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餐廳週2023詳盡懶人包!專家建議咁做....

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餐廳週

現烤的海鮮,是要講究火候的,不想吃半生不熟的料理,等是保護自己,至於廁所,其實只要走三分鐘就到了。 訂位者遲到直接取消(一分鐘都算遲到,不難理解)遲到被取消,訂金不退。 到宜蘭玩,能自己開車是最好的,濱海公路上的奇石,東澳號稱臺灣下龍灣的粉鳥林,都設有停車場,下車伸伸腰,深吸一口帶著海味的空氣,碧海藍天下,吹著海風,小坐片刻,打卡拍照。 身在臺灣魚貨最豐富的地方,怎能不大啖在地新鮮味美的海產? 卯澳海洋驛站的石花凍、小卷蝦米粉;粉鳥林一把小雨傘阿嬤的石頭厝,現烤海鮮,這更是加分題,視覺、味覺的雙「享」炮,為旅遊增添更多的幸福感。

食物主打地中海菜式,提供新鮮海鮮、滋味燒烤、石窯爐烤焗薄餅等。 主菜推介有源自意大利托斯卡尼 Toscana 烹調風格的普羅旺斯烤春雞、意大利式烤乳豬、傳統拿坡里式的薄餅。 香港東涌世茂喜来登酒店頂層的戶外露天餐廳海岸扒房,每個週日推出早午自助餐,讓你在廣闊開揚的空間開懷暢飲。

餐廳週: 「香港最難食連鎖餐廳」4. 美心MX

The Pizza Project 於中環蘇豪卑利街,首次推出週日 Giro Brunch。 你也可無限量追加($158/位)意式氣泡雞尾酒、啤酒、意大利氣泡酒、現調檸檬汁、雜莓檸檬汁等飲品。 早午餐會在每月的第三及四個星期日,於中環店及灣仔再度現身。

  • 食材均選自西湖周邊地區,例如臨安的豬肉,肥瘦相間,味道更鮮美,將傳統江浙菜的風味提升到一個更高的檔次。
  • 發帖樓主首先發表,他認為銀龍粉麵茶餐廳必定可以被選為最難食之一,「Top 3我一定會揀銀龍入圍,屋企樓下有一間,試過幾次,不同嘅食物都係難食」。
  • b.
  • 最後品嚐「Le Dessert Chariot 甜點餐車」所盛載的法式千層酥、意式芝士蛋糕、馬卡龍、松露朱古力及精選優質芝士等,令整個早午餐變得圓滿。
  • 記得上次去逸東軒是為了$38點心而來,那時成了城中熱話,餐廳日日都爆到七彩,現在似乎好一點,較容易訂座,但仍然要分時段進場,而且每枱只限坐90分鐘,其實90分鐘在午餐來說是好足夠的。

餐廳佔地兩層,採用耀眼的金色主調,大膽前衛的曲線線條設計,以及傳統印度莫臥兒式雕花木門,活現電影《一千零一夜》的場景,樓上露台雅座仿如秘密花園(最低消費$1,000/位),可一邊眺望尖東海濱美景,一邊享用水煙及雞尾酒。 Zeng 是一家匯聚東西元素酒吧餐廳,主打各種充滿創意玩味的雞尾酒,精緻一口美食和多種口味的水煙供選擇,風格獨特,打造別具一格的魅力。 餐廳享有270度景觀,將維多利亞港與其鄰近繁華的都市景致盡收眼底。 為慶祝餐廳開業六週年,Uma Nota 將每三個月舉辦一次升級版「Carnaval Night Brunch」,包含多款前菜、烤肉拼盤及甜品拼盤,並為你奉上三小時免費無限量暢飲時段,同場更有現場鼓手及巴西舞蹈演員為你表演。 「Chill Play去憂不累」位在台中七期的寵物餐廳,裝潢走浮誇叢林風,從華麗到野餐風格通通有,除了很好拍外,餐點也十分有特色,是台中夜晚小酌好去處。

