吐司外脆內層鬆軟，咸香味濃的芝士入口軟綿綿，吸引了不少回頭客。 首推炒蛋餐肉包，蛋餡如茶記般嫩滑，不會炒得很老，餐肉煎得香口，鹹香十足配上芝麻麵包，吃完飽腹感十足！ 鬆軟的厚吐司也是必買，厚切，撕開吐司時還會牽絲，塗果醬做早餐一流。 嘉多利餅屋 懷舊蛋糕同樣出色，當中的芒果忌廉蛋糕更創下日賣100個的紀錄，蛋糕鬆軟不會過甜，芒果酸爽開胃，夾層及表面的忌廉夠Creamy幼滑富奶香，滿滿原材料味道。
另推介炒蛋餐肉包、紫薯麻糬包、芝士吐司、Bagel、台式Q餅包等，價錢親民貼地。 嘉多利餅屋在油尖旺一帶有三間分店，每間出售的麵包款式有少許不同，油麻地分店主打用天然酵母，佐敦分店近來推出大紅的變種「蛋撻」—法式布丁麵包，引來人龍搶購，而口碑極好的蛋撻則三間分店均有供應。 店內罕有地有齊酥皮及曲奇皮蛋撻，蛋漿焗到漲卜卜，齋睇外型已夠吸引，買齊兩款可一次過品嚐到不同口感。 其他招牌麵包如芝士撻、3Q餅、麻糬包、貝果、芝士吐司，款款出色，絕對值得一試。 店舖前名為嘉多利餅屋，賣港式麵包為主，亦有不少創意麵包，自從去年推出法式布甸包之後，隨即在網上爆紅，每逢出爐時間，門外總有大批客人排隊等候，最高峰每日可以賣出超過400個，很受歡迎。
嘉多利餅屋: 香港朗廷酒店呈獻Eliz…
嘉多利餅屋位於何文田區，餐廳內座位數未知人均消費約$50以下，餐單提供港式,麵包店等推介美食，埋單可以付款。 而麵包舖內不少麵包餡料都是自家製的，甚至連麻糬都是每天自己煮的。 嘉多利餅屋 老闆道：「不少攞貨產品其實都是含有添加劑和防腐劑，所以我們寧願自己做。」人工、時間和材料通通都不是小數目，但只要有更加多人欣賞這些麵包，一切都變得值得。 老闆浩然表示，「今次新品有別於原味法式布甸包，今次麵糰製作過程加入湯種，令麵糰增加軟糯及煙韌口感，不會像之前質感那麼硬身。」而抹茶法包用上小山園抹茶粉，取其翠綠色澤，而內餡則用上西村番茶屋抹茶粉，取其甘香味道。 不少人去Cafe是為了飲咖啡，但去Cafe Revol就以吃卡邦尼意粉為主，雖然位於佐敦的橫街位置，但環境清幽舒適，更在社交平台得到甚多Foodies力捧！ 皆因選用日本雞蛋黃，不靠忌廉全靠富蛋香的蛋汁配上煙肉及芝士粉，煙肉份外惹味，皆因分為煎香切粒及炸脆兩款煙肉，口感豐富且富有油香，令到意粉輕易掛汁，質感彈牙，難怪大受歡迎。
- 而麵包舖內不少麵包餡料都是自家製的，甚至連麻糬都是每天自己煮的。
- 歷史悠久的丹麥餅店除了是香港人的集體回憶，更是旅客到港的必食熱點。
- 商業區內的精緻麵包舖，動輒二，三十蚊一個手工麵包，當然標榜日本麵粉、法國牛油，強調無添加等等，但身為草根平民，美味和抵食同等重要。
- 導覽全香港18區，推薦香港特色打卡小店，更會整理地區漫遊路線。
- 老闆道：「不少攞貨產品其實都是含有添加劑和防腐劑，所以我們寧願自己做。」人工、時間和材料通通都不是小數目，但只要有更加多人欣賞這些麵包，一切都變得值得。
- 說的是門面看似普通港式餅店，內裡卻主打西式麵包的蘑菇麵包屋。
- 由上年開始，來自嘉多利餅屋的法式布甸麵包人氣一直高企，臨近出爐時間更會大排長龍，火速沽清700個，足以證明其魅力驚人。
除了體型較大，這款布甸包的表面亦特意焗得焦香，比起蛋撻更像葡撻。 嘉多利餅屋2023 嘉多利餅屋2023 而切開裏面的是流心布甸餡，吃起來香甜綿密，整體飽腹感十足，份量大，可以和朋友一起分享。 【動物專訊】走失了一個多月的3歲狗狗「豬豬」平安回家了，原來狗狗從屯門黃金海岸附近停車場走失後，跑到稔灣村，一對好心夫婦經常餵他，豬豬也常走到該夫婦家中吃東西。
嘉多利餅屋: 嘉多利餅屋
店舖內不少麵包餡料如麻糬均是自家製，老闆表示：「不少攞貨產品其實都含有添加劑和防腐劑，所以我們寧願自己做。」人工、時間和食材通通都不是小數目，但只要有更加多人欣賞這些麵包，一切都變得值得。 $15法式布丁包賣相像蛋撻，外脆內軟，布甸滑溜Creamy，好吸引！ 法式布甸包在佐敦分店每日2pm起開賣，限量發售400個；油麻地分店逢星期一至五 5pm、星期六 3pm限量發售300個，售完即止，每人限買4個，不設預訂。 嘉多利餅屋餐單提供港式,麵包店等推介美食位於何文田區，餐廳座位數未知人均消費約$50以下，結賬可以用。
