作成飲品算是奇亞籽料理的入門款，如果有時間也有意願，可以打杯鮮果汁再加入奇亞籽一起喝，或是一起打成果汁也行。 我個人覺得奇亞籽很適合搭配酸酸甜甜、口感清爽的果汁，如百香果(如下圖)、小紅莓之類的。 不想花腦筋思考怎麼料理奇亞籽，那就把他當成黑芝麻的用途就對了，可以加黑芝麻的東西都可以灑，管他是裝飾還是真的屬於食材的一部分，醬可以趕進度快快把奇亞籽消耗完 (到底在趕甚麼呢)。 亞籽功效奇亞籽的吃法很多，你不必擔心每天都是同一個吃法而吃膩了。 奇亞籽好處 你可以用 Chia Seeds 來做布丁、餅乾、果醬、Grain Bar、甜品 等。
- 奇亞籽（Chia seed），又名奇異籽或歐鼠尾草籽，是常見來自於唇形科的芡歐鼠尾草的種子。
- 外國曾經有一名男子直接吃了一湯匙的奇亞籽落肚，然後再飲水，結果吞嚥困難。
- 如果想嘗試其他口味，也可以試著以調味過的牛奶或果汁浸泡奇亞籽，甚至加入一些香料如肉桂、薑或蜜糖等等。
- 據悉如今有不少人為了快速減肥，索性將奇亞籽替代三餐正餐主食，但這樣很易會攝取過量，一次吃得太多的話，還有可能發生刮胃、刺激腸道、腹脹腹瀉等的副作用，大家務必控制好份量。
- 1、根据美国糖尿病协会调查统计，膳食纤维的日推荐量为20-35g/天。
也因為擁有豐富的維生素B，礦物質和抗氧化劑含量，是公認的超級食物一員。 奇亞籽好處 劉曉螢營養師曾指出，奇亞籽的食用方法有很多，而且十分方便。 包括加入到不同種類的飲品裡一起飲用，例如奶昔、咖啡或茶，另可拌入乳酪、沙律或燕麥內進食。
奇亞籽好處: 好處三：補充蛋白質
奇亞籽減肥吃法 對運動沒有很大熱情、或者有關節毛病的人，快走減肥運動就是比慢跑更輕鬆的最佳選擇。 由於無特別的味道，因此奇亞籽的吃法很多，幾乎所有的食物都能夠搭配，但因為奇亞籽內的養分容易因加熱流失，建議儘量避免熱飲。 硒與某些藥物一起食用時，可能相互干擾吸收及作用，若您目前正在服用藥物，請與您的醫生討論後再進行補充。 被世界衛生組織稱為“生命的奇效元素”是在土壤中發現的一種礦物質，自然存在於水及食物中，可經由硫氧化還原酶以及抑制二型環氧化酶，形成保護膜。 硒是保持人體運作的必需礦物質元素之一，若攝取量不足容易引起一些問題發生！ 奇亞籽好處 雖然人體每日只需攝取微量的硒，但是硒在身體運作中也有著重要的關鍵作用。
奇亞籽是親水性的，它們在體內接觸到水分時體積會增加，帶來飽足感，防止你在兩餐之間吃下多餘的食物，長期食用有助減肥。 Omega 3是多元不飽和脂肪酸的一種，是人體必需脂肪酸之一，可以幫助維持體內膽固醇正常含量，但由於人體無法自行製造，必須從食物中攝取。 一般食物中，omega 3含量最多的是深海魚油，不過植物中也有不少含有omega 3的營養來源，奇亞籽就是其中之一。
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喜歡入廚人士，在烘焙蛋糕、麵包時，都可加入少許奇亞籽。 奇亞籽好處2023 奇亞籽（Chia seeds）近年大受歡迎，因奇亞籽營養豐富且能果腹，並視為控制體重之選。 這篇文章將為你解構奇亞籽好處、副作用及正確進食方法等。
- 有益新陳代謝：上文也有提到糙米擁有很多礦物質等微量元素，這些都是身體新陳代謝的必要物質，像是磷能幫助脂肪代謝和紅血球健康、鉀可以幫助鹽分代謝、鐵可以預防貧血、鎂可以維持身體肌肉運作等。
- 堅果也含有蛋白質，若忙碌空檔感到肚子餓時，也適合吃一小把的堅果作為零食來取代餅乾糖果。
- 由於奇亞籽吸收液體後會迅速膨脹，因此建議不要吃乾的奇亞籽；反而應把奇亞籽浸泡在液體中，或與燕麥片或酸奶等一起食用。
