地茂館是九龍城區的著名糖水店，主打傳統及港式的糖水，其杏仁茶主張生磨炮製，口感尤其順滑，富天然杏仁香，此外湯圓更有不少人捧場。 最近在屯門開了新店，供應生磨杏仁茶、鮮磨豆腐花、涼粉及十多款手作糖水，當中不少都是兒時的口味，像腐竹糖水及喳喳，在坊間已賣少見少。 當時天后街坊相當不捨，想不到半年後晶晶甜品跨區強勢回歸！ 晶晶甜品結合傳統與創新，提供多款優質甜品選擇，最出名一定是老闆黃生自創的酒心湯圓。
大家行過可以食返個厚切菠蘿油醫吓肚，按下圖睇價錢詳情。 咖啡店Little Cove Expresso的老闆Adam、Jade是兩位80後混血兒，西貢國際學校畢業後分別離港升學，2011 年兩人回港度假，在西貢街頭偶遇，愛火瞬間閃燃。 Adam決定陪 Jade飛到墨爾本讀書，並在cafe找到工作。
西貢糖水: 美食
店子以拼色木系設計為主，最特別是用上純白色超大型帳蓬做頂，感覺超Chill。 西貢糖水2023 店裡還有其他小吃，如自家烘焙的Bagel，簡單好味。 無論西貢墟的原居民，或是由西貢一帶被政府重新安置於西貢墟的水上人，均有不少人以捕魚為生。 因為經濟發展，西貢墟亦逐漸跟隨漁民轉型，發展成一個進食海鮮的勝地[8]，供西貢本地及非本地居民享用。 西貢糖水 今日西貢公眾碼頭沿街都是這些擺賣海鮮的攤檔，並且有一些海鮮菜館。
根據2016年中期人口統計[19]，西貢市中心選區人口9,623人，是整個西貢區議會所有選區之中，人口最少的一個選區。 西貢自14世紀以來便有漁民居住，他們先是住在泊於避風港內的船隻上，而後上岸建起了村莊。 如今，儘管漁村已經成為了市區，但生猛海鮮依舊是西貢最著名的特色之一。 香港很多高級餐廳烹製的海味都是從「海鮮街」進貨，而且街上還有幾家米芝蓮星級加冕的餐廳。
西貢糖水: 第 5 站 西貢咖啡餅店
小店由90後店主開業主理，是人氣乳酪雪糕專門店，門面裝飾得像日系咖啡店，充滿文青風。 主打乳酪雪糕和希臘乳酪，採用純正希臘乳Greek Yogurt，加上多達26款配料，網民和小店推薦3大必點Topping：海鹽焦糖脆脆、綠茶糯米糍、芒果！ 位於西貢市場街的六福菜館同樣曾獲米芝蓮一星推介，店舖門面比較低調，但仍然吸引不少食客多走幾步，品嘗小店的海鮮菜式與鑊氣小炒。 必食推介包括椒鹽鮮鮑魚、金湯魚蓉羹、椒鹽瀨尿蝦和鹽水蒸西貢魚仔等。 來到頗負盛名的漁港-西貢，相信大家都很期待能在海傍，享受新鮮的海鮮大餐。 從西貢碼頭出發，步行三分鐘，就會到達在西貢的海鮮街，那裏有一整排，數十家的餐廳讓大家可以選擇。
將軍澳新市鎮發展前，該處是西貢區最主要的已建區，因此區內重要公共設施，如西貢政府合署、西貢街市等亦位於此。 六福菜館奶油色的店面低調簡樸，看上去與旁邊的競爭對手們無甚區別，但這可是西貢的首家米芝蓮星級餐廳哦！ 廚師們從附近碼頭停泊的漁船上直接購買食材，且精通20多種魚類的烹製方法，烹調出來的菜餚讓人欲罷不能。 江南庭敘的蔡大廚是六福的忠實粉絲：「這裡的廚師們會根據顧客的喜好推薦菜餚。海鮮極為新鮮，菜品無可挑剔，服務也很棒。」炸鮑魚、魷魚、蝦蛄及花蟹都值得一嚐。
西貢糖水: 西貢美食餐廳推介｜邪惡小食｜6.林記小食｜街坊食堂：必點腸粉／燒賣！
餅店門外經常大排長龍，菠蘿油平日下午5點前已經沽清。 但勝記是米其林一星級餐廳，海鮮都不錯吃，而且人多的話可以訂包廂吃飯，環境比較安靜。 嚐仙的創辦人於2012在台灣路邊攤起家，主打兩款芋頭甜品，一是Q彈的三色芋圓，二是外貌像雪糕球、香甜軟滑的芋泥，雙重芋頭攻勢，一開店迅即排滿人龍！ 初次食推薦雙芋系列，底層鋪滿碎冰，面層則有芋泥、芋圓、珍珠和紅豆，食材簡單但豐富，拍照也漂亮。
