因為這樣的特性，所以在過去中國傳統中有著許多習俗，古人看待冬至的重要程度其實跟過年一樣，因此冬至又被稱「亞歲」另外還有「冬節、賀冬」等。 在冬至的應節食品方面，有許多有趣的傳統，甚至是各族的特色。 冬至，是我國農曆中一個非常重要的節氣，也是一個傳統節日，至今仍有不少地方有過冬至節的習俗。
”東漢時他曾任長沙太守，訪病施藥，大堂行醫。 他看到白河兩岸鄉親面黄肌瘦，饑寒交迫，不少人的耳朵都凍爛了。 便讓其弟子在南陽東關搭起醫棚，支起大鍋，在冬至那天舍“”醫治凍瘡。 他把羊肉和一些驅寒藥材放在鍋里熬煮，然後將羊肉、藥物撈出來切碎，用麵包成耳朵樣的“嬌耳”，煮熟後，分給來求藥的人每人兩隻“嬌耳”，一大碗肉湯。
冬至習俗由來: 冬至不只要吃湯圓，更要拜月老！命理老師揭秘：在這一天拜月老有神奇效果！
在寧波話中，酒釀也叫“漿板”，“漿”又跟寧波話“漲”同音，取其“財運高漲”、“福氣高漲”的好彩頭。 冬至習俗由來2023 中國古代一些文學作品將冬至分為三候：“一候蚯蚓結；二候麋角解；三候水泉動。 ”意思是土中的蚯蚓仍然蜷縮着身體，麋感陰氣漸退而解角。 由於冬至後太陽直射點往北迴返，太陽往返運動進入新的循環，太陽高度自此回升、白晝逐日增長，所以此時山中的泉水可以流動並且温熱。 在江南水鄉，有冬至之夜全家歡聚一堂共吃赤豆糯米飯的習俗。 相傳，共工氏有不才子，作惡多端，死於冬至這一天，死後變成疫鬼，繼續殘害百姓。
其因是為了感謝神靈過去一年的辛苦護持，祈盼來年再多加幫忙保佑。 供品：三牲、四果、湯圓3碗、發粿、茶或酒3杯。 紙錢：拜神明使用刈金、壽金、地公金；拜祖先使用刈金或銀紙都可以。 3.冬至前後不宜結婚：在傳統禁忌中，結婚盡量避開「四立四至」，古人認為這是不吉的「四絕日」及「四離日」。 另外像是搬家入厝、開工開業或是動土興建也都應該盡量避免。
冬至習俗由來: 冬至由來: 冬至日期不同：與日影長短有關
除了餵牠湯圓外，還在牛角、額頭上都粘上一顆「圓仔釘」。 同時，為了感謝牛一年來的辛勞，冬至這天一定讓牠舒舒服服的休息一天。 相傳，漢高祖劉邦在冬至這一天吃了樊噲煮的狗肉，覺得味道特別鮮美，讚不絕口。 冬至習俗由來 唐、宋時期，冬至是祭天祭祀祖的日子，皇帝在這天要到郊外舉行祭天大典，百姓在這一天要向父母尊長祭拜，現在仍有一些地方在冬至這天過節慶賀。 古人認為，冬至是陰陽轉樞的日子，這一天之後，陰氣漸消，陽氣漸長。 冬至，皇帝到天壇祭天，第二天就在太和殿裏接受文武百官的朝賀。
而因為古代盛行陰陽五行的觀念，在冬至之後白日漸長、夜晚漸短，因此冬至代表了陽氣的到來，被視為「一年之始」，同時也是二十四節氣中最重要的一天。 冬至在傳統上具有「大節」的意義，甚至被部分人視為僅次於春節過年的重要節日，因此相關習俗也不少，一般過節時，各家大多會團聚一起吃湯圓、祭祖，象徵迎接圓滿、豐碩的好彩頭。 而冬至更是一整年當中夜晚最長、白晝最短的一天，這天太陽會直射南迴歸線，冬至過後，太陽漸漸往北偏，白晝漸長，因此在古代，才會有象徵新一年重新開始的意義。