$14一個新鮮熱辣兼大份的炒蛋餐肉包是麵包店的主打產品，只限早上供應。 「我希望客人早、午、晚都可選擇吃麵包，因此推出這些『料理麵包』，可以提供飽足感之餘，更是一份新鮮感。於我們這種傳統麵包店不是只有芝麻包、腸仔包和雞尾包，而是有更多選擇，例如炒蛋餐肉包、炸魚包、烤雞包等。」老闆說道。 內容主打日本、韓國、泰國、台灣等地旅遊景點、路線、手信及美食攻略，搜羅必去必打卡景點、網紅酒店及人氣餐廳，提供不同主題旅遊路線提案。 近年更推出一系列特色小麵包，例如有Bagel、芝士乳酪、綠茶紅豆、紫心麻糬、芋頭酥和台式3Q餅（1個$6.5//3個$18）等。 做小麵包的原因是因為之前有客人反映麵包太大個會太膩，因此老闆決意推出各式各樣的小麵包，讓客人可以隨自己口味喜愛買多幾個。 The post 佐敦美食：【佐敦店限定新品！勁澎湃流心脆皮布丁泡芙！每日限售240個！】- 嘉多娜餅屋 appeared first on 香港人遊香港.
嘉多利餅屋: 日本過江龍串揚名店「串亭 Kushitei」首家海外分店現已強勢登陸香港尖沙咀
在IG上相當受歡迎的Happyrollerhk，以日式卷蛋聞名，想食要提早一、兩個月訂，人氣爆燈。 嘉多利餅屋2023 嘉多利餅屋2023 同樣道理，這裡的酥皮蛋撻亦非常出色，賣相雖看似平平無奇，但撻皮夠酥夠香口，蛋漿亦蛋香十足，是我們熟悉的溫暖滋味。 嘉多利餅屋2023 對於做麵包，他充滿熱誠和有著自己的一套哲學：「以前食麵包為溫飽，但隨著香港飲食文化的轉變，要吸引年輕人選擇你的麵包，我們要革新。」疫情前，浩然經常周遊列國，到法國、德國、台灣、日本等地學習，也會為了食一個麵包而去旅行。 他說：「你永遠不知道自己學到的，會在甚麼時候跑出來給你靈感。」在近年西日麵包的大潮流下，他希望持續革新，讓更多年輕人欣賞港式麵包的魅力。
由入行40年的老師傅以傳統手法炮製的酥皮，層次分明，明顯比坊間其他餅店的厚得多，入口更是鬆化香口，秘訣是要混合兩種皮再不斷對摺，製作相當花功夫。 中間的蛋漿有蛋香之餘不會太甜，與酥皮結合成完美比例，難怪深得酥皮愛好者的歡心。 生命物是間見證石塘咀30年歷史的街坊餅店，門面是最尋常不過的小店，但因為出品有質素，價錢亦非常平易近人，多年來深得街坊歡心。 牛油皮蛋撻不時新鮮出爐，香氣四溢，蛋漿嫰滑充滿蛋香，餅皮牛油味極濃，趁熱食可謂極品。 此外小店更是傳聞中首創鮮奶蛋撻之地，雖然事實難以考究，但這裡出品的鮮奶蛋撻的確出色，在蛋漿中加入鮮奶，成品又香又滑，喜歡蛋香或奶香的也可各取所需。
嘉多利餅屋: 麵包
主打即夾即燒流水蝦的蝦蝦燒Cooking HaHa，店內提供7條蝦缸，不時添加來自越南及泰國的大頭蝦，可以自行夾蝦，有得玩有得食，作為蝦控不能錯過！ 嘉多利餅屋 另外還會提供超過10款的時令海鮮如生蠔、帆立貝及帶子螺等，又有逾50款肉類及蔬菜串燒，當然少不了甜品及飲品區，選擇豐富。 有時候，一些虛假或有問題的餐廳偶爾會經過編輯的審批後刊登，但我們設有餐廳檢舉制度，訪客有權向我們檢舉有問題的餐廳，如經跟進後證實餐廳犯規，管理員將會刪除餐廳。 我們絕少會刪除已刊登的餐廳，不過在一些特別情況下可能會刪除餐廳。 「拍拖去邊度」是全天下情侶共同煩惱，定期為你搜羅全香港拍拖活動、玩樂拍拖去處、行山拍拖好去處、文藝好去處等。 位於荔枝角工廠區內的四喜，以懷舊包裝的月餅最為出名，小小的店面在賣港式麵包之餘，亦集合不同風格的出品：曲奇、大福及蝴蝶酥均是其招牌。
- 享樂烘焙宗旨為所有產品絕無麵包改良劑,使用全天然牛油,絕不使用植物/人造牛油/豬油.兩位創辦人均熱愛烘焙,並十分嚮往箇中樂趣.固此取名享樂烘焙寓意寄望顧客可共同享受烘焙帶來的快樂.