六福菜館，佔地三層，藏身於西貢海鮮餐廳一帶後街，在2006年開業，開業不到三年便獲得米芝蓮一星榮譽。 店主喜歡簡單自然的東西，凡是符合這個理念的東西，不論是衣服或雜貨都會放在這家小店。 店內陳設清新簡約，衣服以棉及麻為主，剪裁設計不落俗套，闊袍大袖，舒適和諧。 西貢墟附近設有碼頭，受到避風塘所保護，停泊有不少香港僅餘的蜑家戎克船（即中國帆船）。 阿四糖水主要售賣多款中式糖水及茶飲，包括近年大熱的黑糖珍珠鮮奶、水果茶等等，但價錢比連鎖品牌茶飲店更相宜，平均$20就有一杯，行街太熱買返杯解渴亦不錯。 食完輕食唔夠飽可以試試以即炸超巨型鹹蛋黃雞脾而出名的脾魔，雞脾份量十足，足足有成塊面咁大，而且鹹蛋黃用料亦充足，每啖都食到蛋黃得鹹香，十分惹味。
西貢糖水: 西貢美食餐廳推介｜特色甜點｜13. Hushush Ice Cream Coffee｜自家製威士忌雪糕＋自家烘焙Bagel＋手沖咖啡
在店門口並沒有一般海鮮餐館常設的大魚缸，但店家每天卻能以新鮮高質的海鮮炮製菜餚，原因是老闆每日僱有兩名艇家將即日捕得的漁獲第一時間交予六福，保證是新鮮海產。 西貢的美食種類繁多，無論是精緻的西式Cafe、泰國餐廳、本土或多國小食，還是整條街的海鮮酒家任君選擇，都令人目不暇給，垂延三尺。 西貢糖水2023 主張環保小店給人的感覺通常都是價格比較昂貴的，但這裏的價錢相宜，如清潔劑、粉麵等等，可以用多少買多少，店主更鼓勵客人自攜盛器來購物，令人憶起昔日舊香港的雜貨舖的滿滿人情味。
另外亦可以試埋店舖新推出的甘梅炸小粟米，炸得十分爽脆，仲食到淡淡粟米香，店內當然仲有其他不同種類的炸物啦，大家可以一試，按下圖睇價錢詳情。 「基本上我每星期會選用不同產地，不同風味的可可豆，有重花香的，有吃來像水果的。」對，就像咖啡一樣。 西貢糖水 對咖啡的理解，多少也讓Kammie對處理可可豆，可以舉一反三。 位於西貢白沙灣的The Pier Hotel， 位置較為隱秘，若非刻意尋找便會錯過。
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更可自選仙草、豆花、布丁等配料，吃前再倒入奶油，口感更為香甜。 西貢糖水2023 糖水雄是佐敦糖水老店，已有30年歷史，近幾年才搬到現址。 老闆起初推車擺檔賣糖水，做到入舖，一做幾十年，店中主打中式甜品，但亦有不少心機小食，近月推出外賣跨區速遞套餐，送到西貢蠔涌、長沙灣海麗邨、大埔中心、屯門龍門居，甚至南丫島榕樹灣，遍佈全港。 咖啡店內的裝修簡約清新，擺設與佈置、手寫的餐牌都很有異國的感覺，幾張木桌木椅，還有開放式廚房，可以看見店主沖泡咖啡。
The Pier Hotel 內只有一間餐廳，Wa Theater Restaurant，甫一進門率先攝入眼簾的是180度海景，原來餐廳正正對著西貢遊艇會，蔚藍海岸讓人心曠神怡。 西貢海灣會的BBQ場會所位於大網仔路的沙灘旁，客人可先到海邊玩水上活動，玩到餓再到燒烤場大吃一餐，更可帶寵物入內。 最吸引是燒烤場佔地達25,000呎，十分闊落，除了有戶外座位可以吹吹海風外，更設有蓋座位，可以一覽無敵大海景，晚上亮起燈時更浪漫。 Dough Bros除了招牌手工薄餅，即叫即做爆餡冬甩同樣受歡迎，必試超邪惡的Nutella朱古力醬冬甩，其他口味包括草莓果醬、卡士達醬、檸檬、卡布奇諾及海鹽焦糖等。 西貢糖水2023 雖然店員在忙的時候，面有點臭，但是現做的菠蘿油真的非常好吃！！！
西貢糖水: 西貢海鮮街