- 惟須注意的是，奇亞籽不能進食過量，一般建議每天只吃10-15克就夠，如果大量且連續地食用，可能會增加腸胃的負擔，引致消化不良、腹脹不適等副作用。
- 但要留意它同時含有健康的不飽和脂肪，若不控制整體的脂肪攝取量，吃多了都會令人增磅，齊來了解奇亞籽的好處及副作用。
而omega-3脂肪酸是我們膳食脂肪酸中相對比較容易缺乏的一類脂肪酸（不是在膳食之餘額外補充，而是注重調整總體脂肪酸供應比例）。 需要注意的是，一般市售的南瓜子多數都有經過加工，且含有較多的鹽分，所以從南瓜果肉中直接取出種子會是較健康的選擇，或是挑選低鹽或無調味的南瓜子，才能攝取到最多的營養，又不造成身體負擔。 血糖忽高忽低對身體健康不利，容易覺得心情焦躁、暴飲暴食、快速囤積脂肪、頭暈等副作用。 時至今日，奇亞籽營養價值得到科學支持，奇亞籽被證實含有豐富纖維、膳食蛋白質、omega-3 脂肪酸，並有人體無法製造的所有九種必需氨基酸。 一般人常常蔬菜吃得少，纖維攝取不足，造成便秘、消化不良等消化系統問題。
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在巴西的一項小型研究指出，26名肥胖的男女，一連 3個月每天服用 35克的奇亞籽 (大約 3湯匙)，體重有減輕。 本人願意接收新傳媒集團的最新消息及其他宣傳資訊，本人同意新傳媒集團使用本人的個人資料於任何推廣用途。 血壓（Blood pressure）是人體主要動脈系統內的壓力，單位是毫米汞柱，它通常分為收縮壓和舒張壓。 最簡單普遍的做法，就是將奇亞籽浸泡在水或牛奶中，放入雪櫃冷藏最少2小時，甚至過夜。 奇亞籽好處2023 經浸泡後，奇亞籽會澎脹並形成啫喱狀，這也是常見的「奇亞籽布丁」。
奇亞籽好處: 亞麻籽的營養價值
加拿大醫院 St. Michael’s Hospital 的報告指出，奇亞籽雖有降血壓的功效，但有血壓問題的病人進食後，或會加強降血壓藥的效果，最後適得其反，故盡量避免食用。 功效：金柚和芒果含有豐富維他命 C，可幫助傷口痊癒，維持血管彈性。 （圖片來源：新傳媒資料庫）奇亞籽亦有穩定餐後血糖的作用，它能減緩碳水化合物轉化為糖分的速度，並增加進食者的飽腹感，當餐後血糖數值有所降低後，患上心血管疾病、中風等併發症的風險亦會有所減少。 作為代表性超級食物之一，羽衣甘藍含有豐富的維他命A、C、K、鈣質和錳質，而且卡路里十分低，絕對是減肥時補充足夠營養的好幫手。 由於奇亞籽含有α-亞麻酸，有研究指出，大量服食α-亞麻酸可能會增加患上前列腺癌的機率，因此屬前列腺癌高風險的人士應盡量避免大量服食奇亞籽。
奇亞籽好處: 健康 熱門新聞
但其實奇亞籽本身並沒有減肥、燃脂、增加新陳代謝的功能，而是因為膳食纖維含量很高，能增加飽足感，對腸道消化也很好，能幫助減肥效果更好。 奇亞籽好處 一般人大多從奶蛋魚肉等食物中攝取蛋白質，也因此，吃素的人很容易會有蛋白質攝取不足的問題。 在奇亞籽中，約有15%的蛋白質含量，而且屬於更容易吸收的植物性蛋白，又不用擔心會像吃肉一樣吃進太多脂肪熱量，因此不論是吃素或吃葷，都可以藉由吃奇亞籽來補充蛋白質。
奇亞籽好處: 亞麻籽與奇亞籽功效：對人體同樣有益
然而，ALA 有素食者的魚油之稱，存在於黃豆、堅果、奇亞籽等植物性食材中。 ALA 可經由體內轉換成 EPA 及 DHA，很可惜的是，轉換率相當低，約 1%。 近期蔚為風行的 omega-3 油脂，區分為三種：EPA、DHA、ALA。
奇亞籽好處: 奇亞籽vs 亞麻籽