冬至習俗由來: 冬至為什麼要吃湯圓？不能吃單數、吃什麼才招財？關於冬至的 3 個習俗故事
冬至最廣為流傳的習俗就是「吃湯圓」，湯圓又稱為「圓仔」，有鹹甜、大小之分。 常見的紅白小湯圓主要用於祭祀，製作成甜湯，至於包芝麻或花生餡的大湯圓則稱為「圓仔母」，和體型相似的元宵在製作方法、鹹甜口味上有非常大的差異。 流程：擺放供品後點香祭祀，稟告神明今天是冬至，祈求平安和保佑。 冬至習俗由來 等到香燒到約三分之一時，捧紙錢向神明拜過後燒化。 冬至習俗由來2023 冬至日該日，北半球黑夜最長而白晝最短，故又稱「長至」或「短至」（夜長至，或稱日短至），因此亦有「長至節」、「短至節」等節日。 多年後，被賣到富人家當丫環的女兒盼望父親來相認，遂在富人家門口的門環上掛起了兩個又大又圓的糯米圓，殷切盼著父親能來跟她相認。
北洋政府大總統袁世凱於民國三年（1914年）曾經頒定春夏秋冬四季之節，其中代表冬之節日為冬至。 而冬至過節則源於漢代，盛於唐宋，相沿至今。 《清嘉錄》甚至有「冬至大如年」之說，表明古人對冬至十分重視。 漢朝以冬至為「冬節」，官府要舉行祝賀儀式稱為「賀冬」，例行放假。 2021年冬至將在12月21日當天到來，冬至的祭祀傳統已經流傳許久，直到現在許多家庭仍然會祭祀神明和祖先。 冬至拜拜以上午為佳，通常會祭祀神明(三界公)、祖先，有些家庭則會再另外祭拜地基主。
冬至習俗由來: 冬至的故事2、吃餛飩求平安
相傳漢朝時,北方匈奴經常騷擾邊疆,百姓不得安寧。 當時匈奴部落中有渾氏和屯氏兩個首領,十分兇殘。 百姓對其恨之入骨,於是用肉餡包成角兒,取「渾」與「屯」之音,呼作「餛飩」。 因最初製成餛飩是在冬至這一天,所以在冬至這天家家戶戶吃餛飩。 「冬至」又稱為「至節」，因為它是「陰極之至」、是「陽氣始至」，也是「日行南至」的節日。
今為農曆二月初二，不僅是福德正神土地公誕辰，也是傳統節日「龍抬頭」，是財氣、官氣最強的一天，命理師林霖在臉書分享「引錢龍招財大法」，簡單5步驟就能完成。 這周就是農曆春節，從現在起到過年前這段時間，正是年運交接之時，塔羅牌老師艾菲爾就在臉書粉專透露，十二生肖個別有幾件注意事項，只要好好把握就能接住好運。 唐朝「中華古今注」記：「漢有繡鴛鴦履，昭帝令冬至日上舅、姑」。 古人在冬至晚輩會買鞋子送給舅舅與姑姑，演變到現今，成了舅舅與姑姑送鞋給外甥、侄兒，代表幫晚輩添衣，如同添歲。 廣東：「冬至一家團聚食晚飯，飯前或飯後食甜汤圆」，代表一家團圓。 土地契約古時臺灣人有關土地、田地的租佃、買賣與抵押，都會先在八月十五期間預談或預繳款，而冬節時訂立契約正式履行。
冬至習俗由來: 冬至節氣養生
2022年12月22日為節氣「冬至」俗稱「冬節」、「長至節」、「亞歲」等，因為這天太陽直射南回歸線，所以北半球白天最短，黑夜最長。 過了冬至後，日光照射北移，白天愈來愈長，黑夜愈來愈短。 陽氣漸始，一陽來復，古人說：「冬至一陽生」，意思就是陰氣到冬至時盛極而衰，陽氣則從此開始萌芽。
- 在今天江南一帶仍有：吃了冬至夜飯長一歲的說法，俗稱“添歲”。
