另外，龍景軒亦設有精裝迷你月餅禮盒，每盒6個，包括了桂花甜腿五仁月餅、子薑皮蛋月餅及黑松露單黃白蓮蓉月餅。 半島酒店的中菜廳嘉麟樓推出的迷你奶黃月餅，每年都是大受歡迎的月餅選擇。 有別於過去多年的包裝，今年嘉麟樓推出換上了具20、30年代風情的設計，仿彩繪玻璃的包裝更添收藏價值。 另外，一推出就俘虜不少女生心的「心盈迷你奶黃月餅」今年亦得以保留，令傳統月餅多了一分可愛感。 鼎爺奶黃月餅2023 半島精品店表示，今年推出2款全新口味，包括6個裝的朱古力奶黃月餅，每盒售488元；以及迷你水果奶黃月餅，當中士多啤梨奶黃月及芒果熱情果奶黃月各3個，每盒售388元。 店方表示，半島月餅將於7月20日起於門店正式發售，而即日起至7月19日接受網上預訂各式中秋月餅。
Eaton HK逸東軒今年推出的月餅禮盒就以木製復古手提箱作包裝，配以清新的橄欖綠色，中秋節後可以用來收納，比用完即棄的禮盒更為環保。 月餅禮盒分為以雙黃白蓮蓉月餅作主角的「金黃明月」禮盒及蛋黃奶皇月餅的迷你「奶皇迎月」禮盒，可以因應對月餅的喜好選擇。 鼎爺奶黃月餅2023 同由香港半島酒店推出的月餅「星廚賞月禮盒」，經過米芝蓮星級名廚、半島酒店中式餐飲顧問鄧志強師傅構思，設計出兩款加入傳統風味的月餅：紅棗南棗蓮蓉和合桃無花果奶黃，配合紅色禮盒、一罐半島陳年普洱茶葉及兩對限量版手繪陶瓷茶杯和碟，送禮一流。 鼎爺奶黃月餅 月高陞（Luna15）為葉潤發師傅於 2017 年創立的香港月餅品牌；自 14 歲入行，葉師傅在舊式茶樓——高陞酒樓當點心學徒，在空閒時跟餅部總管梁仕大師傅學習做餅技巧，為了懷念這段深厚的師徒情，故自家品牌以昔日二人共事之場所而命名。 鼎爺奶黃月餅2023 月高陞月餅以保留傳統手藝的同時不斷創新為己任，葉師傅於半島嘉麟樓任職時先打造出全港首創的酥皮奶皇月餅，自立後再創作出多款口味的迷你奶皇月餅系列，包括日本稀少糖酥皮金沙奶皇月餅、酥皮朱古力金沙奶皇月餅等。
鼎爺奶黃月餅: 奶黃月餅推介9. 美心月餅 拔絲蓮蓉月餅
禮盒內有6個迷你酥皮奶黃月餅，每個月餅均以人手製作，無添加防腐劑，食起來更放心。 鼎爺奶黃月餅2023 月餅禮盒一盒六件，當中包括了「芋見流心」、「奶黃流心」及「相思流心」三種口味。 鼎爺奶黃月餅 外皮使用與鼎泰豐同級的優質麵粉，以傳統手藝製作出層層分明的手桿餅皮，而內餡則以鹹鴨蛋黃，混合牛奶和卡士達製作而成，其後以高溫快速烘烤，讓內餡保持流動的效果。
一向予人至young形象的W酒店，繼續將其型格基因於中秋月餅禮盒內發揚光大，推出限量版「炫幻亮彩」月光寶盒，以香港W酒店招牌型格銀色鐵盒盛載精緻迷你奶黃月餅及傳統雙黃白蓮蓉月餅 ，配合精心挑選的上等中國茶葉，帶來難忘中秋體驗。 香港置地文華東方酒店為傳統月餅禮餅注入新意，推出以可持續重用的月餅手提袋包裝的迷你奶黃月餅套裝，每個手提袋均以100% 純棉製成，完全可生物降解，袋的設計更以中國詩句「守得雲開見月明」為靈感，為中秋佳節更添心思。 鼎爺奶黃月餅2023 奶黃月餅成為中秋節的熱門選擇，當每個品牌都有自家推出的奶黃月餅，那製餅的心思就成了特色關鍵。 酒店更推出綴上金箔的「精裝金箔奶黃月餅」及「迷你伯爵茶奶黃月餅」，配合精緻包裝，送禮一流。 今年各米芝蓮推薦餐廳和酒店的月餅，既有不可或缺的傳統和奶黃口味，也推出迷你、流心、心形等新穎版本，選擇目不暇給。 鼎爺奶黃月餅2023 美心於2014年首創「流心奶黃月餅」，一推出便大受歡迎，每年開售旋即被搶購一空。