2位年輕老闆Candice和Ryan，由樓面到廚房也一手包辦，開這間店以前，分別從事新聞業和食品貿易工作，故烹調的技巧是自學，以及向朋友偷師。 他們表示希望可以在年輕、輸得起的年紀，嘗試創業，雖然在西貢開鋪要承擔一定的風險，因為西貢人流比巿區少，收入夠應付日常開支已經不錯，希望靠一步步的努力，生意愈做愈好。 勝記海鮮酒家曾連續4年獲得米芝蓮一星認證，海鮮為每日新鮮運到，可以選擇不同套餐歎海鮮及招牌菜，包括不同製作的鮮鮑魚、外脆內軟的黃金脆豆腐及惹味椒鹽鮮魷等。 另一間西貢Cafe推介就是墨爾本風CafeLittle Cove Espresso，主打素食菜式，有酸種黑麥包、果昔盆、沙律、蔬菜碗等較健康的輕食，勝在擺盤打卡必食。 而且環境也十分適合打卡，接近兩層高的白色裝潢，而且設有露天戶外座位，空氣流通之餘亦可感受陽光！ 小編還想介紹西貢的這家小店 - Hushush Ice Cream Coffee，他們主打手工雪糕、咖啡，口味多變另類，全部都是店家的努力。
- 香港開埠初年來往西貢一般只能利用海路，直到1940年代日佔時期日軍興建西貢公路連接至清水灣道，最初只有單車徑般闊度，1955年才擴闊至現有闊度。
- 晶晶甜品結合傳統與創新，提供多款優質甜品選擇，最出名一定是老闆黃生自創的酒心湯圓。
- 舌尖感受到的，除了奶滑與冷凍，先不是單純的甜味，而是層疊而至，既甘且甜的滋味，慢慢滑進喉嚨，漸漸滲出櫻桃般的酸澀。
- 老闆起初推車擺檔賣糖水，做到入舖，一做幾十年，店中主打中式甜品，但亦有不少心機小食，近月推出外賣跨區速遞套餐，送到西貢蠔涌、長沙灣海麗邨、大埔中心、屯門龍門居，甚至南丫島榕樹灣，遍佈全港。
- 咖啡店內的裝修簡約清新，擺設與佈置、手寫的餐牌都很有異國的感覺，幾張木桌木椅，還有開放式廚房，可以看見店主沖泡咖啡。
- 西貢墟附近設有碼頭，受到避風塘所保護，停泊有不少香港僅餘的蜑家戎克船（即中國帆船）。
這間三層樓的米芝蓮推薦的餐廳有著金紅相間的門面，頗為奪目，但這裡最叫人驚豔的還屬其極致美味的紅燒鮮魚、蛤蜊和各類鮑魚。 餐廳有一個隱蔽的露天庭院，適合喜歡寧靜用餐氛圍的顧客。 9吋半是間主打熱狗的小食店，店內售賣多款特色熱狗及消暑飲品。
西貢糖水: 西貢美食餐廳推介｜燒烤場｜15. 西貢海灣會燒烤大王｜25,000呎無敵大海景燒烤場
江南庭敘是一家位於九龍灣的粵菜及火鍋店，在這裡掌勺的大廚蔡志民經常前往西貢採購海鮮。 西貢新開Café「neoart3 COFFEE Lover」，主打意大利風情，裝修及美食都以意大利文化為主。 Café位於3層高小黃屋內，外牆以鮮黃色為主調，加上棕色簷蓬及露天座位，如置身意大利小鎮！ 招牌手沖咖啡、意式甜品如提拉米蘇、鏡面球狀蛋糕、酸種麵包配自家製牛油果醬及本地手工果醬等，另有多款熱食供應。
- 嚐仙的創辦人於2012在台灣路邊攤起家，主打兩款芋頭甜品，一是Q彈的三色芋圓，二是外貌像雪糕球、香甜軟滑的芋泥，雙重芋頭攻勢，一開店迅即排滿人龍！
- Cafe是寵物友善餐廳，店內設有室內小庭園及日式榻榻米座位，還有面向開揚海景的室外露天位，滿滿和風感，非常適合打卡影相。
- 對咖啡的理解，多少也讓Kammie對處理可可豆，可以舉一反三。
- 當時天后街坊相當不捨，想不到半年後晶晶甜品跨區強勢回歸！
- 例如新界環迴公路系統、西貢公路的建立，令到西貢墟來往香港市區大大方便。
- 江南庭敘的蔡大廚是六福的忠實粉絲：「這裡的廚師們會根據顧客的喜好推薦菜餚。海鮮極為新鮮，菜品無可挑剔，服務也很棒。」炸鮑魚、魷魚、蝦蛄及花蟹都值得一嚐。
