羅健熙說，社會各方都應思考，為何會這麼巧合、為何會有這樣的氣氛、這樣的氣氛對社會有甚麼益處。 灣仔飲茶2023 灣仔飲茶2023 位於灣仔駱克道既呢間港式小食店，連續幾年被列入米之蓮美食推薦指南，頂著米之蓮街頭小食的銜頭，名聲大響。 蓮香樓環境懷舊，保留了傳統的點心車，由點心阿姨推車叫賣點心。
咖啡店主打各款輕食，如熱狗、精品咖啡、 churros等，更有狗隻零食出售。 最特別的是熱狗都是以狗狗的品種命名，例如Beijing、Husky、Corgi等，客人更可以自選熱狗，根據自己的喜好選擇麵包、醬汁、食材。 第二間要介紹的港式餐廳就是13 Thirteen，小店以外賣形式經營，所以亦是附近上班一族的午飯好選擇。 13 Thirteen提供多款以滑蛋為主的菜色，單是配有滑蛋的三文治就有7款那麼多，經典的配搭有鹹牛肉蛋治、火腿蛋治、餐肉蛋治，而較有特色的則有黑松露蛋治、蔥花蛋治、半熔的雙重芝士蛋治等。 主食方面，13 Thirteen有蛋味濃郁的黑松露滑蛋蝦仁飯，蝦仁爽滑彈牙，不想吃滑蛋的還可以吃瑞士雞髀糖心蛋飯，巨大的瑞士雞髀醃得入味，性價比奇高。 行政總廚李文龍師傅推出以80年代為主題懂得晚市懷舊點心任點任食好評如潮，即日起每位只需HK$298+10%，便可無限量享用超過三十款懷舊點心、街頭小食和甜品。
灣仔飲茶: 灣仔美食2023｜2.華星冰室
可惜面對舊區老化問題，好多昔日舊建築最終都難逃被清拆的厄運，逐漸發展成為主要的商業區。 飲茶當然少不得香口煎炸酥點，部分炸點貼心地提供每份兩件，可以讓你試少少又不會很快就飽，想繼續吃就再追加。 唯港薈Hotel Icon的中菜廳天外天Above & Beyond，是我近期的至愛。 位置方便，坐位舒適，居高臨下，食著一盅兩件，欣賞維港景色，特別寫意。 重點還是點心，廚師團隊在傳統美味之上添加不過火的嶄新元素，吃得出巧手廚藝，同時實在美味。 價錢：「香宮週末午市點心套餐早鳥優惠」中午12時前結賬離座可以早鳥優惠價每位HK$228享用點心套餐（原價每位HK$388），另收加一服務費。
香港寸金尺土，佔地寬闊的文創園區是奢侈的夢想，有一群文藝愛好者低調地聚集在灣仔的一幢大廈 ── 富德樓。 乍眼一看，樓高14層，一梯兩伙，富德樓就是一般的住屋大廈。 艺鵠以半自助方式支持本地藝術及文化工作者發展，這裏進駐多戶，獨立書店、畫廊、手作雜物店、音樂單位、藝術工作室等等，形成本土獨有的藝文空間。 土木工程拓展署將於今年八月起推行單車共融通道試驗計劃，在中環至灣仔海濱長廊設置全場一公里的單車徑！
灣仔飲茶: 灣仔美食2023｜18間餐廳推薦：平價＋地道＋lunch＋下午茶｜區區搵食
屯門食肆多，不過開得多執得快，在友愛邨的這間餐廳卻一直受街坊捧場，成為冬菇亭隱世夜茶好去處。 和深水埗區洪慶燒臘店一樣，這裡都是24小時營業，日間是高質茶記，兼賣出色乳鴿，夜晚10時後則主要供應點心。 街坊就最喜歡叫一盅兩件，歎茶之餘來個蒸飯加一兩道點心，是絕佳的宵夜晚餐，甚至醒晨中式早餐。
第六間要介紹的灣仔美食就是Spring Field，這間主打用和牛做湯底的越南河粉餐廳其實是對面Cats’ Eye蛋包飯專門店敵姊妹店，憑兩間店舖外的人龍便可得知他們的美食非同小可。 Spring Field的越南河粉有別於一般的做法，他們用上和牛和牛骨等高級食材做成濃厚的湯底，此外，店舖內的香料都可無限添加，給予食客自由去調節最適合自己的口味。 要數店內人氣菜式，定必是招牌春園河和大滿足全配料牛肉河，兩者皆包括半生熟安格斯板腱牛肉、慢煮牛肉條和蘿蔔粒，大滿足全配料牛肉河額外有澳洲牛肉丸。 柔軟的安格斯牛肉味重、油脂分佈平均，牛肉條肥瘦層次分明、吃下去啖啖肉，澳洲牛肉丸則爽滑彈牙、肉汁一咬而出。 麵條方面有河粉和金邊粉，小編個人較鍾情於河粉，皆因河粉的掛湯能力較高，而且會逐漸吸收帶少許油脂的和牛精華湯底，吃過他們的越南河粉總會念念不忘。
