件，環保署已設立受規管物品資訊管理系統 (RAIMS)。 樽裝飲品 供應商可透過RAIMS遞交玻璃飲料容器計劃的各類電子表格及上載相關文件（申請豁免徵費除外），更可隨時查閱本署透過RAIMS發出的文件。 登記供應商須在呈交申報當年後的5年內保留關於該申報的訂明紀錄及文件，包括紀錄、發票、收據、送貨單、存貨紀錄或任何其他文件，讓環保署用以核實申報載列的資料。 玻璃飲料容器計劃涵蓋以密封玻璃容器盛載的飲料，包括即開即飲的飲品(例如酒精飲品、水、汽水、果汁、咖啡、茶、大豆及奶類飲品等)，以及濃縮即沖飲品(例如濃縮果汁、果醋、柚子蜜等)。 根據日本新聞節目報導，栃木縣宇都宮市衛生環境試驗所，對5款曾對嘴飲用的樽裝飲品進行實測，包括：咖啡牛奶、麥茶、運動飲品、100％橙汁及綠茶。 試驗人員將5款飲品放於攝氏30度的機器中，保存48小時，結果顯示，咖啡牛奶細菌量激增最多，在24小時增約1萬倍、48小時增30萬倍以上。
根據玻璃飲料容器計劃的規定，供應商必須先向環保署登記成為登記供應商，方可在本港分發受計劃規管的玻璃樽裝飲品。 玻璃飲料容器生產者責任計劃已於2023年5月1日全面實施。 為協助持份者在計劃實施前做好準備，環保署今年2月至4月期間，在各區舉辦了17場簡介會解釋法例要求及實施安排，並協助飲料供應商(包括製造商和進口商)進行登記。 飲料供應商亦可透過本署設立的受規管物品資訊管理系統 (RAIMS) 網上平台，遞交登記申請及計劃的各類電子表格。 如在某一審計年度所須繳付容器循環再造徵費的合計款額不超逾20,000元，登記供應商可向環保署提出書面申請，要求獲豁免而無須就該審計年度呈交審計報告。 飲品製造商如有自行安排回收並重用其飲品玻璃樽，且該等安排合乎若干準則，可向環保署申請豁免部分責任，包括繳付容器循環再造徵費。
樽裝飲品: 樽裝飲品第1位. 牛奶咖啡：震驚世界的細菌增長
此外，任何人儲存、處理、再加工或循環再造玻璃容器廢物均須領有廢物處置牌照，以及任何人將這類廢物輸入或輸出香港均須領有相關的進出口許可證。 我們是豐達膠瓶 (FungTatHK)，專為飲料製造商提供優質的飲料塑膠瓶，令你的飲品得到食品級安全的保證。 TOPick曾請教本港生物及化學專家關志邦，他指出，未能一次飲完的樽裝飲品最好放進雪櫃。 樽裝飲品 樽裝飲品 一般低糖、弱酸性飲品，可以在室溫環境擺放一天飲用，但奶類飲品則最好不要擺放過夜。
有日本節目實測6款樽裝飲品擺放一日的含菌量，結果發現近半數飲品擺放一日後細菌數量激增，最高一款更增加8000倍。 另有泌尿科醫生警告，有4種飲水方法要避免，否則可致中毒，甚至致命。 樽裝飲品2023 日本節目的實驗披露，每1毫升中若有10萬個以上的金黃葡萄球菌，便會使人有食物中毒的危險，故是次實驗以此作安全水平參照。 我們同時提供無糖、無卡路里的健怡可口可樂及零系可口可樂，各適其適。 樽裝飲品2023 在我們確認訂單並收取訂金的同時，生產便會開始，產品將在互相同意的交貨期內送達到您的地址。
樽裝飲品: 方法2. 將飲料放進雪櫃
我們所使用的PP塑料能夠耐高溫(可盛載約90° C的液體而不變形)，適用於熱灌裝的生產程序，瓶口能保持光滑且防漏，並且可以控制透明度。 另外，一些如咖哩、燉煮等料理，由於份量較大，若原封不動放在鍋中，在攝氏40到50度溫度下，可導致產氣莢膜梭菌（Clostridium perfringens）繁殖。 日本厚生勞動省建議，食物煮好後應先移離火源，放入淺底的容器中盡快散熱。
而食物中毒時，症狀輕微人士會出現肚痛腹瀉症狀，嚴重有嘔吐症狀。 專家指出，當懷疑出現食物中毒，不應自行用藥，首先要補充適量的水和鹽，將細菌排出體外；再遵循醫生診斷，按指示服藥。 雖然100%純橙汁裡面沒有加入砂糖，但因為水果裡面自身含有果糖，而果糖對於細菌來說，與糖份是同一回事來的。 美國哈佛大學公共衛生學院教授Guy Crosby指出，有些餸菜不足4日就會變壞，有些剩菜則可保存1星期以上。 家醫科醫生李思賢醫生指，溫暖潮濕的環境適合黃曲霉毒素滋生，這是一種很高毒性的物質，亦是導致肝癌的主因之一。 樽裝飲品2023 此毒素不是加熱就沒事，其耐熱度可達260至280°C，一般烹飪是很難消除的。
樽裝飲品: 樽裝飲品第4位. 大麥茶：細菌滋生地
同時，香港高等教育科技學院食品與健康科學學系副教授方麗影博士也表示，奶類產品開封勿放室溫多於兩小時；飲品最佳存放溫度為攝氏4度的低溫環境。 但是當飲品的塑膠瓶蓋打開，又喝過幾口後，黏著皮膚（口腔）上的金黃葡萄球菌等，便會導致有害的細菌進入飲品內。 環保署已於2023年2月1日開始接受供應商登記的申請，費用全免。 供應商可以使用受規管物品資訊管理系統 (RAIMS)、郵寄或親身遞交填妥的指明表格—申請成為登記供應商（RA-1）及有關證明文件。 根據本港衞生防護中心資料，金黃葡萄球菌主要透過直接接觸傷口、分泌物和污染表面而傳播。 帶菌者沒有病徵，但病菌偶爾會引起疾病如血液感染、食物中毒。
相關的附屬法例《產品環保責任（受規管物品）規例》（第603C章）已於2022年6月提交立法會審議，並於2022年11月獲立法會通過，為實施計劃訂立運作細節。 登記供應商須在登記屆滿日期之後的3個月內，向環保署呈交一份由執業會計師擬備的審計報告，該審計報告須涵蓋有關登記的申報及同一登記年度內其他獲批准的短期登記(如有)的申報。 登記供應商須在登記期滿後的28日內，向環保署呈交一份涵蓋整段登記期間的申報。
樽裝飲品: 飲品細菌｜飲隔夜水會中毒？ 實測6款樽裝飲品細菌
關崎勉教授指出，實驗結果顯示，飲品中的糖分和蛋白質是細菌滋生的主要元兇，高糖環境尤其適合金黃葡萄球菌滋生。 當喝飲品時，唾液碰到瓶口後，細菌就會開始增長，而接觸瓶口的次數愈多，細菌數量亦可能愈多。 關崎勉教授指，未被開啟的樽裝飲品是沒有細菌，細菌只會由被打開的飲品進入樽內。
尤其是喝過幾口後，黏附在皮膚（口腔）上的金黃葡萄球菌等細菌，便會進入飲品，導致細菌滋生。 他指出，只要樽裝飲品的細菌數量達到每克有10萬個以上，就可能引發食物中毒。 就短期登記而言，環保署於 供應商的資料小冊子(短期登記適用) 樽裝飲品2023 樽裝飲品2023 內有詳細闡述了登記供應商的責任，主要內容簡述如下。