每日進食牛油果，其含有的植物固醇，更可以幫助我們降低體內的膽固醇。 奇亞籽，英文「Chia」，意思是「力量」；字面上的解讀，看出這小小一顆、卻有超級功效，到底這幾年，奇亞籽在減肥界的人氣為何能居高不下，以下10個重點，讀完、相信你會有很大收穫。 骨骼的主要成分是鈣，而鎂則是關係著骨骼是否容易脆裂的元素。 人們在食用奇亞籽時，是吃下整個種籽，而種籽最營養的地方就在它的殼，含有抗氧化的植化素。 奇亞籽富含纖維、泡水膨脹的特性，不免讓人聯想到台灣常見的山粉圓。 素食人士難以攝取蛋白質，奇亞籽蘊含豐富植物性蛋白，約有15％的蛋白質含量，可作為全素蛋白質補充來源。
奇亞籽好處: 奇亞籽功效1. 補充蛋白質
香草：可能您沒想象過，但有很多香草非常適合加入代餐milkshake中。 紅蘿蔔、大多數其他種子和綠葉蔬菜可以增加代餐milkshake中非水溶性纖維的量。 動物研究表明，奇亞籽可控制膽固醇水平、減輕體重和增加飽腹感，但不會單獨地發揮作用，而是納入健康飲食中，來幫助預防疾病。 奇亞籽好處2023 約2湯匙奇亞籽提供137千卡和1克可消化的碳水化合物，可說是低熱量食物，卻蘊藏大量的營養，其中有纖維、蛋白質、奧米加3脂肪酸、抗氧化劑和礦物質。
奇亞籽好處: 奇亞籽好處3. 補充Omega-3
奇亞籽中有約14%蛋白質，在超級食物中算是多的一款，身體各種組織都有蛋白質的存在，例如膠原蛋白，便能提高皮膚的水潤及彈性。 紅肉中含有的 N-羥基乙醯神經胺酸（Neu5Gc）是引發炎症的可能原因，建議將紅肉控制在一定的比例之下，平時蛋白質的來源盡量以白肉、黃豆製品為主。 奇亞籽是許多人心目中的減肥聖品，吸水後可膨脹15倍，大幅增加飽足感，國外甚至因為其營養價值稱奇亞籽為超級食物，光是這2個名號就讓人為其加了不少分。 最後推薦吃法則是奇亞籽沙拉，做法是將生菜、雞肉、蛋、堅果、玉米裝入容器後，加入少量橄欖油拌勻，最後撒上適量的奇亞子即可食用，可以幫助增加飽足感。
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雖然奇亞籽的脂肪含量也頗高，每 100g 含有 31g 脂肪，但過半都是健康的不飽和脂肪酸，有助抗發炎、降低甘油三酯、保護心臟、抗心律失常，甚至能保護認知功能。 奇亞籽同時含有豐富的維他命B1、B2及B3，還有硫胺和煙酸，同時也是核黃素及葉酸的良好來源。 奇亞籽營養豐富，能補充身體各種所需礦物質，而且蛋白質含量非常高。 每 100g 的奇亞籽含有 15.6g 蛋白質、631mg 的鈣、407mg 的鉀，對於骨骼修補、體內水分平衡、保護心臟等起到重要作用。 早上是人體消化吸收能力最強的餓時候，這個時候食用可以更好的吸收其中的營養成分，另外，早上是人體清腸排宿便的時候，它含有豐富的膳食纖維，可以促進腸胃蠕動，幫助毒素和宿便的排出。 提議每天兩次吃大概20克（1.5湯匙）的奇亞籽，並要添加到濕的食物或飲品當中。
研究又發現，奇亞籽能顯著減緩碳水化合物轉換為糖分的速度，減緩餐後血糖上升速度，並有利於血糖控制，並增加受試者的飽腹。 配合熱量控制並以奇亞籽取代部分主食，對於控制體重有非常顯著的功效。 研究參與者吃過早餐後，研究人員會讓他們在接下來的一整天裡，想吃什麼就吃什麼。 儘管提供的每份早餐卡路里數字都一模一樣，不過，參與者早餐吃即食燕麥片的日子裡，狼吞虎嚥一整天吃下的熱量總和，與以歐姆蛋作為早餐的那天相比，卻遠遠高出500至600卡路里之多。 奇亞籽好處 另外進食紅菜頭這類鐵質豐富的食物時，也可搭配維他命C豐富的食物，像是橙、奇異果等，從而增加植物性鐵質的吸收。 維持血糖穩定：因為糙米是中GI值食物，相比白米而言，更能讓血糖不再大幅度波動、維持血糖穩定，很適合糖尿病患者。