灣仔飲茶: 灣仔情侶拍拖餐廳推介：The Optimist
位於灣仔的香港瑞吉酒店St Regis 灣仔飲茶 HK 3樓有間法國餐廳L’Envol，環境相當優雅，中午吃Lunch特別嘆，而法國主廚精挑時令菜式，所以菜單不時會轉。 而今季隆重推出「Prestige」八道菜魚子醬主題餐單，價錢只需$2,688(連加一)便可享受八道魚子醬佳餚。 利寶閣不時推出特色點心放題，例如早前的芫荽點心放題、黑松露及魚子醬點心放題都大受歡迎！
不少老饕食家也有介紹，炒粉麵飯價錢偏高，但每逢午市便見人龍，多年如是，近年更在英國開分店，認真巴閉！ 小店座位不多，幾乎長期排人龍，尤其是午飯時間，十分爆場。 灣仔飲茶2023 灣仔會展中庭$198點心放題，2小時任食30款手工點心，款款高貴，有上湯蟹肉灌湯餃、塘坢高湯金魚餃和黑松露香菇燒賣等。
灣仔飲茶: 灣仔美食｜地道美食｜3.坡椰坡囉咪 嫩滑海南雞＋地道咖喱
點心放題包括小吃、蒸點、煎炸酥點、腸粉、粥粉麵飯和甜品等共36款，樣樣都有！ 灣仔飲茶2023 第八間要介紹的灣仔美食就是Cheeky Pasta，Cheeky Pasta走美食快餐店的風格，餐廳以鮮明的橙色作主題。 灣仔飲茶2023 Cheeky Pasta提供不同的美式小食，例如炸雞翼、肉醬薯條、炸洋蔥圈等，他們的的意大利粉亦非常抵食和有特色，店內人氣之選為肉丸意粉和忌廉煙肉野菌意粉，另外還有火燒菊花和薑汁撞奶的口味。 店舖雖小，但五臟俱全，Cheeky Pasta還有素食意粉和健康沙律供應，素食人士和減肥人士亦可享受他們的的菜色。 餐廳有很多造型精緻卻美食實在的點心，這裡就推介幾款最signature的給大家吧！
- Spring Field的越南河粉有別於一般的做法，他們用上和牛和牛骨等高級食材做成濃厚的湯底，此外，店舖內的香料都可無限添加，給予食客自由去調節最適合自己的口味。
- 推介鵪鶉蛋燒賣、蔥花牛肉角、迷你臘腸卷、香茜素魚翅餃及沙律醬蝦多士，亦有懷舊芝麻卷。
- 蝦麵以豬骨加入大量蝦頭和蝦殼熬製，湯底透出橙色蝦油，啖啖都是精華，並以豬油渣和焦糖洋葱作點綴。
- 而其他點心最平17元，推介有藥膳雞腳、海皇芝士千絲卷、原隻鮮蝦腸等。
- 大家對這裡的菜單一定不會比我陌生，「金影玉玲瓏」、「海苔軟浸黃皮老虎扒」、「八珍醬方肉」等等，但這次就專注講點心。
另一特點是有「茶博士」用大水煲沖茶，而其他點心如豬膶燒賣、蛋黃千層糕、西洋菜牛肉球亦廣受食客推介。 有多達36款手工懷舊點心，90分鐘任食，灌湯餃一人一碗冇問題，食多幾個都仲得！ 位於灣仔的文青咖啡店，設有室內及戶外座位，裝潢以簡約風格為主。 咖啡店主打客人根據自己喜歡的口味，選擇各款麵包、醬料及各款配料，連咖啡、沙律都可以度身訂造，非常適合「嘴刁」人士。
灣仔飲茶: 灣仔美食2023｜12.蝦麵店
位於灣仔莊士頓道嘅和昌大押，樓高四層嘅百年古蹟，前身係當舖，以長廊式陽臺將四幢舊式唐樓連成一排。 呢種陽臺喺香港十分罕見，因此成為香港二級歷史建築，亦係感受歷史嘅好去處。 位於西九文化區的Hooman分為室內室外座位，室外座位就可以飽覽維港海景。
位於灣仔船街、主打精緻西班牙美食的鄰里西班牙小食吧22 Ships現已即日起逢星期二至星期日，下午6時至11時投入晚市服務。 如果喜歡一邊吃著小食，一邊呷著酒的晚飯體驗，22 Ships絕對是適合不過！ 22 Ships會因應時節，推出時令西班牙小食，而且餐廳的黑板也會每天更新是日精選美食，所以可能每日去食的時候餐單也不一樣，歡迎大家向店員查詢。 與端記一樣只開早上及中午的勝興茶室，因為地理環境多只做坪洲街坊生意。 這間老店與坪洲人經歷風雨，不難發現很多公公婆婆來歎茶，吃盅新鮮蒸好的鳳爪排骨飯便是豐盛早餐。 茶餐廳格局配綠白瓷磚裝潢相當「西化」，卻每樣點心都富中式茶樓傳統風味。
灣仔飲茶: 香港美食地圖》30間香港必吃美食推薦 沒吃到飲恨之懶人包!
