飢餓療法是坊間流傳的癌症食療，飢餓療法的理論為透過低醣飲食，斷絕癌細胞的養分供給，以阻止癌細胞分裂，將其殺死。 需留意飢餓療法不具針對性，亦即是人體所有細胞均會受到影響。 當患者的免疫系統正對抗癌細胞入侵，又或者正接受癌症治療，人體其實需要比平日更多的熱量和蛋白質提供能量和促進組織修補。 飢餓療法有機會先餓死正常細胞，甚至導致患者缺乏基本能量和蛋白質對抗癌症。 鼻咽癌電療後飲食2023 但是鼻咽癌患者通常會有吞嚥困難、因蛀牙而口腔發炎疼痛以及味覺、嗅覺改變的狀況，通常食欲不佳。
不過，這種風險未必源於家族遺傳，亦有可能因為環境因素，例如居住在相同地區，擁有類近的飲食習慣所致。 鼻咽癌電療後飲食 鼻咽癌常見於中國南方（包括香港）、新加坡、越南、馬來西亞和菲律賓，在加拿大西北部和格陵蘭島也比較常見。 不過，當本來居住在華南地區的人士搬遷到另一個鼻咽癌發病率較低的地區（如美國或日本），他們患鼻咽癌的風險會有所降低，而他們的下一代患鼻咽癌的風險也相對較低。 相對人種，鼻咽癌的風險與居住地區有更大關聯，例如在中國出生的白種人，他們患鼻咽癌的風險較在美國出生的白種人高。 舌頭味覺神經受損，對食物的味覺感降低，一般在一至三個月後逐漸恢復，部分研究顯示服用活性維他命B12，可能幫助神經受損之修復，避免永久傷害之發生。
鼻咽癌電療後飲食: 鼻咽癌電療、化療後的中醫藥調理
另外病人可按照自己的身體狀況，保持適量運動，如瑜珈、氣功、步行等，放鬆心情，緩解焦慮。 鼻咽癌電療後飲食2023 也謹記多與家人、朋友分享自己的感受，保持正常社交﹐正面心態也是抗癌重要一環。 電腦掃描利用較强劑量的X光射線，從多角度拍攝人體内部影像，再由先進的電腦技術合併多組極薄的橫切面影像，組成清晰的三維影像，以顯示身體內器官的狀況。 治療第三週起，若較嚴重程度時，可採用流質飲食搭配果汁機攪打，或在使用管灌食方式。 鼻咽癌電療後飲食 優質蛋白質與優質醣類是身體能量、抗發炎的主力。 魚、肉、蛋、奶、豆類交替攝取，選擇全穀類做為每日主食。
磁力共振在檢查身體軟組織和神經組織方面較優勝，可應用於鼻咽腫瘤有可能波及的部位及軟組織，例如扁桃腺、舌底或附近的淋巴結。 由於兒童的免疫系統尚未發展成熟，因此耳朵感染在兒童中特別常見，惟在成人身上卻較少發生。 鼻咽癌電療後飲食2023 倘若在沒有傷風冒感情況下持續出現單側耳朵發炎的情況，建議作進一步檢查。 鼻咽癌的病發率有地區性，中國尤其華南、廣東地區一帶的病發率明顯較高，故鼻咽癌也有「廣東癌」之稱。 在香港，鼻咽癌男女比例約為3：1，男性患病風險較高。
鼻咽癌電療後飲食: 鼻咽癌診斷方法
脂肪雖然可以提供大量熱量，但脂肪也有分高飽和脂肪和不飽和脂肪兩種。 攝取過多高飽和脂肪只會對患者的心臟、心血管和消化系統造成負擔，有機會令病情雪上加霜。 鼻咽癌電療後飲食 故此，患者應盡量避免高飽和脂肪食物，例如：牛油、全脂乳製品、椰子油、蛋糕、肥豬肉等等。 流質飲食
一些常見的短期副作用包括皮膚紅腫或起水泡、噁心嘔吐、疲勞、口腔潰瘍、吞咽困難、聲音嘶啞及味覺喪失等，長遠後遺症則包括聽力或視力下降、甲狀腺受損、腦下垂體受損、頸動脈損傷等。 隨著近年放射治療的精準度大幅提升，鼻咽癌患者較以往承受較少的副作用，而各種副作用亦有相應方法舒緩，詳情可諮詢醫生意見。 養和醫院營養師周明欣說，鼻咽癌患者是營養不良的高風險族，主要原因是治療期間進食困難、食慾不振，導致熱量、蛋白質及其他重要營養素攝取不足，繼而體重下降、造血及修補細胞功能減弱。
鼻咽癌電療後飲食: 電療於治療癌症的主要應用