常說奇亞籽具有低 GI 的減肥功效，由於奇亞籽富含膳食纖維，具有吸水功能從而增加飽足感，而不會使血糖過份上升。 熱量低、進食量少而能提供高飽足感及加強消化功能，並減低因饑餓而過份進食造成的肥胖。 奇亞籽被譽為超級食物，其中一個好處是有助減肥，究竟它為何有此神奇功效？ 但要留意它同時含有健康的不飽和脂肪，若不控制整體的脂肪攝取量，吃多了都會令人增磅，齊來了解奇亞籽的好處及副作用。 「奇亞籽黃金水」的做法非常簡單，一天大約吃一至兩湯匙，放進水中浸泡十分鐘，可按個人喜好加入適量蜜糖。
奇亞籽富含抗氧化劑和健康油脂，所以確實有人榨取果實以提取其中的油脂成分，不少美妝保養品會加入奇亞籽油，用於皮膚保養或頭髮護理。 ，製作成奇亞籽輕食多只有150大卡左右的熱量，可用於取代早餐食用，相較一般早餐店動輒300大卡的蛋餅吐司等，熱量只有一半。 6、奇亚籽含有多种抗氧化活性物质，含量较多的是绿原酸和咖啡酸，其次是杨梅酮，槲皮素，山奈酚、生育酚等，这些抗氧化物质相互作用，使得奇亚籽的抗氧化活性高于单一的VC和VE。 与100g的牛奶相比，奇亚籽含钙量为牛奶的6倍，含磷量为牛奶的11倍，含钾量为牛奶的4倍，除此之外还含有铁、锌、铜等。 与其他谷物如小麦、大米、燕麦、玉米等相比，奇亚籽的钙含量约为13-354倍，磷含量约为1-12倍，钾含量为1.6-9倍。 2.促进排便由于奇亚籽的吸水能力超强，从而能够膨胀、变重，刺激肠道蠕动，避免了肠道对有毒物质的吸收，减少了患肠道癌症的风险，而且也起到了排毒养颜的作用。
奇亞籽好處: 維持飽足感
1、100g奇亚籽中含有膳食纤维在34.4g，并且还含有很多的胶质成分，都属于难以消化的成分，若是消化功能不佳的人直接食用很容易出现腹胀、便秘等胃肠不适症。 5.轻身减肥奇亚籽含有非常高的膳食纤维，是大米的9.8倍，燕麦的2.6倍，小麦的1.6倍。 奇亚籽里面的纤维素还具有吸水功能，吸水后体积就会膨胀、变大。 这样，分泌液和大体积的纤维素都会在胃肠道中占有较大空间，增强饱腹感，故有很好的轻身减肥而作用。
不過奇亞籽的熱量也相當高，光是100公克就有422大卡、脂肪31.8公克，頗為驚人。 ITested確認產品上提供的補充品成分表及/或營養成分表是正確的。 產品並會經過用於確認清潔標籤標準的測試，例如微生物化驗和重金屬化驗。 奇亞籽好處 營養蛋白素推薦的另一原因是蛋白素有多種口味可選：雲呢拿、朱古力、薄荷朱古力、野草莓、鮮奶咖啡、芒果以及曲奇妙趣味。 綠色蔬菜等食物通常較低GI，嫩綠蔬菜如小菠菜的口味很溫和，因此也是代餐推介材料。 循環式生酮飲食（Cyclical Ketogenic Diet）：進行生酮飲食期間包含高醣的補充期，例如進行五天生酮飲食後，轉為兩天高醣飲食。
對於患有乳糖不耐症或不愛喝牛奶的人來說，除了補充鈣片，進食天然食品如奇亞籽亦可幫助攝取每日所需的鈣質。 有醫學研究指出，奇亞籽雖然是有降血壓的功效，但同時可能會加重血壓藥物的效果。 所以，如果你有血壓方面的問題，並正在服用血壓藥物，在使用奇亞籽減肥法之前，請先諮詢醫生的意見，並遵守醫囑。 另外，由於懷孕中的婦女血壓會較不穩定，為了保險起見，最好先詢問醫生建議。
作爲適合香港人的代餐，精選配方蛋白素不含人造調味料或甜味劑，能夠快速提供健康且營養均衡的一餐，您可以將每天的其中一餐以營養蛋白素-精選配方代替。 萃取物和果皮：一點點新鮮的檸檬或柳丁皮能為您的代餐milkshake添加一種清爽和新鮮的味道，柑橘皮內也含有一些健康的精油。 我也喜歡在手邊保存各種植物萃取物，如純香草精、杏仁精、椰子精和薄荷精都能增加額外的風味。 香料：嘗試加一點甜肉桂、肉荳蔻，綜合香料或丁香，或加入一些薑，甚至一點白胡椒增加辛辣風味。 由於香料是植物產品，因此能夠提供植物營養素和抗氧化劑。 加入亞麻籽、大麻籽，奇亞籽或葵瓜子等種子可以為您的代餐增加口感，並且提供一些礦物質（特別是銅和鋅）和Omega-3脂肪酸。