餐廳週: 彈出SIM卡「日本收110元」 台人批不友善!網逆風挺

另外我也有加一欄快速上菜的欄位,如果事先知道某天會特別忙碌時,就能在快速上菜那一欄挑選適合的菜色。 上篇介紹了每週菜單的優點,與如何設計每週菜單。 本篇則是提供一些技巧,節省煮婦的時間與精力,多把心思放在自己或家人身上。 來自塞哥維亞歷史名城的傳統烤乳豬,充滿橄欖油的香脆外皮,肉質軟嫩多汁。 西班牙雞肉及海鮮大鑊飯,將飯混合番红花粉後,加入味道鮮美的大蝦、青口和蛤蜊,匯聚各種地中海風味於一身,更可額外點選兩小時不同酒類任飲($230/位),讓你悠然度過愜意週末。

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由新加坡米芝蓮二星餐廳 Odette 大廚 Julien Royer 開設,餐廳取名 Louise 是 Julien Royer 向他祖父母致敬,菜式方面主打其擅長的法式料理,並融入了他旳家族食譜及陪伴他成長的懷舊味道。 你可在舒適放鬆的客廳 parlour 享用全日供應的美味簡餐,或在飯廳 dining room 享用精緻的單點菜式;地下更有露台可作戶外用餐。 日本巴西菜餐廳 Uma Nota 於六月更新了週末 brunch 餐廳週 套餐,逢星期六、日及公眾假期供應。 Uma Nota 週末早午套餐($420起/位)中午至下午四時供應。

餐廳週: 香港餐廳週 平食fine dining!

後來改為買菜前更新食材表,買完菜後再設計菜單。 趁週末感受一下中東異國風情,試試位於尖東的 Mulino 地中海餐廳,裝潢設計源自豐沛色彩的地中海周邊地區,更有戶外座位可眺望尖東部海濱,歡迎攜愛寵同行,享受悠閒寫意的氣氛。 Skye 為週末早午餐換上新裝,提供更多海鮮及烤肉美食,更可任飲特色雞尾酒和香檳。 早午餐($620起/位)包括二人海鮮拼盤、前菜如法式海鮮濃湯配烤章魚及辣肉腸,香煎鴨肝配烤蘋果和果醬等。 由DiningCity鼎食聚舉辦之年度盛事,「香港餐廳周」每年兩度邀請城中優質食府,精心構思物超所值的午市及晚市餐單。

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我們誠邀閣下來到這個由女性魅力,領導力,創造力為靈感,并具有歷史感的 Madame 餐廳週 Fú 餐廳。 餐廳週2023 歡迎你來享受美妙的音樂和品嚐我們精緻的中菜及美食。 Padstow 以最優質食材精心烹製的英式菜餚。

餐廳週: 「香港最難食連鎖餐廳」2. 吉野家

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必試自家製康瓦爾餡餅,這道菜起源自採礦工人上班時攜帶的便餐,而 Padstow 依足傳統做法,只用牛肉、薯仔、蕪菁甘藍和洋葱作饀料,口味正宗。 其他推介包括:聖蒙哥炸魚薯條、小麥啤酒煮藍青口及英國人最愛的拖肥布甸。 白沙灣海景宜人,坐落白沙灣旁的藍色小屋 Padstow Restaurant & Bar 的海景就更是大大加分。

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更多的是,大眾可以透過聚餐加強社交互動,增進與家人及朋友之間的關係,培養更深厚感情以獲得精神上的支援。 AMMO坐落於繁華都市的靜謐一隅,結合了「 Asia」、「Modern」、「Museum」及「Original」四個詞彙縮寫,代表餐廳源於亞洲、提供現代派的地中海料理、位於博物館的古跡內及原創獨特的餐飲概念。 這次餐廳週menu 中前菜比主菜更為吸引,AMMO出名的天使麵、牛面頰肉卻沒有囊括其中,略為遺憾。