即使患上一樣期數的鼻咽癌，由於每位患者的癌細胞特質及其基因組合都不同，治療方案亦會有所差異，因此五年存活率只供參考，不同患者不能一概而論，亦不能用作推斷患者的預期壽命。 鼻咽癌篩查旨在於未出現任何癌症病徵前，及早偵測早期癌細胞病變的跡象，把握治療黃金期，提升治療成效及患者的存活率。 有別於利用電離輻射的X光，磁力共振掃描是一種利用磁場及共振頻率的造影技術。
若你有任何醫療相關疑問，應諮詢醫生或其他醫護專業人員。 對於你因本文刊載的任何資訊而可能招致的損失、損害賠償、訟費或其他開支及責任，Blue概不負責。 低渣飲食 盡量以減少食物渣滓殘留在消化系統為前提，盡量避免進食難被消化的食物，如粗糙的肉類纖維、高纖食物，如纖維量較多的蔬菜、果汁等等。 電療這個名字令人以為治療時會有觸電的感覺，但其實患者只需按指示躺在治療床上接受治療，過程中不會有特別的感覺。 鼻咽癌電療後飲食2023 隨著造影技術(如：電腦掃描)及醫學科技進步，90年代開始引進三維技術，能將較大劑量的輻射準確地射向腫瘤，對附近正常組織的破壞減到最少。
鼻咽癌電療後飲食: 鼻咽癌分期
手術目的是切除腫瘤和部份周圍健康組織，達至根治效果。 惟鼻咽內的腫瘤靠近顱神經和血管，較難到達，所以手術並不是治療鼻咽癌的常用方案。 鼻咽癌電療後飲食2023 若癌細胞已擴散到頸部淋巴結，醫生或會建議患者先接受同步放化療，再透過手術切除淋巴結，惟手術有可能導致神經損傷，導致患者出現耳朵麻木、手臂無力（無法舉高過頭）、下唇無力等後遺症。 視乎神經損傷的程度，這些手術後遺症有可能在數個月後消失，但亦有可能屬永久性。
放射治療師會為患者配製模具，固定受照射部位，並劃上放射治療的標記，為治療位置照X光以作定位參考，確保放射範圍準確度，以減少對周圍組織的影響。 當無法用手術切除腫瘤時，醫生可能選擇電療及／或化療。 除了癌症腫瘤外，放射治療也被應用在良性腫瘤和血科病上。 飲食口味要清淡甘潤，又不宜過飲生冷，以免生寒傷胃，口含話梅、羅漢果、橄欖、青果等，可刺激唾液分泌，減輕乾燥症狀。 副食方面要多吃新 鮮蔬菜、水果，尤其要多吃胡蘿蔔、荸薺、白蘿蔔、蕃茄、蓮藕和白梨、柑桔、檸檬、山楂等果品。
鼻咽癌電療後飲食: 治療方法
如不食辣椒、胡椒、茴香、韭菜、榨菜、羊肉、狗脊、鹿肉、雀肉、蝦蟹等性溫熱之物，慎用芥末，少用熱性補藥，菸酒亦當戒之，以免生熱助火。 多選用清熱、解毒、養陰生津的食物，並能歸入肺、肝經的中藥食療。 鼻咽癌電療後飲食2023 不論何期、何證，均應注意食品的多樣及烹調的考究，以利於患者攝入足夠的營養素。
美國癌症協會也有就癌症患者如何攝取蛋白質和熱量制定飲食指南和食譜建議，建議患者可從魚類、家禽、瘦紅肉類、蛋類、低脂乳製品、果仁、干扁豆類等食物中攝取蛋白質。 攝取充足的熱量能助患者自體細胞有能量對抗癌細胞，避免身體因熱量不足而要轉化蛋白質作能量使用，令蛋白質不能發揮其修補組織的作用。 根據醫院管理局公佈的數字，2019年本港癌症新增個案超過35,000 宗，即每日平均新增96人確診癌症。 癌症雖然可怕，但現代醫學水平不斷進步，不時出現治療癌症的新方法，增加癌症患者的存活率，減少癌症治療副作用帶來的不適。
鼻咽癌電療後飲食: 電療反應佳 鼻咽癌有得醫
不論是想要預防鼻咽癌或是治療結束後的癌友，飲食習慣最重要的原則都相同：就是維持均衡飲食、不偏食、選擇原形並且多樣性的天然食材為主。 國泰綜合醫院營養組建議，軟性食物可選布丁、奶昔、豆花、紅豆湯、西谷米、蒸蛋、粥品等，或選擇較軟的蔬菜如嫩葉、冬瓜、白蘿蔔等。 治療過程中，只要按照放射治療師指示躺在治療床上並擺放正確的治療位置。 調整好位置後，就好像照X光一樣，患者只須耐心靜臥，自然呼吸即可。 每次照射由幾分鐘到十幾分鐘不等，治療過程毫無痛楚。