- 相傳，漢高祖劉邦在冬至這一天吃了樊噲煮的狗肉，覺得味道特別鮮美，讚不絕口。
- 到了“三九、四九天”，積熱最少，温度最低，天氣也就越來越冷了。
- 而湯圓除了吃之外，其實還有其他用法，例如早期有「餉耗」的習俗，也就是慰勞家具物品的辛苦，於是在冬至會將湯圓黏在物品門窗上。
- 冬至又叫冬節，是二十四節氣之一，而這天通常在每年西曆的12月21至23日（今年在12月22日）。
傳統指冬至是一年裡面夜晚時間最長的一夜，古人深信這個晚上陰氣亦最重，故建議大家早點回家，避免陰氣較重期間在外逗留太久。 在中国北方许多地区，每年冬至日，有吃饺子的习俗。 中国北方地区在这天要吃饺子因为饺子有“消寒”之意，至今民间还流传着“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的民谚。 据现存著作记述，周人（陕西一带）以冬十一月为正月，冬十一月一日为岁首。 周人的冬十一月一日岁首与现行“二十四节气”的冬至日期在同阴历十一月，因此有说从周时期起周人就有在冬至（十一月）祭祀的活动。 冬至，作为中国二十四节气的一个重要节点，这是地球赤道以北地区白昼最短、黑夜最长的一天。
冬至習俗由來: 習俗百科／冬至拜祖先旺家財！「一供品」絕不可少
台灣閩南俗語云：「補冬補喙空 」，冬至為天地陰陽氣交與人體陰陽氣交的時機，作為燉煮「十全」、「八珍」或米粿等食品等食補是養生的好時機，而現代社會的燒酒雞、薑母鴨、羊肉爐亦受歡迎。 謝太歲的時間沒有一定，從冬至前的一個禮拜到農曆十二月二十四日「送神日」當天都可以，只要找自己方便的時間就好，但要挑一個吉時。 供品也不過於複雜，準備鮮花素果、水酒糕餅，金紙則要稍微慎重，要準備備天公金、壽金、刈金、福金、甲馬。 小時候每逢冬至，家中長輩總會說：吃湯一顆湯圓表示長一歲。 使得許多渴望長大的小小孩會急著吞下好幾顆，而年過 20 之後（尤其是女孩子），反而是不肯吃湯圓避免年齡又被往上加；急著長大的孩子與不想老去的青年男女，每年的那一碗湯圓見證了歲月的痕跡與我們心境的變化。 在外地讀書、工作的游子們，每年冬至最期待的就是回家吃一碗熱呼呼的湯圓，鹹甜都好，補充體力讓自己能夠持續在異鄉奮鬥。
還神日子眾說紛紜，有人認為要在冬至前，也有人說要在農曆十二月三十日之前，更有人認為要在立春之前，以上這3個說法都是成立的。 例如早期有「餉耗」的習俗，在冬至會將湯圓黏在物品門窗上，慰勞家具物品的辛苦。 在那些黏在物品上的湯圓乾燥後，會被收集起來，傳說煮熟後再給小孩吃，代表器物會保佑小孩平安長大。 首先稟告神明今天是冬至，接著祈求平安和保佑，最後等到香燒到約三分之一時，捧紙錢向神明拜過後燒化。 在古代的殷周時期，曆法規定冬至的前一天為歲終之日，所以冬至節的意義實質與現今的過年相同。
冬至習俗由來: NO.1 冬至節食品
現今的人們紛紛在冬至這一天，吃狗肉、羊肉以及各種滋補食品，以求來年有一個好兆頭。 顺便祭“祖宗杆子”（系兩、三丈高的旗杆，頂端爲葫蘆形，稍下爲“刁鬥”，鬥下懸旗，代表祖先）。 冬至習俗由來 祭罷，親朋圍坐吃“白肉”，這種白肉謂之“神餘”。 研究表明，較早接觸數學的孩子更有可能在學校取得好成績，而且這個優勢不僅在數學方面，在其它科目上也會如此。