- $15法式布丁包賣相像蛋撻，外脆內軟，布甸滑溜Creamy，好吸引！
- 每個麵包都用上兩隻雞蛋，他們的炒蛋並不是四四方方的蛋餅，而是像茶記般的滑蛋，嫩滑蛋味濃。
- 巨型焦糖布蕾法包每日2點準時出爐開賣，每日出爐兩輪，下午2點和3點各出爐50個，每日限量100個，出爐前店舖門口已經出現排隊人龍，價錢是$18/個，為了讓更多人品嚐到焦糖布蕾法包，每人只限買兩個，不用15分鐘已經賣光。
- 雖然糖水好出名，咋喳糖水、楊枝甘露都是人氣之選，前者份量充足且不太甜，後者濃郁香甜，又有豐富的芒果粒粒。
今次記者直擊紅豆烘焙廚房，由麵包師傅雄哥分享其獨家食譜及竅門。 他指出法式布甸製作過程一點都不容易，由製作麵團、發酵、布甸醬、焗製等工序最少都要2小時。 ▲脆皮布丁泡芙暫時只限定於佐敦店發售，每日限量供應240個，第一輪發售時間為中午12時半，第二輪發售時間則為下午3時。 油麻地「嘉多娜餅屋」以法式布甸包、開心果泡芙等聞名，在香港風頭一時無兩，熱潮更加席捲回大陸，獲不少內地人追捧。
嘉多利餅屋: 麵包西餅 人氣乳酪芝士包日賣700個 全店上下14小時冇停手
嘉多利餅屋原本主打各式麵包如蛋撻、紙包蛋糕、菠蘿包等，但近期因甫出爐就瞬間沽清的法式布丁而一夜成名。 有如圓形器皿的法包，將香滑的蛋滑倒入其中，有如法包及焦糖燉蛋的混合體，令人一吃傾心。 但是想吃也要講求緣份，因每日下午一出爐就會瞬間沽清，價錢也相當親民，只需$15就吃得到。 抹茶布甸包是嘉多娜老闆浩然的新作，用料認真，而且製作繁複。 抹茶法包用了小山園抹茶粉，凸顯色澤；而布甸餡用了西川抹茶粉，這款連續兩年拿了抹茶金獎的抹茶粉讓味道更濃郁！
麵包舖相當著重麵包的質素，某些麵包更用上自家發酵的酵母，而一般麵包均用上來自日本和法國酵母。 因為不想影響麵包質素，老闆寧願轉用空運方式以確保用慣的食材能順利抵達。 嘉多利餅屋 法式布丁以掏空的法包盛載，法包以無添加雞蛋和牛奶製成的冷凍麵團製成，注入正宗法式布丁蛋漿，放進焗爐20分鐘後，新鮮出爐熱辣辣的法式布丁就誕生了。 Source：IG@jessfoodiaryyy流心抹茶餡味道濃厚，搭配大大顆的香甜紅豆，讓人瞬間淪陷！ 至於紅豆選用紅豆界的上品「北海道大納言」，形狀大大顆，食落棉密；就連麻糬方面亦是自家製，可見用料絕不馬虎！ 老闆浩然更透露製作軟糯麻糬的秘訣，「麻糬有兩種做法，一是糯米粉蒸煮後再翻打麻糬；另一種則是手炒法製成，好處是取其軟糯質感，而且不用再翻打麻糬。」浩然以手炒製麻糬，特意在木薯粉中加入椰漿，食落更能突顯椰香效果。