奇亞籽好處: 奇亞籽好處#1：纖維豐富
【Now Sports】葡萄牙球王基斯坦奴朗拿度極度注意私隱，要求所有員工簽署一份超過70年的保密協議。 基斯坦奴朗拿度（Cristiano Ronaldo）的團隊龐大，1月加盟艾拿素後便於四季酒店租下了17個房間。 奇亞籽好處2023 他的其中一位保鑣是前MMA選手Goncalo Salgado，另外2人則曾在阿富汗擔任特種部隊。 德國《Der Spiegel》爆料，C朗要求所有員工簽署一份超過70年的保密協議，不能夠洩露任何有關C朗私生活的事，直至C朗或家人去世的70年後。 協議中的家人包括了C朗的5名孩子，以及小C朗、Eva、Mateo沒有被公開身份的生母。
奇亞籽（Chia seeds）是芡歐鼠尾草的種子，來自中南美洲。 Chia 一字源自墨西哥方言「chian」，在瑪雅語中解作「力量」。 奇亞籽營養豐富，含蛋白質、膳食纖維、優質脂肪食物、omega-3 等，可改善便秘、幫助消化，具抗氧功效果，可幫助平衡女性荷爾蒙，更重要是進食後提供滿滿的飽足感，因此女士們都愛吃 奇亞籽減肥！
第一個是奇亞籽可延緩血糖上升，當餐後血糖升、降太快，會讓脂肪容易儲存。 第二是奇亞籽它能提供飽足感，雖然它是油脂類食物，但一茶匙奇亞籽的熱量僅25大卡，泡發後還能吃得很飽。 奇亞籽大部分纖維是水溶性纖維，因此奇亞籽吸水後會膨脹，變成凝膠狀。 奇亞籽好處2023 水溶性膳食纖維可延緩醣類的消化吸收，穩定飯後血糖水平，還能減少腸道對膽固醇的吸收、排出壞膽固醇。 趙強營養師小提醒：因為奇亞籽與山粉圓的纖維含量高，吸水力強，應避免連續大量食用，以免造成腸阻塞的危險。 循環式生酮飲食和針對式生酮飲食屬於較進階的方法，主要受健身人士或運動員採納。
奇亞籽好處: 奇亞籽好處: 早餐吃什麼最好？
毛孩也可攝取適量的亞麻籽，把磨碎的亞麻籽或亞麻籽油加入飲食中，能令牠們的毛髮柔軟、有光澤，亦能紓緩皮膚痕癢。 2.小心有窒息危險：如果乾吃大量奇亞籽，有可能會遇水膨脹卡在喉嚨造成危險，所以使用前將奇亞籽泡開比較安全。 也有人會在沙拉或其它輕食中撒上奇亞籽，但由於膳食纖維有強吸水性，因此吃奇亞籽一定要多喝水，不然反而會造成便秘。 奇亞籽本身沒有什麼味道，而且口感也不錯，因此跟各種食物都很搭，可依個人喜好加入豆漿、牛奶、蜂蜜水、檸檬水等飲品。 奇亚籽中含有大量的脂肪酸，其中大部分属于不饱和脂肪酸，这种脂肪酸是人体必需脂肪酸，对胎儿的大脑发育十分有益，因此，孕妇食用奇亚籽能促进生长发育。 3.控制血糖奇亚籽所含碳水化合物的主要存在形式是纤维素，纤维素难以被分解成葡萄糖，进入人体后不会升高血糖浓度，从而维持血糖平衡。
奇亞籽吃的時間點，建議是在過午之後，由於豐富營養的早餐可喚醒沉睡的腸胃，應吃組成較複雜的食物，像是蔬菜蛋三明治＋低脂鮮奶等類型的早餐，帶給我們均衡的營養素。 如果在早上吃奇亞籽，會阻斷身體吸收營養，建議每日食用量以15g為限（約為一小湯匙）。 最新最完整的運動健身資訊，World Gym Taiwan 團隊，用心打造！ 所有你想知道的內容，包含：運動教學、瘦身方法、食物營養、減肥迷思、健康資訊、烹飪食物。。。 NO，新光醫院營養師夏子雯提醒，番茄是蔬菜可促進腸胃蠕動，多吃番茄可以增加飽足感，但並不能幫助脂肪燃燒。 YES，茄紅素能降低人體吸收熱量，且富含多種維生素，能夠保持身體營養均衡。