此篇將會為你做解答，讓大家更了解各地冬至習俗由來。 冬至雖然是北半球理論上吸收太陽熱量最少的一段時間，但因為地球土壤跟海洋釋放熱量會有時間延遲，大部分情況下最冷的時期不是冬至前後，而是發生在冬至之後。 時日一久，吃湯圓成為中國民間廣泛流傳的習俗。 據悉，窮人吃的是使用純糯米製作的小圓仔，有錢人則是吃有包內餡的「圓仔母」，也就是能夠包進糖與花生粉等物，且能做的比較大的「圓仔母」。 當大人們認真製作湯圓時，孩童會在一旁製作各種鳥獸形狀的「圓仔母」，也就是俗稱的「雞母狗仔」。 看來歷經數百年來，古人依舊看重冬至此一節日。
冬至習俗由來: 冬至傳統習俗
冬至又叫冬節，是二十四節氣之一，而這天通常在每年西曆的12月21至23日（今年在12月22日）。 冬至是一年之中晚間時間最長的一天，相傳這天是最「陰」的時候，同時亦代表「陽」的光明與溫暖將逐漸取而代之。 自冬至開始，白晝愈來愈長，陽氣回升，正好代表下一個循環開始，是大吉之日。 直到現在，家家戶戶仍然會在冬至這天拜拜，祭祀神明、祖先、以及地基主。 冬至拜拜以上午為佳，或者可以選定特定的吉時，但以不超過傍晚為主，建議在日落前完成。 而在供品方面，冬至拜拜一定要準備節慶食品湯圓，在祭祀時通常會以「紅白湯圓」為主，並且做成甜湯，代表著「食甜嘴甜」，會帶來好運。
冬至習俗由來: 冬至的由來與意義
據聞，唐宋時代帝王也會在這天舉行盛大的祭天祭祖儀式。 民間又以冬至日到來之先後，及當天天氣的好壞，推測往後的天氣。 當時匈奴部落中有渾氏和屯氏兩個首領，十分兇殘。 因最初製成餛飩是在冬至這一天，在冬至這天家家戶戶吃餛飩。 因冬至是天氣酷寒之時，冬至過後陽氣回歸，民間為了熬過寒冬，發明「數九」的傳統。 古時「九」為最大數，人們便以九為單位，認為數滿9個「九天」，寒冬已過，代表春天來臨。
冬至習俗由來: 冬至禁忌一：不宜在外逗留太夜
每年的冬至日，连接四川成都到简阳的成简快速通道迎来了一年中较热闹的时候，人们驱车涌入位于龙泉山脉东侧的简阳市，只为寻得一碗热气腾腾的羊肉汤。 哈萨克斯坦被称之为纳尔图甘日（Нартуған），在中国被称之为冬至日。 卡拉琼日被认为是最古老的欧亚文化习俗之一。 这天白昼时间最短，日影时间最长，卡拉琼日过后白昼开始变长，日影缩短，这一段时期将一直持续至3月的纳乌鲁兹节。 因此在这天，古代的突厥人会聚集在一起，点燃巨大的篝火，庆祝漫漫寒夜的结束。
冬至習俗由來: 冬至历法现象
另外民間有以冬至日的天氣好壞與來到的先後，來預測往後的天氣。 正如上述所言，周朝以十一月為正月，冬至為新年之始，經數千年文化傳承，才會保留了「冬大過年」的說法。 但自漢代後，漢武帝已修正以一月為「正月」，正月初一才是一年之始。 但「冬大過年」的說法流傳已久，也鮮有人追究真正原因，故至今仍跟從古人之傳統。 直至今日，冬至吃湯圓漸漸脫離了冬至的節慶意涵，習俗和禁忌也是知道即可，不再拘束日常生活。