鼎爺奶黃月餅: 皇玥真味流心雙輝月餅 - 迷你月餅
2017年7月，他挾著人氣在香港書展期間推出首本個人食譜，更成為有關出版社當時最暢銷的書籍。 [15]2017年11月，李家鼎接受訪問時表示食肆正計劃開分店，非常忙碌與疲倦。 亦透露所主持的烹飪節目《阿爺廚房》第三輯亦即將開拍，今次將會移師深山找食材挑戰農家菜和滿漢，百忙中的他亦不敵兩位美女訴求攻勢，收了羅霖和節目《我係小廚神》的導師兼評判朱庭萱為徒，親授烹飪技術[16]。
今年整個流心月餅系列禮盒都換上全新包裝，富有中秋情懷的圖案，設計精緻。 月餅獨有的「雙重烘焗」技術讓餅皮奶味香濃，鹹蛋黃預先烘焗，再融入奶黃餡焗製，蛋香椰香因此完美融合，濃滑奶黃夾著甘沙鹹蛋黃，吃得出粒粒鹹蛋黃，口感十足。 月高陞月餅的酥皮奶皇月餅由原創人葉潤發師傅 (前半島酒店嘉麟樓中菜部點心策劃) 親自監製，2017 年創立自家品牌月高陞 - Luna15，推出自家製新口味迷你奶皇月餅系列，保證百分百奶皇月餅原創味道，香港製造。 望月月餅以流心奶黃月餅馳名，今年望月月餅與香港電車合作，推出望月 x 香港電車限量版禮盒包裝，包裝盒採用電車的經典墨綠色，月餅則選擇望月最受歡迎的流心奶黃月餅，每個月餅均印上香港電車標誌。
鼎爺奶黃月餅: 奶黃月餅推介20. 海景嘉福洲際酒店 酒迷必試威士忌月餅
雖然說月餅口味年年推陳出新，但太破格的味道如芫茜味、龍蝦味相信也未必人人有興趣嘗試，而傳統月餅如雙黃蓮蓉月、五仁月餅，年年吃也難免有吃厭的時候，至於喜歡奶黃月餅的，市面上的著名出品相信也已經吃了個遍。 假如想發掘一下新口味新品牌，倒不如考慮一下來自台灣的人氣月餅，應節的同時，還可一解大家對於台灣美食的思念。 半島月餅除了本地熱賣，往年都有不少內地客搶購，一度掀起炒風。 而疫情後，零售市道回暖，不少商戶都期望節日可拉動生意額回升，紛紛推出預訂優惠（見另文）。 1986 年奶黃月餅面世，只在餐廳供應，因為反應太好，1987 年嘉麟樓便正式推出奶黃月餅作零售。 當時雖然只是限量製作一萬盒，但對嘉麟樓來說，已是負擔，需要增加不少人力物力才可完成，因此，儘管月餅很快便全部售馨，亦無能力再追加製作。
月餅口味方面，則有伯爵茶奶黃月餅及經典奶黃月餅各3件。 接下來的和生御品同樣是台灣相當有名的糕點品牌，其創辦人陳昌和先生曾跟隨清宮御用點心師傅王福學習手藝，並擅長將傳統的宮廷糕點改良研發。 而月餅就正正它們的化表作，就連前總統蔣經國先生也曾指定和生御品製作中秋月餅。
鼎爺奶黃月餅: 傳統蓮蓉/五仁月餅推介32. 香港瑞吉酒店 中式典雅禮盒
流心薑汁月餅﹕精選優質新鮮生薑，研磨成清香的薑汁餡料，辛而不辣。 搭配香濃奶黃流心，加上月餅的酥香餅皮，口感層次更添豐富。 皇玥流心月餅經歷了上百次反覆研究和改良，做到室溫下亦能呈現流心效果，色香味俱全。 月餅優惠：即日起至 2021 年 8 月 23 日客人凡每張訂單購物滿 $1,600 或以上，即可享本地免費送貨服務(只限單一送貨地點)。