小編心水推介是原隻軟殼蟹熱狗，小食即叫即做，食落口時軟殼蟹的外殼依然脆卜卜超足料。 大家仲可以試埋用原個西瓜裝的鮮榨西瓜汁，夏天飲消暑最啱！ 店內主打Omakase，午市時段亦有鰻魚飯、A4和牛照燒等地道日本菜式。 先說Omakase，由前菜、刺身到主菜，均是廚師別出心裁的精緻傑作。 如前菜內的無花果炸蝦棒，無花果獨有的清甜味道中和炸物的油膩感，香口開胃。 前者並無添加過多調味，脂香肉濃；後者味道有驚喜，廚師會先用上昆布、白神山和煮酒柔煮3小時， 讓纖維軟化， 後再以鮑魚肝汁混和米飯， 口感Creamy，鮮味十足。
西貢糖水: 餐廳自己選海鮮
而如果菜單上有你一定想吃到的菜，不妨提前跟餐廳預訂，因為很多餐廳的特色菜每日都很快就售罄。 另外，還記得多品嚐一些當季的海產，過季就吃不到了哦。 Hushush ，這家西貢咖啡店，隱藏在食街內，叫人難以相信，這巷弄裡的小小店，從原粒可可豆開始，做朱古力雪糕，沖熱朱古力。
小店由店主Fion和妹妹Connie兩姊妹合力經營，2人因為是香蕉煎餅狂粉，但礙於疫情期間食不到泰式煎餅的味道，因此乾脆自家研發泰式香蕉煎餅。 食材選用日本麵粉製作，每份煎餅內餡均用上原條香蕉，務求讓客人食到啖啖肉！ 西貢營地一共供應17款鹹甜煎餅，當中店主私心推薦Nutella榛子醬香蕉煎餅和Lotus焦糖脆餅香蕉煎餅，前者搽上滿滿的Nutella醬和煉奶，每一口都邪惡到爆；後者焦糖香氣十足，跟香蕉甜味相互平衡。 在西貢碼頭附近亦有間大受當區市民喜愛的平民麵包店西貢咖啡餅店。 西貢咖啡餅店最出名的美食為厚切菠蘿油，新鮮出爐的菠蘿油中間夾住一塊厚切凍牛油，外冷內熱而且外脆內軟，味道不錯。
西貢糖水: 香港人也不知道的秘密景點 銅鑼灣避風塘日落｜走秘道、搭船出海
炸魚薯條小店Chip In Fish & Chips好多人都識！ 必試還有招牌炸OREO，OREO原本甜膩的口感經過油炸以後，反而變得輕盈，微甜香脆的食感令人一試難忘。 St Barts本來於西營盤高街已開店，期後踩入西貢開分店，選址清水灣，遠離煩囂。 全店以白色度假風作主要裝修風格，整體環境舒適勁Chill。 餐廳主打西餐，意粉、牛扒，必試的當然有外酥內嫩的威靈頓牛柳、粉嫩Juicy的牛扒、超足料澎湃漢堡包等，全部滋味，賣相精緻。 更提供各款雞尾酒，造型打卡精緻，再配上酥脆小食，如薯條及炸物，小酌一杯，氣氛十足。
餐廳的香料均由清邁運至香港，提供多款風味菜式，例如蒜香軟殼蟹，馬莎文咖喱牛坑腩(配薄餅)，泰式濕炒河，脆爆香茅三文魚鮫等等。 除了環島遊，也可以選擇來回鹽田梓的方案($50左右)。 鹽田梓除了有靚麗的海景，還有鹽田遺址、舊校舍、舊房子、教堂等待你去發掘。 世界級六角形岩柱：1億4000萬年前，因為西貢的火山爆發，形成非常有趣的地質景觀，讓遊人不禁驚歎大自然的鬼斧神工。 小編覺得...其實香港有好多未被發掘嘅好去處，而你又想唔想同 ReUbird 小編們一齊探索？ 無論係朋友聚會、情侶拍拖定係慶祝生日，ReUbird 都為你同你身邊重要嘅人計劃一切活動所需。
西貢糖水: 西貢美食餐廳推介｜燒烤場｜14. 秘密花園燒烤場｜泰國Resort風燒烤場
隨餐搭配3款醬汁，分別有薑蓉、酸辣醬及甜豉油，雞肉蘸醬更加惹味！ 油飯粒粒分明，亦加入炸乾蔥，味道更香，按下圖睇價錢詳情。 很難相信，在一家巷弄裡的咖啡店，會吃到這樣的一球黑朱古力雪糕。 舌尖感受到的，除了奶滑與冷凍，先不是單純的甜味，而是層疊而至，既甘且甜的滋味，慢慢滑進喉嚨，漸漸滲出櫻桃般的酸澀。 可可味道很立體，像把貴價朱古力廣告那些套語，「大人的」、「高級的」之類的通通形象化起來。 Adam是英國混埃及，Jade是澳洲混香港，二人從未涉足餐飲，由裝修到搵供應商都一手一腳，Jade負責構思餐牌，做甜點蛋糕，Adam主力沖咖啡，當年在墨爾本cafe打工時，學到的通通派上用場。