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如今10多年過去,餐飲界早已變化萬千,然而當你再次踏入解香樓仍會被其中的古色古韻震撼。 MISS最推薦的是三門蒸蟹八寶糯米飯和鮑魚紅燒肉。 食材均選自西湖周邊地區,例如臨安的豬肉,肥瘦相間,味道更鮮美,將傳統江浙菜的風味提升到一個更高的檔次。 餐廳坐落於西子湖畔的竹林庭園之間,仿照中國古代建築風格,幽徑迴廊,雕樑畫棟,同時也混合了時尚的元素,時代感中洋溢古典韻味。 首版杭州米其林指南發佈會就在上周剛剛落下帷幕。 杭州也成為了繼上海、廣州、北京與成都後,中國內地第五個擁有米其林指南的城市。

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本季度更有接近100間餐廳新加入,包括第一次參與「香港餐廳周」及沒有參與上一季活動之餐廳,觸動味蕾新選擇。 「Eartha燒肉餐酒館」有別於一班傳統燒肉店,主打燒肉結合餐酒館的創新模式,店內的網美系珠寶盒燒肉超吸睛,搭配創意調酒與創意餐酒料理,還有專業燒肉師全程桌邊代烤,讓客人可以解放雙手大啖美食! 餐廳週2023 也是寵物友善餐廳,附設獨立包廂,適合聚會慶生、包場辦活動。 「食久茶事」外觀是純白色系貨櫃屋,主打親子與寵物友善,舒適溫馨的用餐環境,還有浪漫露天草地,適合生日、求婚、抓周、包場辦活動,提供燉飯、義大利麵、炸物甜點等,使用自家有機茶園種植的茶葉,是台中大里的人氣打卡餐廳。

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今年是香港心聆成立5週年,如有興趣了解更多關於香港心聆及希望透過捐款支持機構發展,請瀏覽/event/mindhkturns5。 香港心聆與眾多餐飲場所攜手合作,是次餐廳週的參與名單涵蓋城中各式中、西、日、韓餐廳;鼓勵大眾透過與親朋好友一起品嚐佳餚,以支持自己和他人的精神健康。 餐廳週2023 與此同時,大眾的參與也能幫助餐飲業逐步走出疫情陰霾。 參與食肆包括但不限於都爹利會館、Louise、明閣(灣仔及香港康得思酒店分店)、Fumi、Salisterra、Bedu、Matchali、MONMONO、Hjem、Cookie Department (DPT)等。

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菜單以地中海主題為主,大部分菜式適合開心分享,配合炭火燒烤肉及海鮮,以香氣誘惑大家。 餐廳週2023 招牌菜式有美國黑安格斯牛肋骨、燉牛尾、羊肉串及烤茄子卷等。 坐落於山頂凌霄閣旁的百年紅磚屋──太平山餐廳,是香港二級法定歷史古蹟,經修葺後所保留的一磚一瓦皆散發着英式建築風格的歷史氣息。 餐廳的「後花園」,是廣闊的戶外空間,最多可容納330個座位,加上餐廳坐擁香港山下的無敵夜景,是舉辦各種大型活動及婚禮的理想場所。 餐廳週 招牌菜式包括:太平山牛肉漢堡、印度烤爐系列、東南亞海南雞配香米飯、蟹肉墨魚汁扁意粉及海鮮拼盤,由印度至歐洲菜式都有,演活香港「美食天堂」形象。 超過200間精選餐廳大廚,為眾美食愛好者策劃超值美饌套餐。

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Blu House Food Hall 餐廳週 走休閒路線,設200個座位,當中也有半露天座,你可於戶外陽台享受美食,一邊歎咖啡、品嚐正宗卡邦尼意粉、意式烤肉、方型羅馬薄餅、精緻糕點及意式雪糕,一邊欣賞維港迷人景色。 I-O-N 中環街市推出假日早午餐($368起/位),提供多款美食任你選,生蠔迷別錯過餐廳的精選生蠔($158/半打,$308/打)或芝士拼盤($98)。 接着從八款主菜任選一款,推介叉燒醬鱈魚、香辣蝦醬海鮮意粉和羊肚菌忌廉法國烤春雞。

餐廳週: 設計菜單的時間?