多年來一直於無綫電視擔任演員及武術暨馬術指導，同時亦擔當電影演員及武術指導工作。 因外型嚴肅威怒，多出演反派或武術高手，行內人尊稱「鼎爺」，威武形象深入民心。 [9]在2004年至2005年，李處於事業低谷期，需要為無綫電視做足演出數目，但所賺到的收入低。 [註 7]雖然他其後於2014年在《萬千星輝頒獎典禮2014》獲頒發「專業演員大獎」，肯定及嘉許他在演藝圈的貢獻和付出，但其事業發展一直不太平穩。
鼎爺奶黃月餅: 全新低糖奶黃月餅
由皇玥餅藝大師及半島奶黃月餅始創人葉永華大師傅、葉永華的唯一正式徒弟兼米芝蓮二星餅藝大師黎永冠大師傅帶領專業廚師團隊精心呈現，嚴選上乘原料，製作工藝精巧，包裝典雅精緻，100%香港製造。 奶黃月餅，又稱奶皇月餅、流心月餅、流沙月餅，是月餅的一種，最先在1980年代出現於香港[1]。 奶黃是一種源自西方的餡料，主要以吉士粉、牛奶及雞蛋調配而成，在中西交融的香港演化出一種茶樓點心奶黃包[2]，繼而啟發出在奶黃餡料中加入鹹蛋黃[3]，為傳統月餅增添中西合璧的餡料。 由於奶黃餡料的火候不易控制，較難焗好，所以奶黃月餅相比起傳統月餅的面積較為細小。 比利時朱古力品牌Godiva推出3款全新朱古力月餅：黑松露杏桃牛奶巧克力月餅、荔枝烏龍茶白巧克力月餅及抹茶金桔白巧克力月餅，每款都將水果清香完美融入朱古力之中，令人忍不住一口接一口。
身為嘉麟樓開國功臣之一的葉師傅憶述，八十年代香港的酒店很少有中菜廳，在 1986 年的盛夏，半島酒店開設了中菜廳嘉麟樓，開業後第一個大型節日便是中秋節。 記憶猶新的一宗，發生於 2011 年，當時酒店實行網上或電話預訂，開賣第一天，所有月餅便告售罄。 太多人預購不成功，便都於酒店開賣月餅券當天，一窩蜂往酒店排隊，不少人更早於零晨便開始輪候，人數多得癱瘓了酒店整個餐廳層，令酒店其他餐廳當天的午巿都需關門。 雙黃白蓮蓉及雙黃金黃蓮蓉月餅，嚴選湖南寸三蓮，色澤上佳，金黃圓潤的鹹蛋黃，沿用繁複傳統做法，全人手搓製，將餅皮、蓮蓉、鹹蛋黃完美結合。
鼎爺奶黃月餅: 米芝蓮指南晚宴：8 餐廳主廚歐國強的金湯煎煮東星斑
經過多重烘焗逼出鹹蛋黃的油香，細膩化沙，感受到師傅超卓的工藝。 鼎爺奶黃月餅2023 時尚系列予人活力感，禮盒採用了青瓷綠、天空藍及全新的粉紅色，色彩耀眼奪目，讓人耳目一新。 外觀俐落大方的雙層禮盒，封套配上荷花、蓮花及鶴鳥等等的雕刻設計，象徵中秋佳節花好月圓，寓意和平歡樂、幸福團圓。 榴槤月餅 2021 成為月餅市場的新戰地，為求分一杯羹，美心榴槤月餅、皇玥餅藝榴槤月餅、醉榴香榴槤月餅等月餅品牌相繼推出榴槤月餅，在月餅餡料內加入新鮮榴槤果肉，配上冰皮或酥皮打造出截然不同的風味。
配上奪目的琥珀橙色禮盒及手提袋，展現出高貴優雅的皇者品味。 葉永華師傅入行逾50年，曾任職於香港半島酒店嘉麟樓超過30年。 葉師傅一直保持著鑽研中式餅藝的熱情，對品質要求特別嚴格，他從奶黃包中得到靈感，經過潛心思索和不斷試驗，以奶黃作餡，牛油皮做餅皮，成功首創出中西合璧的迷你奶黃月餅，頃刻瘋魔全港，一舉將月餅帶入了「奶黃時代」。