佐敦輝哥私房菜點心放題每位$78起，90分鐘任點任食50款手工點心.除了豬潤燒賣、奶黃包、鹹水角等經典點心，亦提供避風塘九肚魚、口水雞等多款巧手小菜，每位入座均會贈送脆皮紅燒乳鴿半隻。 以灣仔船街22號命名的 22 Ships 是一間西班牙 Tapas 吧，在2020年翻新後，佳餚都由總廚 Antonio Oviedo 掌舵，客人可在餐廳配以西班牙葡萄酒、水果酒等等。 他們不收加一服務費，但也不設訂位，如果想前來品嚐美食，都切記要提早，預留時間排隊。
灣仔一棟不出名的商業大樓裏，隱藏由日本調酒師遠藤真彥（Masahiko Endo）主理的日式酒吧。 這個空間猶如舒適的現代私人會所，室內裝潢以深色木料、俐落線條和暗灰色的家具裝飾為主。 店內提供數百種威士忌，包括相當齊全的日本品牌，以及較為罕見的印度和台灣威士忌。 這家在深水埗開業超過50年的客家老店，身處的商場較為隱蔽，不過就保留了最傳統的點心車。 不只是放一籠籠點心的鐵皮車，還可以即場煎蘿蔔糕、煎腸粉，看著點心嬸嬸煎糕，兒時回憶即時記得起。 這裡知客欠奉，自助找位搭枱也頗有風味，整體點心質素不俗，食客推介大包、炸明蝦角，還有迷你焗西米布甸，是港式茶樓少有西式甜品之一。
灣仔飲茶: 灣仔美食2023｜14.Maison ES
添好運號稱全球最便宜的米其林一星級餐廳，不只價格很親民，而且點心的味道非常好吃。 中環 IFC 也有分店，就在機場快線下一個樓層，可以先在市區辦理登機，吃完直接去機場很方便喔。 食物均由Steven主理，著重他兒時在台灣生活時，媽媽炮製的家常味，選擇貴精不貴多，包括麵類、飯類、小食、滷味、炸物及甜品。 位於紅磡的5星級九龍海逸君綽酒店推出點心放題，每位只需$158即可任點任食逾40款的頂級手工點心，每位客人更將會獲贈送3款精選美食，包括燒鵝米線、鮑魚灌湯餃以及懷舊蝦多士。
推介以下5間懷舊茶樓，間間「打鑼咁早」開門，而且不像陸羽茶室般收費昂貴，全部用平民價就吃到如大包、鵪鶉、臘腸卷等傳統點心，尋味香港老時光。 灣仔飲茶2023 座落於灣仔港灣道嘅港灣消防局，原本只係眾多嘅消防局之一，矛人專業、嚴肅嘅形象。 但近日呢間消防局成為咗唔少人嘅打卡好去處，全因鮮紅色閘門上嘅字體變化多端。 五道閘門上由五位本地計設師，設計出五種中英文字體，帶來創新美感，同時展現香港雙語特色。 啡由村屋改建而成，設有二樓和戶外座位，淡藍色的外牆設計及淺色系傢俱擺設，表現出北歐風的簡潔色彩。
灣仔飲茶: 點心 一大班人飲茶最開心
這裏的娘惹濃厚叻沙，湯底用上檸檬草、大蒜和辣椒，以及其他香草和香料來調味，湯頭夠濃稠，味道非常出眾，椰漿味也很突出。 灣仔飲茶 蝦麵以豬骨加入大量蝦頭和蝦殼熬製，湯底透出橙色蝦油，啖啖都是精華，並以豬油渣和焦糖洋葱作點綴。 東鐵綫過海段在2022年5月15日通車，全長46公里，連接新界東北、九龍中和港島，乘客可以由東鐵綫紅磡站直達灣仔會展站和金鐘、灣仔站。