餐廳主餐區設有65個座位,落地玻璃窗設計,營造優雅寫意的用餐氛圍;寬敞用餐區放置舒適的酒紅色皮革座椅,配合光滑鑲木地板;寬敞戶外露台,設有80個座位,讓你細看黃昏入夜後的璀燦夜景。 食物方面以燒烤為主,同時糅合新派法國烹調技藝,搜羅優質肉類,引入西班牙頂級烤爐 Josper Grill,肉質鮮嫩同時保留食材的原味道。 扒類精選獲美國農業部 USDA 認證、美國 Creekstone Farms 的肉眼扒和美國 Snake River Farms 的西冷扒、阿根廷的西冷扒及日本鹿兒島和牛西冷扒。 此外,還提供來自英國乾式熟成的牛柳扒、T 骨牛扒和牛肋扒,牛魔王不可錯過。 位於日本料理 Zoku 內的 The Terrace 露天酒吧由午餐、晚餐以至黃昏消閒都為你帶來高雅而充滿設計感的用餐體驗。

餐廳以四人座木枱佔大多數,當中不少還可以居高臨下,欣賞到熙來攘往的城市街景,感覺悠閒。 另一邊廂則放有大圓桌,讓更多人聚餐的客人使用。 加上木横樑上的燈飾,是個輕鬆和適合聊天的餐廳佈局。 主菜推介 Pad Thai Kung 及 Gaeng Phed Ped Yang 泰式咖喱鴨。

餐廳週: 「香港最難食連鎖餐廳」之首是翠河 其次是銀龍、百分百

趁假日來大角咀一日遊,細味香港唐樓文化之餘,順道發掘大角咀餐廳美食。 走進坐落於營房大樓頂層的魅力中菜廳,欣賞其古典優雅的歐式裝潢,在不同主題的用餐空間,品嚐精緻粵菜,感受奢華而獨特的餐飲體驗。 Madame Fù,推出春夏期間限特菜譜,多款全新菜色選用時令食材,鮮味一流。 優雅的用餐環境及精緻的室內裝潢,在此情境之下用餐絕對令人心情大好。

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六道前菜包括燒汁章魚小丸子、辣金槍魚配牛油果、煙燻牛肉配黑蒜蒜泥蛋黃醬、炸軟殼蟹三明治、燒椰菜花配純素香草沙律醬及櫻桃番茄沙拉,而主菜選擇有巴⻄焗海鱺魚及炸豬里脊肉等,最後送上適合打卡的甜品拼盤。 2019夏季香港餐廳週將繼續創造獨家美食體驗,聯合城中近150家高端餐廳,提供眾多頂級餐廳的就餐選擇,其中不乏廣受推崇的高級美食好去處,米芝蓮星級餐廳,五星級酒店餐廳和首次加入餐廳週陣營的餐廳等。 餐廳週2023 香港餐廳週憑藉其獨特性、強大吸引力及高接受率在香港美食市場活動領域獨占鰲頭,並致力於讓食客在頂級餐廳以超值價格享精緻美食。

餐廳週: 最佳週末 Brunch 推介

天台酒吧 Plume 坐落 H Queen's 頂層,打造舒適時尚的露天空間,設有可伸縮頂篷,讓你飽覽中環景色。 酒吧精選國際著名及新銳品牌的葡萄酒及現代法式酒吧小食,另外供應米芝蓮二星餐廳 Écriture 的夏日午餐套餐,是中上環不錯的聚會地點。 延續與摯愛共享美饌的歡樂,「2021春季香港餐廳周」贏家版已經展開!

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